薯类都有哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些(xiē)图片(piàn)是(shì)薯类作物(wù)又(yòu)称根茎类作(zuò)物(wù)，主要包括甘薯、马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)、山药(yào)、芋类等的。

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薯类都有哪(nǎ)些食物，薯类(lèi)都有(yǒu)哪些(xiē)图片

　　薯类作(zuò)物又(yòu)称根茎(jīng)类(lèi)作物，主要包括(kuò)甘(gān)薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器(qì)官是块根和块茎，具(jù)有生长前期和块根膨大期(qī)两个生理分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山芋、红(hóng)薯、地(dì)瓜等(děng)，中国的甘薯(shǔ)种植(zhí)面积和总产量均占世界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根(gēn)和块根2197的立方根是多少，216的立方根是多少，其中块根是贮藏养分的器(qì)官(guān)，是供食用(yòng)的部分，有纺锤形、圆筒形、球(qiú)形和块形等多种形状。

　　块根还具有根(gēn)出芽的特性(xìng)，是育苗繁殖的(de)重要器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称(chēng)土豆(dòu)、洋芋(yù)、山药蛋(dàn)等，其块茎(jīng)可供食用，是重要的粮(liáng)食(shí)、蔬菜(cài)兼用(yòng)作物。

　　产量(liàng)高，营养丰富(fù)，对(duì)环境(jìng)的(de)适应性较强，现已遍布世界各地(dì)，马铃(líng)薯(shǔ)鲜薯可烧(shāo)煮(zhǔ)，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲(zhōu)热带，全世(shì)界热带地区广(guǎng)为(wèi)栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做(zuò)面包、提供木薯(shǔ)淀粉(fěn)和浆洗用淀粉(fěn)乃至(zhì)酒精饮(yǐn)料(liào)。

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