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青(qīng)椒可以冰箱保存吗

　　青椒是可以冰箱保存的。

　　青椒可以放在冰箱里储(chǔ)存(cún)，，如果家里的温度不是特(tè)别高，

　　买回来只需要放在(zài)通风阴凉处保(bǎo)存就可以，建议少买一(yī)些，尽量控(kòng)制购买的量，青椒大概在冰箱里可以储存3~5天左(zuǒ)右。

新鲜青椒(jiāo)怎么做存放时间(jiān)长

　　1、谷(gǔ)糠藏(cáng)法。

　　谷(gǔ)糠（稻谷壳）是(shì)空(kōng)心(xīn)的壳质物，内(nèi)含的空气相对稳定，有(yǒu)良好的绝缘性，可保持埋藏环境温度的稳定。

　　谷糠的(de)体重比(bǐ)较轻，对辣椒的压力(lì)较(jiào)小。

　　但其缺点是吸水性(xìng)强，易吸(xī)水变红色。

　　谷糠藏法在包(bāo)装、堆码、管(guǎn)理等过程(chéng)与(yǔ)埋(mái)藏法(fǎ)相同。

　　此法只(zhǐ)适(shì)宜短期贮藏辣(là)椒，且以耐藏(cáng)性(xìng)较好的尖(jiān)椒(jiāo)类(lèi)为主。

　　2、埋(mái)藏法。

　　这种方法比较简单，但是主(zhǔ)要(yào)利用(yòng)青椒本身不(bù)喜欢热而(ér)喜欢凉的环境。

　　首先应(yīng)该准备一(yī)个箱子(zi)，然后在(zài)箱子底下(xià)放入3cm厚(hòu)度(dù)的(de)沙土(tǔ)，然后把青椒进行消毒(dú)处理(lǐ)，擦干青椒表面的水分，然后(hòu)将青椒(jiāo)放入箱(xiāng)子里。

　　还需要注意放一层青椒，然后铺一层泥沙。

　　3、缸藏法。

　　这种(zhǒng)方法在民间比较常用，首(shǒu)先取一口(kǒu)缸，然后(hòu)在(zài)缸(gāng)底放入(rù)细(xì)沙。

　　还(hái)是需要将青(qīng)椒进行消毒，然后放入缸中，一层青(qīng)椒一层纱，摆(bǎi)满之后，需要进行封口(kǒu)，可以用(yòng)干净的塑料(liào)布将缸(gāng)口(kǒu)封紧。

青(qīng)椒(jiāo)怎么保(bǎo)存(cún)新鲜青椒(jiāo)怎样长(zhǎng)期保存(cún)好

　　1、青(qīng)椒保(bǎo)存环境(jìng)，青椒(jiāo)不适合(hé)冰箱冷藏，冰箱的(de)冷藏温度一(yī)般在(zài)1-8摄氏度，青(qīng)椒最低的(de苏州区号是多少)保存(cún)温(wēn)度在10摄氏度，青椒(jiāo)放在冰箱中(zhōng)因为过于潮湿的环境(jìng)，也(yě)会让青椒提前(qián)变瘪，还有可能提(tí)早(zǎo)腐烂，所以青椒(jiāo)需要在干燥环境下保存。

　　青椒也(yě)要避免阳光直射(shè)时(shí)间过长(zhǎng)，最好放在避光的位置。

　　2、保存方法，青椒(jiāo)最直接的保(bǎo)存方法就是放在(zài)阴凉通风的(de)地方，不要(yào)清洗青椒，也(yě)不要去掉(diào)果蒂，直接(jiē)将青椒放入塑(sù)料(liào)袋中，排(pái)出大部(bù)分空气后，在塑(sù)料袋表面扎几个(gè)小孔，然(rán)后(hòu)装(zhuāng)入清(qīng)水盆中(zhōng)，保证清水盆中的(de)水不要进入塑料袋中。

　　3、避光(guāng)密封(fēng)法保(bǎo)存青椒(jiāo)，将青椒用保鲜(xiān)膜包裹起来，放入一个盒子(zi)中，再(zài)把箱子用透明胶带密封起来，最(zuì)后把(bǎ)箱子放入(rù)阴凉通风的地方，隔段时间就翻动一次，这(zhè)个方法保存青椒(jiāo)可(kě)达一个月不(bù)坏(huài)，这样的方式适合长途运输。

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