榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏(shū)密(mì)程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的(de)以(yǐ)及榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)等问题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带地区的水果,主(zhǔ)要集中在(zài)夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物(w72小时是几天，72小时是几天几夜ù)质比较丰富,是(shì)很容(róng)易滋(zī)生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活中要(yào)是不(bù)能及时将榴(liú)莲吃(chī)完,那么(me)可(kě)以将其(qí)置于冰(bīng)箱进行(xíng)冷(lěng)藏(cáng),在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的(de)保质期。

榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越(yuè)少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平(píng)缓向上(shàng)的口感较绵密(mì)肉过较少，反之(zhī)尖刺又(yòu)小又细则(zé)榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根(gēn)尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可(kě)以食(shí)用(yòng)，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲(lián)根部的(de)柄是否脱落来判(pàn)断(duàn)榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄(bǐng)较粗壮(zhuàng)且(qiě)完(wán)整说明(míng)此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节连(lián)接(jiē)完好无(wú)损的(de)话(huà)则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新(xīn)鲜(xiān)榴莲用指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄(bǐng)部会留有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起(qǐ)一个(gè)微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟(shú)，可以多放几天(tiān)再食用；若(ruò)榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的(de)糖分解了，说明此榴(liú)莲已经熟过(guò)头甚(shèn)至变质(zhì)，吃起来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲(lián)会(huì)脱离果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)72小时是几天，72小时是几天几夜挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提(tí)供(gōng)大量的营(yíng)养元素(sù)，可是有(yǒu)些人在买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜呢(ne)？

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小(xiǎo)：最好(hǎo)是选择(zé)个(gè)头比(bǐ)较(jiào)大的，因(yīn)为它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色(sè)和金(jīn)黄(huáng)色的，这(zhè)两个颜色说(shuō)明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜(yán)色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们(men)向内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来(lái)说最(zuì)好是挑尾部形(xíng)状(zhuàng)是长尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴(liú)莲(lián)熟了的话，就(jiù)会出现开裂，在选择的时(shí)候(hòu)需要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大(dà)的(de)话(huà)，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是(shì)发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个(gè)就最好不要(yào)购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出(chū)现(xiàn)变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜(tián)又糯(nuò)；如果不小心买到不(bù)成熟的榴(liú)莲(lián)，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无(wú)法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成熟度(dù)怎么样，通过(guò)一个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的(de)尖(jiān)刺，选两根(gēn)相临的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)轻松就能让(ràng)它们(men)彼此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较(jiào)软，成熟度也(yě)比较好；如(rú)果感(gǎn)觉(jué)手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根本(běn)就无(wú)法(fǎ)捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通过辨(biàn)识果(guǒ)实(shí)的大(dà)小和外观颜色，也能识别(bié)榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原(yuán)理一样，一般来说，体(tǐ)型比较大(dà)的榴莲(lián)成熟(shú)度会好一(yī)些。

　　从(cóng)外壳(ké)的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈(chéng)较通透的黄色，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度

　　 很多(duō)人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也(yě)不尽(jǐn)然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法(fǎ)，则要(yào)注意辨(biàn)识几(jǐ)种情况。

　　一般(bān)来说，已(yǐ)通过上(shàng)面(miàn)”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法检验过的(de).榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经裂口的，那最好选择裂口不要太(tài)大(dà)的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴(bào)露在外的果(guǒ)肉(ròu)就容(róng)易受到污染，也容易变(biàn)质(zhì)。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟(shú)又(yòu)刚刚开口的榴莲，那(nà)最好回到(dào)家后尽快享(xiǎng)用，不要再(zài)长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办(bàn)法，就是(shì)看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的(de)”小(xiǎo)山(shān)”中，正是香甜芳香(xiāng)的(de)果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是(shì)果(guǒ)肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也可以了(le)解果(guǒ)肉的多(duō)少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉(ròu)较多(duō)，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺(cì)多为又(yòu)尖又细的(de)形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有(yǒu)一(yī)点需(xū)要注意，就是(shì)看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明(míng)它(tā)营养(yǎng)充足，且(qiě)品质新鲜，是挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地(dì)将(jiāng)双手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲(lián)轻(qīng)轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里(lǐ)面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟(shú)并脱离(lí)果(guǒ)壳，这样(yàng)的(de)榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果(guǒ)肉中(zhōng)含(hán)淀粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白(bái)质3%，还有(yǒu)脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的泰(tài)国，经常用榴(liú)莲(lián)给病(bìng)后患者(zhě)、产(chǎn)后的妇(fù)女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是(shì)很好的(de)滋补品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖(dùn)鸡(jī)汤，此汤有(yǒu)益(yì)补(bǔ)气，能去(qù)胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外(wài)观，黄(huáng)色(sè)就是(shì)熟(shú)的表(biǎo)现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的(de)刺(cì)往内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两(liǎng)棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不(bù)多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好(hǎo)，这是榴(liú)莲熟了的(de)标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就(jiù)是(shì)用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形要(yào)圆(yuán)，每(měi)一(yī)个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起(qǐ)来很(hěn)香，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃不完，就(jiù)要把榴(liú)莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除(chú)外壳(ké)，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温(wēn)度为(wèi)12摄氏度左(zuǒ)右(yòu)，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿(ná)出(chū)来，解冻(dòng)后吃，和(hé)新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用(yòng)微(wēi)波炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时候(hòu)吃(chī)就(jiù)什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ72小时是几天，72小时是几天几夜)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候(hòu)我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用(yòng)刀切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂开口的(de)榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天(tiān)等(děng)它自然开口，当然如果等不(bù)及品尝，也(yě)可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是(shì)成(chéng)熟(shú)的(de)不好(hǎo)的(de)，要是(shì)吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端(duān)切开一块(kuài)儿(ér)，这个(gè)时候就(jiù)能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃(chī)到(dào)美味的(de)榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺(cì)）

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