大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋(dài)冷(lěng)冻保存的。关于大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)以及大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢，大(dà)明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾怎(zěn)么保存，大明虾怎样保鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层，春(chūn)季时(shí)会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会(huì)出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为成(chéng)虾，生(shēng)长(zhǎng)繁殖的速度非常(cháng)快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造(zào)在通风(fēng)向阳，注水(shuǐ)排水方(fāng)便，水源(yuán)充(chōng)足无污染的地(dì)方。建造好后还要先进行消毒处理(lǐ)，保证(zhèng)无菌无(wú)毒。放养虾苗(miáo)一般在春季(jì)的3-4月份，这时气候比较适(shì)宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水源(yuán)充足、无污(wū)染(rǎn)、沙(shā)质底(dǐ)的淡水池塘或虾(xiā)塘(táng)为主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素(sù)5公(gōng)斤培养(yǎng)基础饵料。

大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先(xiān)，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的(de)刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出(chū)一袋(dài)，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都(dōu)下来(lái)了，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的(de)虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉(ròu)质口感是一样的，可(kě)以保(bǎo)存(cún)到来(lái)年有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然(rán)后将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大(dà)明拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生活(huó)中(zhōng)，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也(yě)非常正宗，营(yíng)养(yǎng)也是十分丰富，所(suǒ)以很多人平时都(dōu)非常(cháng)喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大(dà)家分享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶(jiāo)盒(hé)来(lái)，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把(bǎ)虾放(fàng)入里(lǐ)面后，再在(zài)上面铺上一层(céng)湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾(jīn)，这(zhè)么(me)做是为(wèi)了利用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一(yī)点的饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大点(diǎn)的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭(fàn)盒里，不(bù)要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭(fàn)盒反面，一(yī)倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好(hǎo)，可(kě)以(yǐ)在冰箱(xiāng)里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎(zěn)么(me)处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把(bǎ)虾(xiā)身搭在中指、无名(míng)指和(hé)小(xiǎo)指上(shàng)，用大(dà)拇指(zhǐ)和食指压住虾身(shēn)，使虾肚面向(xiàng)自(zì)己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用(yòng)剪(jiǎn)刀(dāo)沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一下(xià)，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着(zhe)虾(xiā)身体的第二(èr)个关节处，右(yòu)手取一根牙签，用牙(yá)签插入虾的第二关节，轻轻向上一(yī)挑(tiāo)，左手同(tóng)时把虾身松(sōng)开平(píng)放(fàng)，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语握(wò)虾，右手顺着虾身把(bǎ)身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干(gàn)净的虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺装(zhuāng)在空的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子(zi)将(jiāng)瓶子(zi)破(pò)开，一瓶正好可以做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单(dān)、方便、干净、利落、最主要的(de)保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和新买的(de)一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃(chī)的(de)话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在(zài)袋子外(wài)面再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至最高档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋(dài)，用水泡一下(xià)即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是(shì)保(bǎo)鲜袋容(róng)易破，保鲜袋(dài)破了以后虾就(jiù)不新鲜了，会变(biàn)干、也容(ró拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语ng)易串味(wèi)，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的(de)码在保(bǎo)险盒(hé)里(lǐ)，不(bù)用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒(hé)盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙(xì)就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下来(lái)了，而(ér)且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的(de)肉(ròu)质(zhì)口感是一样的，可以保存到(dào)来年有(yǒu)鲜虾的(de)时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法时保(bǎo)鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐盒和饭店的(de)打包盒(hé)大(dà)小就差(chà)不多(duō)，大概能装一(yī)斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先在水(shuǐ)里(lǐ)面煮一下，然后(hòu)把虾捞(lāo)上(shàng)来，把水沥(lì)干(gàn)后，用保鲜(xiān)袋装好，放在(zài)冰箱里面冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存，保存时(shí)间可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然也很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度(dù)都要差许多(duō)。

　　 注意(yì)事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取(qǔ)多少，否则化(huà)开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而(ér)且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速(sù)解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只放在塑(sù)料瓶(píng)里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么(me)放(fàng)就(jiù)不会串味了，制作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉(diào)，然(rán)后再用保鲜(xiān)袋(dài)把虾多(duō)缠几下放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包装袋和包装机的话完全可(kě)以选择这种(zhǒng)方法(fǎ)！因为不论是瓶(píng)子还是(shì)保鲜膜难(nán)免(miǎn)会有空气(qì)在里面(miàn)，有空(kōng)气就难免会有细菌，把空气(qì)抽(chōu)空之后细菌的含量也(yě)会(huì)大大(dà)减少(shǎo)，所以(yǐ)被细菌感染(rǎn)的(de)几率也(yě)会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是(shì)一种甲壳(ké)类节(jié)肢动物，大(dà)多生活在(zài)江湖或者海(hǎi)水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种软体动(dòng)物(wù)，主要分布在海洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两个品种，但基于人类的本(běn)质，我们对这两样一律来着不拒，因为两者(zhě)都是(shì)美味！我们通常(cháng)说的贝类(lèi)一(yī)般会有贝壳，然后(hòu)所有的器官都在贝壳(ké)里，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会(huì)保(bǎo)护它大(dà)部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面的，且(qiě)虾的(de)外壳是一节一节(jié)的并不像贝壳只有一(yī)大块。

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