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马铃薯可(kě)以当(dāng)主(zhǔ)食吃吗

　　马铃薯是可以当主食吃的。

　　马铃薯(shǔ)一般能当主(zhǔ)食，可以弥补(bǔ)身体所需养分及热量(liàng)，与米饭、面(miàn)食等主(zhǔ)食(shí)相同可增强(qiáng)饱腹(fù)感，在吃的时分要适量，不(bù)宜多吃，并且还可(kě)以吃一些其他(tā)的食物，留意荤素调配(pèi)，确保养分均衡。

　　马(mǎ)铃(líng)薯中碳水化合物(wù)、纤维素含(hán)量丰厚，还(hái)含(hán)有一(yī)定量(liàng)的蛋白质、脂(zhī)肪、维生(shēng)素(sù)，以及(jí)多种矿(kuàng)物质，如钙、铁等，

　　适量(liàng)吃简(jiǎn)单被机体所吸收，因而(ér)马铃薯可以作为主食。不只(zhǐ)可以(yǐ)弥补养分成分，还可(kě)以促进胃肠活动，口感也较(jiào)好。

马铃(líng)薯怎样挑(tiāo)甜的好吃些呢(ne)视频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑马铃薯的时(shí)分(fēn)，会(huì)发(fā)现有圆圆的(de)、长长(zhǎng)的(de)马铃薯。

　　形状不同的马铃薯，多多少少有点不同(tóng)，越圆的马(mǎ)铃薯，越好剥皮(pí)。

　　2、看马铃薯外(wài)皮。

　　马铃薯不(bù)要挑(tiāo)有(yǒu)黑色相似瘀(yū)青的(de)部(bù)分，里边多(duō)半是坏的；而冻(dòng)伤或腐朽的马铃薯，肉(ròu)色(sè)变成灰色或(huò)呈黑斑，水分缩短，最好不(bù)要挑选。

　　购买马铃薯时，主张挑选(xuǎn)那种皮干的马铃薯。

　　假如(rú)发现马(mǎ)铃薯有水(shuǐ)泡(pào)过(guò)，主张不要购买。

　　由于这(zhè)种被(bèi)水泡过(guò)的马(mǎ)铃薯不(bù)简单(dān)保存，并且保存时刻也(yě)很短，口(kǒu)感也欠好(hǎo)。

　　假如是起皮的马铃薯(shǔ)，会比较面(miàn)、甜，适宜(yí)拿来(lái)蒸或许(xǔ)炖(dùn)；假如是(shì)表皮比(bǐ)较润(rùn)滑的马铃薯，口感比较实、脆，适宜拿来炒马铃(líng)薯丝。

　　所以，选购马铃薯要(yào)学会从自己的实践需求(q百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗iú)动身。

　　3、看马铃薯是否(fǒu)发(fā)绿。

　　当挑选马铃(líng)薯(shǔ)时，看见(jiàn)发芽的马铃薯就不要(yào)拿(ná)。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都含有毒(dú)素，就不适宜再吃，外表现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基本的(de)知识。

　　4、看马铃薯(shǔ)色彩。

　　马铃薯的(de)果肉分为(wèi)两种色彩，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一般来说(shuō)，黄(huáng)色肉质的马(mǎ)铃薯(shǔ)比较粉(fěn)、面(miàn)，而(ér)白色肉质的马铃薯一般(bān)感觉比(bǐ)较甜。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯时也要留意掌握好这一(yī)点细(xì)节。

马铃薯(shǔ)怎(zěn)样(yàng)挑选才好吃

　　 马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃(chī)

　　 马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃，马铃薯(shǔ)作为日(rì)常食(shí)用频(pín)率十分高的蔬菜(cài)，以其多变的口(kǒu)感和丰厚的烹饪(rèn)办法(fǎ)而广(guǎng)受咱们(men)的喜欢(huān)。

