怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)？外(wài)观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点 的。关于(yú)怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生以及怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)，葡萄(táo)怎么挑甜的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎么吃，女生想吃葡萄(táo)等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可(kě)以，不同的葡(pú)萄(táo)酿制不同的葡萄(táo)酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选(xuǎn)购葡(pú)萄时(shí)，可以挑选(xuǎn)一些熟(shú)透(tòu)的葡(pú)萄，哪怕是一颗颗散落的(de)葡萄也不要紧。这些葡(pú)萄一是(shì)容(róng)易发(fā)酵，二是价位(wèi)相对(duì)较(jiào)低。常见的葡萄、提(tí)子、马(mǎ)奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄(táo)由于葡萄表皮很可能残留(liú)农药，清(qīng)洗葡萄的环节就相当重(zhòng)要，最好(hǎo)能够(gòu)逐颗清洗，再用自来水反复(fù)冲洗，同时(shí)剔除烂葡萄。一些(xiē)爱(ài)干净的人，喜欢把葡(pú)萄去皮后(hòu)酿酒，这也未尝不可(kě)，但是少了(le)一些葡萄(táo)皮特有的营养。

　　第三(sān)步(bù)：晾干葡萄(táo)把葡(pú)萄盛(shèng)在能(néng)漏水的容(róng)器(qì)当中，等(děng)葡萄表面没有水珠就可以倒入(rù)酒(jiǔ)坛了。

　　第四步(bù)：选择容器酒(jiǔ)坛子(zi)可以是陶瓷罐子，也可脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么意思以是玻璃瓶，但不主张用塑料(liào)容(róng)器，因为塑料很可能会(huì)与酒精发生化学反应，并产(chǎn)生一些有毒物质，危(wēi)害人体健康(kāng)。

　　第五(wǔ)步：捏好葡(pú)萄放进容器双手(shǒu)洗净后(hòu)，直接捏葡萄，操作(zuò)办法是抓起一把葡(pú)萄使劲(jìn)一握，然(rán)后(hòu)放入酒(jiǔ)坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜的朋(péng)友，可以放2斤糖，但是不能不(bù)放糖(táng)，因为糖是葡(pú)萄发酵的(de)重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加封保存将(jiāng)酒坛子密(mì)封，如果(guǒ)是陶瓷罐的脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么意思话，可(kě)以(yǐ)到买黄酒的小(xiǎo)店要点酒(jiǔ)泥，加水后糊住封口(kǒu)。加(jiā)封后(hòu)，酒(jiǔ)坛(tán)子需放在阴凉(liáng)处保存，平时不(bù)要(yào)随意(yì)去翻动或打开盖子。

　　第(dì)七步(bù)：启封天热时，葡(pú)萄发酵时间需要(yào)20天至一个月左(zuǒ)右(yòu)，现在这个季节(jié)做(zuò)葡萄酒，发酵时间需要40天左右(yòu)。启封后，捞(lāo)出浮(fú)在(zài)上(shàng)面(miàn)的(de)葡萄皮(pí)，就可以(yǐ)直接喝(hē)葡萄酒了。注意，如果喜(xǐ)欢酒(jiǔ)劲足一(yī)点，只(zhǐ)需延迟启(qǐ)封时间就(jiù)行了。启封后(hòu)，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的(de)盖子，以免酒味挥发。

怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄品(pǐn)种有不同(tóng)的风味(wèi)和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外观新鲜，果穗(suì)大(dà)小适当整(zhěng)齐(qí)，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒(lì)饱满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟度适中的(de)果穗(suì)和籽粒(lì)颜色较(jiào)深(shēn)，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的(de)葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多(duō)但味少，无(wú)香(xiāng)气，酸(suān)味明显 。

　　买(mǎi)的时(shí)候试试耳朵里的底葡萄(táo)，因为一般(bān)来说(shuō)，底葡萄是(shì)最(zuì)不甜的 。

　　如果是甜(tián)的，说明葡萄整穗都是甜(tián)的(de) 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什么样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外(脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么意思wài)观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻提起时，如(rú)果(guǒ)葡萄纷(fēn)纷脱落，说明葡萄不(bù)够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜(yán)色(sè)较(jiào)深(shēn)、较(jiào)鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色(sè)，美人指葡萄为(wèi)鲜(xiān)红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而(ér)浓，味(wèi)甜，有(yǒu)香气，就是好(hǎo)葡(pú)萄。

　　与此(cǐ)相反，不(bù)好(hǎo)的(de)葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度(dù)有关，一串葡萄中(zhōng)最(zuì)下(xià)面的一颗往(wǎng)往由于光(guāng)照(zhào)程(chéng)度(dù)最差，成熟度(dù)不佳。

　　所以在(zài)一般情况下，最(zuì)下面(miàn)那颗是(shì)最(zuì)不甜的(de)。

　　选购时，就试吃最(zuì)下面那颗(kē)。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生(shēng)素(sù)C损失多许多(duō)人相信，自己制(zhì)作的鲜榨果蔬汁(zhī)是最(zuì)健康的。

　　因为完全不加热，其中的(de)维(wéi)生素(sù)能最大限度(dù)地保(bǎo)存下来，还(hái)能排(pái)毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人(rén)用(yòng)鲜榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为检验这(zhè)种观(guān)点的(de)真实(shí)性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情(qíng)况进(jìn)行(xíng)了(le)测定。

　　以最容易损失的(de)维生素(sù)C为指标，选用最(zuì)常用来制作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进(jìn)行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接(jiē)榨汁(zhī)之(zhī)后，维生素C的(de)损失率高达80%以上。

　　而(ér)数据显示(shì)，炒青菜的维生(shēng)素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右(yòu)，而炒(chǎo)番茄则(zé)低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的(de)维生素C损失率，甚至(zhì)比炒青菜(cài)更(gèng)大(dà)。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明显的变化(huà)：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐(jiàn)变(biàn)深。

　　在这个过(guò)程中(zhōng)，果(guǒ)蔬的抗氧(yǎng)化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为(wèi)果蔬中(zhōng)都存在(zài)维生(shēng)素C氧化酶、酚氧化(huà)酶等很多(duō)氧化酶类，它们在细胞中平日(rì)独居(jū)一室，不和维(wéi)生素C、多酚类(lèi)物质(zhì)等(děng)抗氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔(rēng)进(jìn)果蔬榨汁机，细胞(bāo)被绞(jiǎo)碎破(pò)坏，这些成分就会混在(zài)一(yī)起，发生反应(yīng)。

　　酶的催(cuī)化反应十分(fēn)迅速，只需瞬间(jiān)，维生素C就会(huì)大量损失，有(yǒu)保健作用的多酚类物质(zhì)也会被迅速(sù)破坏(huài)。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大(dà)量膳食纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去掉果(guǒ)渣会损失90%以上(shàng)的(de)纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果和蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁之后，维生素C和其(qí)他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不(bù)吃青菜，而(ér)用(yòng)自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误(wù)的。

　　建(jiàn)议每天要吃两(liǎng)盘少油烹调的熟蔬菜，在此(cǐ)之外，可以(yǐ)再加(jiā)两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨(zhà)果蔬汁之前(qián)，最好用沸水短时快速焯烫(tàng)一(yī)下之后再榨汁(zhī)，能(néng)灭活一些酶类(lèi)，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗(kàng)氧化物(wù)质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽(jǐn)量(liàng)利用，可以(yǐ)加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实(shí)很不错。

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