大闸蟹(xiè)吃公的好(hǎo)还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好不管是哪种螃蟹它(tā)都是会(huì)有公母区分的，那么(me)大闸蟹是买公的比较好(hǎo)吃还是母的好(hǎo)吃一些(xiē)？在吃大闸蟹(xiè)的时(shí)候要注意有什么地方是(shì)不(bù)能吃要扔掉(diào)的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公的好还是母的好，大(dà)闸蟹(xiè)公的好还是母(mǔ)蟹好

大(dà)闸(zhá)蟹吃公(gōng)的好还(hái)是母的好

　　大闸蟹(xiè)公的还是母的好吃都可以，主要根据自身喜好(hǎo)进行选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两者(zhě)口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活(huó)中(zhōng)可以根据(jù)自身喜好进(jìn)行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的(de)，那(nà)么可以选择吃母蟹，觉(jué)得蟹膏好吃的，那么可以(yǐ)选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里面存在(zài)着很多(duō)脏东西(xī)，蟹腮长的像眉毛一样属(shǔ)于条状而且还(hái)是(shì)白(bái)色，千万别把(bǎ)它当做肉一起吃了(le)。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠(cháng)不(bù)能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠(cháng)一般分布(bù)在蟹黄和蟹肉之(zhī)间，中间(jiān)有(yǒu)一根(gēn)黑(hēi)色的东西就(jiù)是(shì)蟹肠，里面都是(shì)排(pái)泄物(wù)，是不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄(huáng)里有一个长的(de)似三角形的东西就是蟹(xiè)胃(wèi)，这里面也是(shì)蟹的(de)排泄(xiè)物(wù)，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开大闸(zhá)蟹蟹壳后可以看到一层(céng)黑色东西，蟹(xiè)心就(jiù)在黑(hēi)色东西上面，是一(yī)个六角形的(de)白色(sè)片(piàn)装，是(shì)最寒的东西一般情况(kuàng)不要去吃(chī)，会对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛(máo)不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是不小心会吃(chī)进嘴(zuǐ)里(lǐ)面(miàn)，这个是(shì)千(qiān)万(wàn)不能吃的，因(yīn)为含有(yǒu)很(hěn)多细菌。

大闸蟹可(kě)以做香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是用(yòng)海蟹(xiè)做的,但用河(hé)蟹,如大闸蟹味道一样(yàng)很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜(xiān)美,蟹肉也更(gèng)多一些,不像海(hǎi)蟹吃进嘴里除了两个夹子(zi)肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸(zhá)蟹也更(gèng)好(hǎo)吃些。

大闸蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸蟹是(shì)不会上火的,大闸蟹属于寒性的食(shí)物,可以清热解(jiě)毒(dú),滋(zī)补肝肾,强筋健(jiàn)骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有丰富的蛋(dàn)白质及微量元素,对身体有很好的滋补作(zuò)用。

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