　　马铃薯(shǔ)养分丰(fēng)厚(hòu)，易于消化(huà)，种类(lèi)也十分的多样，那(nà)，马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才(cái)好吃？

马铃(líng)薯怎样挑(tiāo)选才好吃1

　　 1、挑好剥的马(mǎ)铃薯:在挑马铃薯(shǔ)的时分，你会(huì)发现有(yǒu)圆(yuán)圆的、长长的(de)。

　　形(xíng)状不(bù)同(tóng)的(de)马铃(líng)薯多多少少有点不(bù)同，像越(yuè)圆的马铃(líng)薯，则(zé)越好剥皮。

　　假如用来煮的、炒的，最好挑(tiāo)圆圆的马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　 2、发芽(yá)的(de)马铃薯不要拿(ná):当(dāng)在(zài)挑选的马(mǎ)铃薯(shǔ)的(de)时分，看(kàn)见有发(fā)芽(yá)的马铃薯，就不(bù)能拿(ná)了。

　　长芽(yá)的马铃薯都含有毒(dú)素，就(jiù)不适宜(yí)再吃了，皮外表现已变绿的也是哦。

　　马铃薯(shǔ)发芽的不(bù)能吃(chī)，都是些最(zuì)基本的知(zhī)识。

　　 3、选皮干的(de)马铃薯:挑(tiāo)选马(mǎ)铃薯的时(shí)分，要拿皮干的马铃(líng)薯，好吃一(yī)点。

　　水泡(pào)过(guò)的(de)马铃薯(shǔ)，不能放(fàng)得太久(jiǔ)，还影响马铃薯的口感。

　　在色(sè)彩方(fāng)面，则挑淡黄色的马铃(líng)薯，养分高也(yě)比较好吃。

　　 4、转一圈(quān)看有没有坏掉的:马(mǎ)铃(líng)薯在运输过程中，也有或许有些碰在一同(tóng)，撞伤了。

　　所以在挑选的马铃薯的时分，转一圈看看，有没(méi)有撞伤(shāng)的(de)。

　　要不(bù)然买(mǎi)回去，吃不(bù)了(le)就(jiù)白白浪费钱了(le)。

　　 怎样挑(tiāo)选好的马铃薯

　　 1、看(kàn)马铃(líng)薯形(xíng)状——在挑马铃薯的时分，会发现有圆(yuán)圆(yuán)的(de)、长长(zhǎng)的马(mǎ)铃薯。

　　形(xíng)状不(bù)同的马(mǎ)铃薯，多多少少(shǎo)有点不同(tóng)，越圆(yuán)的(de)马铃薯(shǔ)，越好剥(bō)皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马铃(líng)薯(shǔ)不(bù)要挑(tiāo)有黑色相似瘀青的部分，里边(biān)多半是坏(huài)的；而冻百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗伤(shāng)或腐(fǔ)朽的(de)马(mǎ)铃薯，肉色变成灰(huī)色或呈(chéng)黑斑，水分缩短，最好不要(yào)挑选。

　　 购买(mǎi)马铃薯时，主张(zhāng)挑(tiāo)选那种皮(pí)干的马铃薯(shǔ)。

　　假(jiǎ)如(rú)发(fā)现马铃薯有水(shuǐ)泡过(guò)，主张不要购买。

　　由于这种被水(shuǐ)泡过的马铃薯(shǔ)不简单保存，并且保存(cún)时(shí)刻也很短，口感也欠(qiàn)好。

　　 假如(rú)是起皮的马铃薯，会比较面(miàn)、甜，适宜拿来(lái)蒸或许炖(dùn)；假(jiǎ)如是表皮(pí)比较润滑的(de)马铃薯，口感比较实、脆，适宜拿来炒(chǎo)马铃(líng)薯丝。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯要学会从(cóng)自(zì)己的(de)实(shí)践需求动身。

