榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的(de)榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为(wèi)一(yī)种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较(jiào)丰富,是很容易滋(zī)生细菌以(yǐ)及(jí)微生物从(cóng)而导致其(qí)变质的(de),

　　因此生(shēng)活中要是(shì)不能(néng)及时将(jiāng)榴莲吃(chī)完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进(jìn)行冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低温条件下,可以延长榴(liú)莲的(de)保质(zhì)期。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较(jiào)大，方(fāng)向平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过(guò)较少(shǎo)，反(fǎn)之(zhī)尖刺又小又细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根(gēn)尖刺靠近彼(bǐ)此，通过(guò)尖刺(cì)的软硬(yìng)程度，若能够轻(qīng)轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以食用，若是(shì)很难靠(kào)拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分坚(jiān)硬(yìng)说(shuō)明(míng)榴莲(lián)还未成(chéng)熟，这样的榴(liú)莲就不好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的(de)柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如(rú)果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连(lián)接完好无损的(de)话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲(lián)口感生涩(sè)，不太好吃(chī)。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这样的榴(liú)莲既不(bù)新鲜(xiān)也不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的(de)气味判断榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩的味道，则说明榴(liú)莲还未成熟(shú)，可以多放几天再(zài)食用(yòng)；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精(jīng)味(wèi)，是(shì)因(yīn)为榴莲中的(de)糖分解了，说明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微(wēi)发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴莲(lián)轻轻的(de)拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃(huǎng)动(dòng)的(de)声音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是(shì)水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的营养元素(sù)，可(kě)是有些人在买榴(liú)莲(lián)的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那(nà)么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选(xuǎn)择(zé)个头比较大的，因为它(tā)吸(xī)收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口(kǒu)感相对起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择(zé)土黄色和金黄色的，这两(liǎng)个(gè)颜(yán)色说(shuō)明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也(yě)不能发(fā)黑，要是发(fā)黑的话就意味着榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就(jiù)能让它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比(bǐ)较熟；如(rú)果(guǒ)手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最(zuì)好是挑尾(wěi)部形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形的(de)，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时(shí)候需要(yào)注意，裂口也不能(néng)太大，开(kāi)裂(liè)太大的话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒(jiǔ)精(jīng)的(de)味道(dào)，这个(gè)就最好(hǎo)不(bù)要购买，很有可能这(zhè)个榴莲已经(jīng)出现变质的(de)情况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜(tián)又糯；如果(guǒ)不小(xiǎo)心买(mǎi)到不(bù)成熟的(de)榴莲，它(tā)的果肉往(wǎng)往又(yòu)硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动(dòng)作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面(miàn)，布满了密密(mì)的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较(jiào)好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏动，就证明榴莲(lián)比较(jiào)生(shēng)。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过(guò)辨识(shí)果实的大小(xiǎo)和(hé)外观(guān)颜色，也能识别榴莲(lián)是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来(lái)说(shuō)，体型(xíng)比较大的榴(liú)莲成熟度(dù)会(huì)好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比(bǐ)数学中e等于多少，高中数学中e等于多少较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很(hěn)多人认为，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴(liú)莲，其实(shí)也不(bù)尽然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢(huān)使(shǐ)用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经裂(liè)口(kǒu)的，那最(z数学中e等于多少，高中数学中e等于多少uì)好(hǎo)选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易受(shòu)到(dào)污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚(gāng)开口的(de)榴莲，那(nà)最(zuì)好回到家后尽快(kuài)享用，不要再长时间(jiān)放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有(yǒu)一个(gè)聪(cōng)明的办法(fǎ)，就是(shì)看这个”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当然就是果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了解果肉的多(duō)少，如(rú)果狼牙棒上(shàng)多为平(píng)缓(huǎn)的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度(dù)较好(hǎo)；反之(zhī)，如(rú)果(guǒ)尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就(jiù)证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意(yì)，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它(tā)营养充足，且(qiě)品(pǐn)质新鲜，是挑选榴(liú)莲(lián)的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别放在榴莲两侧的(de)尖(jiān)刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻(qīng)的(de)碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有(yǒu)声音，则(zé)证明果(guǒ)肉已(yǐ)成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的(de)好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的(de)营(yíng)养价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种(zhǒng)微(wēi)量元素，营(yíng)养相(xiāng)当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给(gěi)病后患者(zhě)、产后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲果壳(ké)煮骨头汤是(shì)很好(hǎo)的(de)滋(zī)补品，而果核和(hé)内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可(kě)做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲先(xiān)看它的外(wài)观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一(yī)下，如果(guǒ)手感有弹性(xìng)，两棵(kē)刺(cì)能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下(xià)按榴(liú)莲(lián)的皮，有弹性就说(shuō)明皮(pí)薄(báo)，就(jiù)好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一(yī)下，熟了的榴(liú)莲(lián)嗅起来很香，（吃得(dé)来的(de)是香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了(le)，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个榴莲吃(chī数学中e等于多少，高中数学中e等于多少)不完，就(jiù)要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去(qù)除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒(hé)内，放(fàng)置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右(yòu)，同时(shí)，最好能在(zài)3-5天(tiān)内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃(chī)的时候(hòu)呢，可(kě)以拿出来(lái)，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用(yòng)微波炉(lú)叮来(lái)吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么(me)时(shí)候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后(hòu)，都是自然裂开口的，这个时候我(wǒ)们(men)顺(shùn)着裂(liè)开的(de)口子掰开或(huò)者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成(chéng)熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄色区域比(bǐ)较大的(de)榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲(lián)的(de)尾(wěi)端切开一块儿(ér)，这个时候就能够看到里面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可(kě)以吃到美(měi)味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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