颗(kē)粒状藕(ǒu)粉是假的吗，十块钱(qián)一(yī)罐的藕粉能吃吗颗粒状藕(ǒu)粉是假的(de)。

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颗粒状藕(ǒu)粉(fěn)是(shì)假的(de)吗，十块钱一罐的(de)藕粉能吃吗

　　颗粒状的藕粉不(bù)是真(zhēn)的。

　　质量好的藕粉质(zhì)地细嫩滑爽，用手指揉捻时滑爽(shuǎng)而且无异状，另外质量好(hǎo)的藕粉中还会一些(xiē)片(piàn)状物质(zhì)存在，那些一亿等于多少千万人民币，一亿等于多少千万？1亿等于多少百万质量差或者假的(de)藕粉质地粗(cū)糙，用(yòng)手捏(niē)的时候(hòu)有颗粒感(gǎn)，但是(shì)没有片状物(wù)。

　　质量好的藕(ǒu)粉冲调一亿等于多少千万人民币，一亿等于多少千万？1亿等于多少百万以后会是透明(míng)状，而且吃的时候一点(diǎn)也不粘喉(hóu)。

藕粉是粉(fěn)状(zhuàng)好还是颗粒(lì)状好

　　颗(kē)粒(lì)状(zhuàng)藕粉和粉末状藕(ǒu)粉，本质上并没有区别，都是现代精(jīng)加工(gōng)后的藕(ǒu)粉，只是外观形状不(bù)同而已。

藕(ǒu)粉(fěn)买什(shén)么(me)样的才(cái)正宗

　　1、三家村 (历史皇室(shì)"贡粉",藕(ǒu)粉十大品牌,藕粉/奶茶(chá)/粉丝(sī)/农副(fù)产品/休闲食品等(děng)产品专业(yè)生产加工的私营独资(zī)企业,杭州(zhōu)三家村藕粉厂 )

　　2、天堂牌(pái)TIANTANG (400-6018-909，成立于1998年,集农林(lín)产品(pǐn)科研开(kāi)发/深(shēn)加工(gōng)/销售为一体,国(guó)内较大藕粉(fěn)生(shēng)产厂家,行(xíng)业标准参与起草单(dān)位,杭州(zhōu)天堂(táng)食(shí)品有限(xiàn)公司 )

　　3、采芝(zhī)斋 (0571-87910222，创于(yú)1928年,致(zhì)力于副食品零售(shòu)/批发,兼营(yíng)餐饮/住宿(sù)的大型副食品(pǐn)连锁企业(yè),主打(dǎ)西(xī)湖藕粉(fěn)/麻酥糖/麻(má)糕产品,杭(háng)州采芝斋食品有限公司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其(qí)西湖(hú)藕(ǒu)粉/特色糕点/山核桃笋(sǔn)干产品享有盛誉,致力于开(kāi)发加工天然健康地方(fāng)名优特食(shí)品为主导产业,杭州万隆果干食品有限公司 )

　　5、德春牌 (400-6123-622，成立于1999年,云南较大的(de)专业藕粉企(qǐ)业(yè),澄(chéng)江藕粉的代(dài)表性品(pǐn)牌,农产(chǎn)品加工知名企业,云南德春绿色食品有(yǒu)限公(gōng)司 )

　　6、洪(hóng)湖水乡 (0716-2210638，始创于(yú)1994年,专业(yè)从事藕粉/皮咸蛋/腌(yān)制鱼等(děng)系列食品的生(shēng)产(chǎn)/加(jiā)工/销售(shòu)的企业(yè),销售(shòu)网络遍布全国,洪(hóng)湖市晨光实业有限公司 )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互联网茶叶影响力品牌,专营西湖龙井茶/兼营(yíng)世(shì)界各地名(míng)优(yōu)茗茶(chá)及花草茶(chá)/茶具的(de)现代茶业(yè)企(qǐ)业,杭州(zhōu)艺福堂茶业有限公司 )

　　8、知味(wèi)观 (0571-87010200，始建于1913年,中华老字号,专注于经营(yíng)生产(chǎn)中式(shì)餐饮和食品,素有"知味停车/闻香下马(mǎ)"的(de)美(měi)誉,杭州(zhōu)饮食服务(wù)集团有限公司(sī) )

　　9、迈(mài)的乐(lè) (400-6016558，专(zhuān)业从事白莲系列产(chǎn)品(pǐn)开发(fā)生产(chǎn),集白莲/莲藕/荷叶(yè)茶加工为(wèi)一体的民(mín)营(yíng)企业,白莲系列产品(pǐn)销往海(hǎi)内外,广昌莲香食品有限公司 )