　　 3、看马铃薯是否发绿——当挑选(xuǎn)马铃薯时，看(kàn)见发(fā)芽的马铃薯就(jiù)不要拿。

　　长芽的(de)马(mǎ)铃薯都含有(yǒu)毒素，就不适宜再吃，外表现已变绿(lǜ)的(de)也是。

　　马铃薯发芽(yá)不能吃，是最基本的知识。

　　 4、看(kàn)马铃薯(shǔ)色(sè)彩(cǎi)——马铃薯的(de)果肉(ròu)分(fēn)为两种色彩(cǎi)，一种是黄色(sè)的，一种(zhǒng)是(shì)白(bái)色的。

　　一般(bān)来(lái)说，黄色(sè)肉质(zhì)的马铃(líng)薯比较粉、面，而白色(sè)肉质的马(mǎ)铃薯一(yī)般感(gǎn)觉(jué)比较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌(zhǎng)握(wò)好这一点细节。

马铃薯怎样挑(tiāo)选(xuǎn)才好吃2

　　 1、看形(xíng)状圆(yuán)形的马(mǎ)铃(líng)薯归于(yú)粉质马铃薯(shǔ)，适宜用(yòng)来做沙(shā)拉(lā)或马铃薯泥；而细长的五月皇后种类则属黏质，不简单(dān)煮烂，适宜(yí)用来做咖哩。

　　外表(biǎo)过于高低不平的(de)防止购(gòu)买(mǎi)。

　　 2、看外表挑马铃薯要(yào)挑表皮(pí)光亮的，芽眼较浅的。

　　这样的马铃薯(shǔ)好剥皮，马(mǎ)铃薯(shǔ)利用(yòng)得(dé)彻底。

　　要(yào)尽量(liàng)挑选肥壮而匀称的马铃薯，表皮无(wú)干疤和糙皮，无病斑、虫咬(yǎo)和(hé)机(jī)械外(wài)伤，不(bù)萎蔫、变软，无发酵酒精气(qì)味的最好。

　　 3、看(kàn)色彩(cǎi)要(yào)买黄皮的马铃薯，黄皮马(mǎ)铃薯外(wài)皮(pí)暗黄，内色呈淡(dàn)黄(huáng)色(sè)，淀(diàn)粉(fěn)含量高(gāo)，含(hán)有胡萝(luó)卜(bo)素(sù)，口味较(jiào)好。

　　别的，还要留意皮层变(biàn)绿的(de)马铃薯不要购买和食用。

　　由于(yú)其间含有的龙葵素有毒(dú)性，加热也不会被(bèi)损坏，吃了会中毒(dú)。

　　 马铃薯的.寄存(cún)

　　 1、马铃薯寄存(cún)在阴凉处即可(kě)，不行放在阳光下暴晒，也没必要放在冰箱里，温度过(guò)高(gāo)会导致马铃薯生(shēng)芽或(huò)腐朽，温度过低马铃薯(shǔ)易(yì)冻伤不能食(shí)用。

　　 2、马铃(líng)薯(shǔ)在常温下保存(cún)，不(bù)需(xū)通过清(qīng)洗，可以(yǐ)将马铃(líng)薯与苹(píng)果摆(bǎi)在(zài)一同，由于苹果会开释(shì)一种(zhǒng)使其(qí)它(tā)蔬果老化的乙烯气体，可以按捺马铃(líng)薯发芽。百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗

　　 3、马铃薯要放在(zài)漆黑(hēi)的旮旯，不然表皮变绿，食用后或许中毒。

　　 马铃(líng)薯吃(chī)欠好，或许(xǔ)会中毒，因而(ér)妈妈要(yào)知道什(shén)么样的马铃薯(shǔ)不能吃。

　　 1、发(fā)芽马铃(líng)薯吃(chī)不得马铃(líng)薯发芽后，芽孔周围就(jiù)会含有很多的(de)有(yǒu)毒龙葵(kuí)素，这是一(yī)种(zhǒng)神经(jīng)毒(dú)素，可按捺呼吸中(zhōng)枢。

