怎么(me)挑(tiāo)个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃点呢(ne)？看：从(cóng)外(wài)皮颜色(sè)上来说(shuō)，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜色越(yuè)紫菜是不是海鲜深(shēn)黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢以及(jí)怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何挑南(nán)瓜(guā)比(bǐ)较甜(tián)，如何挑选甜(tián)的(de)南(nán)瓜，怎么(me)选南瓜(guā)好(hǎo)吃又甜，南瓜(guā)怎么选才甜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活知识(shí)：

南瓜可以生吃(chī)吗(ma)

　　南瓜是可以生(shēng)吃的(de)。

　　南(nán)瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜素(sù)、维生素、矿物质(zhì)、氨(ān)基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较(jiào)好(hǎo)的保存其营养价值(zhí)，但(dàn)建议控制摄入量，以免造(zào)成胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓(huǎn)解便秘发(fā)生等有一(yī)定的(de)辅(fǔ)助作用(yòng)。

怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢(ne)

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来(lái)说，金紫菜是不是海鲜黄色的南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗(cū)重越成熟(shú)；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉(ròu)的橘黄(huáng)颜(yán)色(sè)越鲜浓，胡萝卜素含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有(yǒu)一种清香气味，而没有成(chéng)熟(shú)的(de)嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂(diān)：相同(tóng)大(dà)小(xiǎo)的南瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重的(de)那一个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手上，用另一(yī)只手去(qù)拍，如(rú)果声音发(fā)闷，感觉南瓜(guā)的(de)内部结构(gòu)非常紧(jǐn)实，就(jiù)证明南瓜的(de)成熟度(dù)比较高。

南瓜怎么(me)挑选又(yòu)糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同(tóng)的品种(zhǒng)，南瓜的颜色(sè)是不(bù)一样的(de)。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的(de)，成熟(shú)的(d紫菜是不是海鲜e)好，口感(gǎn)就好;还(hái)有一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先(xiān)看(kàn)颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南(nán)瓜的形状看(kàn)出来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有(yǒu)的(de)是长的，带(dài)有(yǒu)斑(bān)纹线的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要(yào)找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑(bān)点的不影响口感，这(zhè)是南(nán)瓜(guā)抵(dǐ)制虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的(de)外皮。

　　购买(mǎi)时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜时，可将(jiāng)南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音，闷响的(de)就是老(lǎo)南(nán)瓜(guā)，反之，成熟度就没那么好了(le)。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感就(jiù)是又糯(nuò)又甜(tián)，这个在切开(kāi)南瓜的(de)一瞬间也能判断(duàn)出来。

　　成熟(shú)好的(de)南(nán)瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来(lái)既面又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅的，成熟度不(bù)够(gòu)，口感也要略差一些。

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