　　10、智力 (028-85235660，始(shǐ)于1984年,专(zhuān)注于营(yíng)养(yǎng)健康(kāng)食(shí)品的研制/生产/销(xiāo)售(shòu)/宣传于一体的综合型食品企业,桂(guì)林智强食品开(kāi)发有限公司 )

藕粉有假的吗(ma)

　　看色(sè).纯藕粉含有(yǒu)多量(liàng)的铁质和还原糖(táng)等成分(fēn)，与空气接(jiē)触(chù)，极(jí)易(yì)氧化，使(shǐ)粉的颜(yán)色(sè)由(yóu)白而转(zhuǎn)微红。

　　其他淀粉(如甘(gān)薯、马铃薯、葛(gé)根等淀粉)没有这种变化，都是(shì)纯白色或(huò)稍带黄色的；

　　如(rú)果这类淀粉呈玫瑰红色(sè)，则(zé)是加入食用色素所致。

　　鼻嗅(xiù).藕粉(fěn)具有独特的(de)浓郁清香气味；

　　其它淀粉则无此清香气(qì)。

　　手(shǒu)试.取(qǔ)少许藕粉用手指揉擦(cā)，其质地比其他淀粉都(dōu)要细腻滑爽，滑爽如脂且无异状.

　　现形.藕(ǒu)粉和其它(tā)淀(diàn)粉有时(shí)呈(chéng)片状，但片(piàn)状(zhuàng)的藕(ǒu)粉表面上有丝状纹(wén)络；

　　而其他(tā)片状淀粉的(de)两侧，表面是平(píng)光(guāng)的。

　　口(kǒu)尝.取少量藕粉放入口中．触(chù)及唾液即会很(hěn)快溶化(huà)；

　　而其他(tā)淀(diàn)粉(fěn)入口后，不仅不易溶(róng)化(huà)．而且(qiě)还会粘糊在一(yī)起(qǐ)或(huò)呈团(tuán)状。

　　调试(shì).取少(shǎo)许藕(ǒu)粉用少量冷开水调匀后，再以沸水冲调，随即熬透可食，其吸水(shuǐ)胀性可达八、九倍。

　　熟浆(jiāng)色泽微红，多呈琥珀(pò)色，光泽晶(jīng)莹；

　　冷却后(hòu)放置(zhì)数小时，稠厚的熟桨(jiǎng)会全变成稀浆。

　　其他淀粉多需在炉子上加热(rè)调(diào)煮，才能食用，它们的吸水胀性及韧性均不如(rú)藕(ǒu)粉(fěn)，色泽多(duō)呈(chéng)白色或褐色，而(ér)且不透明；

　　冷却后．即使放置十多小时，也(yě)仅(jǐn)仅是碗边四周(zhōu)一(yī)圈(quān)呈稀(xī)浆(jiāng)状，中(zhōng)间部分仍凝结不(bù)变(biàn)。

藕(ǒu)粉有副作用吗

　　藕粉没什(shén)么副作用(yòng)，但藕粉含淀粉(fěn)过多(duō)，肥胖者应少食。

　　自古(gǔ)，藕粉就(jiù)是百姓习惯冲喝的流(liú)质膳食(shí)。

　　脾胃消化(huà)功能低(dī)下、胃及十二指(zhǐ)肠溃疡(yáng)患者忌食莲(lián)藕及(jí)其(qí)制品。

　　藕粉味(wèi)甘性平，能治热渴，散留血(xuè)，开胃。

　　《本草纲目》还记载，藕粉(fěn)服(fú)食，轻身益年(nián)。

　　莲藕一亿等于多少千万人民币，一亿等于多少千万？1亿等于多少百万粉主(zhǔ)要成分是(shì)莲(lián)藕，故与莲藕相克必与(yǔ)莲藕粉相克。

　　大豆与莲藕食物(wù)相克，大(dà)豆中含有丰富(fù)的铁(tiě)质，不能与含纤维(wéi)素多的莲(lián)藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收。

　　猪肝与莲藕食物相(xiāng)克，莲藕含(hán)有(yǒu)纤维素，纤(xiān)维中的醛糖(táng)酸(suān)可(kě)与猪肝中的铁、铜、锌等(děng)微量(liàng)元素形成(chéng)混合物，降低人体对这些元素的吸收。

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