　　最好不要食用发芽的马铃薯。

　　如(rú)要食用(yòng)须(xū)深挖及削去(qù)芽邻近的皮层，再用(yòng)水浸泡2个小(xiǎo)时，煮(zhǔ)食时(shí)刻也(yě)须长(zhǎng)一些，发(fā)芽面积大、芽眼(yǎn)多的马铃(líng)薯(shǔ)最好丢(diū)掉不(bù)必。

　　 2、绿皮(pí)马铃薯吃不得绿(lǜ)皮(pí)马(mǎ)铃薯(shǔ)其生物碱(jiǎn)毒性大大高于马(mǎ)铃薯芽眼(yǎn)窝的毒素。

　　马铃薯生芽，只需抹去芽胚，把皮刮掉，就可以食用(yòng)。

　　而(ér)绿皮马铃(líng)薯(shǔ)则不行食(shí)用。

　　假(jiǎ)如吃马铃(líng)薯时口(kǒu)中有点发麻(má)的感觉，则(zé)标明该马铃薯中还含有(yǒu)较(jiào)多的龙(lóng)葵素，应立即(jí)中止食用，以(yǐ)防中毒。

　　 能购买到(dào)甘旨和养分的食物也(yě)可(kě)以(yǐ)让心境变得十分的好，上面便是对(duì)什(shén)么样的马铃薯好(hǎo)的(de)一些介(jiè)绍，这样咱们在购买食材(cái)的时分(fēn)可(kě)以依照上面的办法去试一下，这样制造起来或许吃(chī)起(qǐ)来的时分(fēn)就(jiù)可以更好地品味它的滋味了。

马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃(chī)3

　　 1、看马铃薯是否有(yǒu)损害。

　　假如马铃薯现已破(pò)皮，或(huò)许马铃薯有虫蛀孔洞的，主张不要选购这类马铃薯。

　　这(zhè)种马(mǎ)铃薯混有伤(shāng)残、虫灾，往往(wǎng)简单(dān)蜕变，买回家放(fàng)置不(bù)久(jiǔ)。

　　并(bìng)且这类马铃薯的口感也欠好，养(yǎng)分(fēn)也较差，真实没必(bì)要买回家食用。

　　 2、看(kàn)马铃薯的外形(xíng)。

　　一(yī)般来说，马铃薯有两种(zhǒng)类型，一种是外形没那么规矩的，一种(zhǒng)是比较(jiào)圆的(de)，一(yī)般咱们(men)会主张(zhāng)挑选(xuǎn)那种(zhǒng)外形比较(jiào)圆的马铃薯，由于(yú)这(zhè)儿马铃(líng)薯削(xuē)起(qǐ)来(lái)很便利，比较不(bù)那么费(fèi)力(lì)。

　　所以说挑选(xuǎn)越圆的马铃薯购买越好。

　　 3、看马铃(líng)薯是否起皮。

　　假如是起(qǐ)皮(pí)的马(mǎ)铃薯，会感觉比(bǐ)较面比较甜，适宜拿来(lái)蒸或许炖；假如(rú)是那(nà)种表皮比较润滑的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)，它的口(kǒu)感会比较实、脆(cuì)，此刻若是拿来炒(chǎo)马铃薯丝的(de)话，那是再(zài)适宜(yí)不过了(le)。

　　所以选购(gòu)马铃薯要学会从(cóng)自己(jǐ)的实践需(xū)求动身。

　　 4、看马铃薯的肉(ròu)质色彩。

　　马(mǎ)铃薯的果(guǒ)肉分为两种(zhǒng)色(sè)彩，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，黄色肉质(zhì)的(de)马铃(líng)薯，往(wǎng)往会比(bǐ)较粉比较面，假如(rú)是白色肉质的(de)马铃(líng)薯，一(yī)般会感觉比较甜(tián)。

　　所以(yǐ)选购马(mǎ)铃薯时也要留(liú)意这一点细节，要(yào)掌(zhǎng)握好。

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