柿(shì)饼有酒味还能(néng)不能吃(chī)了，柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了呢如果(guǒ)酒味比(bǐ)较淡的话是不(bù)影响食用的(de)，如果酒味比较重，而且味道也有些变了就不(bù)建(jiàn)议继续食(shí)用了的。

　　关(guān)于柿(shì)饼(bǐng)有(yǒu)酒味还(hái)能不能吃(chī)了，柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了呢以及柿饼有酒味还能不(bù)能吃了呢，柿饼有(yǒu)酒味还能不(bù)能(néng)吃了呀，柿饼有酒的(de)味(wèi)道能(néng)吃吗，柿饼怎么(me)会(huì)有酒味，柿饼 酒味等问题(tí)，小编将为你整理以下的生(shēng)活小知识：

柿饼有酒(jiǔ)味还(hái)能不(bù)能(néng)吃了，柿饼有酒味(wèi)还能不能吃(鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救chī)了呢(ne)

　　柿饼有酒味是(shì)因为柿饼(bǐng)中有大量(liàng)的(鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救de)碳水化合物长期放(fàng)置的过程中在(zài)发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精(jīng)。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿(shì)饼有酒味要看酒味的程度(dù)才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且(qiě)打开之后，一会儿就没有(yǒu)了的(de)话，食(shí)用的时候也是没有酒味的，这(zhè)种柿饼还是(shì)可(kě)以(yǐ)食用的。

　　2、若酒味较重，并且食(shí)用(yòng)的时(shí)候也有很重的(de)酒味(wèi)，那么这种柿饼就不建(jiàn)议再(zài)食(shí)用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的碳水化合物，因此在长期放置的过程中(zhōng)，碳水化合物会在发(fā)酵(jiào)菌的无(wú)氧呼吸作用下(xià)转化(huà)成(chéng)酒精(jīng)，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻(qīng)的柿饼可以将柿饼打开放置一段时间，待酒味消(xiāo)失(shī)之后就可以正常食(shí)用了(le)，不会影响身体健康(kāng)。

　　柿饼中含(hán)有大量的(de)碳(tàn)水化合(hé)物，具(jù)有抑制(zhì)细菌增长的作用，再加上冷冻室的温(wēn)度很低，因(yīn)此可以抑制细菌(jūn)鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救的(de)滋生(shēng)，可以(yǐ)很好的保藏(cáng)柿饼，因此这(zhè)样的柿(shì)饼没有酒味。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救