怎么(me)才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生？外观:不同的(de)葡萄品种(zhǒng)有不同的风味和(hé)特(tè)点 的(de)。关于怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生以及(jí)怎么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢(ne)女生，葡萄怎么挑甜的，如(rú)何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生(shēng)想(xiǎng)吃葡(pú)萄等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

甜葡萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制(zhì)不同(tóng)的葡(pú)萄(táo)酒。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可(kě)以挑选(xuǎn)一些熟透(tòu)的(de)葡萄，哪怕是一颗颗散落的(de)葡萄也不(bù)要(yào)紧。这些葡萄一是(shì)容(róng)易发酵，二是价位相对较(jiào)低。常见(jiàn)的葡(pú)萄、提(tí)子、马奶(nǎi)子等(děng)，都是可以(yǐ)用来制作葡萄(táo)酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农(nóng)药(yào)，清洗葡萄的(de)环节(jié)就相(xiāng)当(dāng)重要，最好能够逐颗清洗(xǐ)，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄。一些(xiē)爱干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄(táo)去皮(pí)后酿酒，这也(yě)未尝不可，但是少了一些(xiē)葡(pú)萄皮(pí)特有的营养(yǎng)。

　　第三步：晾(liàng)干(gàn)葡萄把葡萄盛(shèng)在能漏水的容(róng)器当中(zhōng)，等(děng)葡萄(táo)表面没有水珠就可以(yǐ)倒入酒坛了(le)。

　　第四步：选择容器酒(jiǔ)坛(tán)子(zi)可以是春夏秋冬春为首下联是什么，春夏秋冬春为首下联怎么对陶瓷罐子，也可以是玻璃(lí)瓶，但不主(zhǔ)张用塑料容(róng)器，因为塑料很(hěn)可(kě)能会与酒(jiǔ)精发生化学反应，并产生一(yī)些(xiē)有毒物质，危害人体(tǐ)健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗(xǐ)净后，直接捏葡萄，操(cāo)作办(bàn)法是(shì)抓起一把葡萄使(shǐ)劲一握，然后(hòu)放入酒坛中，再(zài)把糖放在葡萄上面(miàn)，葡(pú)萄(táo)和(hé)糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不(bù)喜欢吃甜的朋(péng)友(yǒu)，可以(yǐ)放2斤(jīn)糖，但(dàn)是不能不放糖，因为糖(táng)是葡萄发酵的重要(yào)因素)。

　　第(dì)六步：加封保(bǎo)存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买(mǎi)黄酒的小店(diàn)要点酒泥，加(jiā)水后糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛子需放在阴凉(liáng)处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子(zi)。

　　第(dì)七步：启(qǐ)封天热时，葡萄(táo)发酵时间需要20天至一(yī)个(gè)月左右，现在(zài)这个季节做葡萄酒，发酵(jiào)时间需要(yào)40天左右。启封(fēng)后，捞(lāo)出浮在上面的(de)葡萄皮(春夏秋冬春为首下联是什么，春夏秋冬春为首下联怎么对pí)，就可(kě)以直接喝葡(pú)萄酒了。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只(zhǐ)需延迟启封时间就(jiù)行了。启封后，每(měi)一次(cì)舀出(chū)葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同(tóng)的风味和特(tè)点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果穗大(dà)小适当整齐(qí)，果梗新鲜(xiān)坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小均匀，青(qīng)籽、瘪(biě)籽少，外面有(yǒu)霜的品质(zhì)最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较(jiào)少(shǎo)。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱落，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色(sè):一般成熟(shú)度适中的(de)果穗和籽粒颜色较深(shēn)，较(jiào)亮(liàng)；比如玫瑰(guī)香黑(hēi)紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰(fēng)富(fù)，味甜，香气(qì)浓郁；劣质葡(pú)萄汁(zhī)汁(zhī)少(shǎo)或(huò)多但味少，无香气，酸(suān)味明显(xiǎn) 。

　　买(mǎi)的时(shí)候试(shì)试耳朵里的底(dǐ)葡萄，因(yīn)为一般来(lái)说，底(dǐ)葡萄是最不(bù)甜(tián)的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄(táo)，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观(guān)。

　　外观新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满，外有白霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻提(tí)起时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落(luò)，说明葡萄不(bù)够(gòu)新(xīn)鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一(yī)般成熟度适中的葡萄颜色较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄(táo)为黑紫(zǐ)色，美(měi)人指葡萄为(wèi)鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁(zhī)多(duō)而浓，味甜，有香气(qì)，就是好葡萄(táo)。

　　与此相(xiāng)反，不(bù)好的(de)葡(pú)萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄(táo)好不好(hǎo)与成(chéng)熟度有关，一串葡萄中最下面(miàn)的一颗往往由于光照程度最差，成(chéng)熟(shú)度不佳(jiā)。

　　所以(yǐ)在一(yī)般情况下，最下面那颗是最不甜的(de)。

　　选购时，就试吃最(zuì)下面那(nà)颗。

　　健(jiàn)康小(xiǎo)贴(tiē)士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁(zhī)维(wéi)生素C损(sǔn)失多许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因为完全(quán)不加热(rè)，其中的(de)维生素能(néng)最大限度(dù)地保(bǎo)存下来(lái)，还能(néng)排毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有人用鲜(xiān)榨(zhà)果(guǒ)蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验(yàn)这种观点的真实性，专家(jiā)对(duì)新鲜蔬菜榨汁(zhī)后(hòu)，营养素(sù)保留的情况(kuàng)进行了测(cè)定。

　　以最容易(yì)损失的维生素C为指标，选用最常用来制(zhì)作蔬菜(cài)汁的番(fān)茄和黄瓜为试(shì)验对(duì)象(xiàng)，用(yòng)榨汁机榨汁，进行(xíng)测定(dìng)。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁(zhī)之后，维生素C的损(sǔn)失率高达80%以(yǐ)上(shàng)。

　　而数(shù)据显示，炒青(qīng)菜的维生素(sù)C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只(zhǐ)有20%左右，而炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维(wéi)生(shēng)素(sù)C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后(hòu)，还会有一(yī)个明显(xiǎn)的变(biàn)化：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程中，果(guǒ)蔬的抗氧化能(néng)力(lì)会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存(cún)在维生素(sù)C氧化酶、酚氧化酶等很(hěn)多氧化酶类，它们在细胞(bāo)中平(píng)日(rì)独居一室，不和维(wéi)生素C、多酚(fēn)类物质等抗氧(yǎng)化成分见面(miàn)。

　　一(yī)旦扔进(jìn)果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏(huài)，这些成(chéng)分就会混(hùn)在一起，发生反应。

　　酶(méi)的催化反应十分迅速，只需瞬(shùn)间，维生(shēng)素C就会大量损失(shī)，有保健作用的多酚类物质也会(huì)被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁时(shí)去掉渣子(zi)，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉果渣会损(sǔn)失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建议：水果和(hé)蔬菜(cài)在制作(zuò)鲜榨汁之后，维生素C和(hé)其他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时(shí)候不吃青菜，而用(yòng)自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前，最好(hǎo)用沸水(shuǐ)短(duǎn)时快速焯烫(tàng)一下之后(hòu)再(zài)榨汁(zhī)，能灭活一些酶类(lèi)，减少营养物质的损失(shī)。

　　一定要现(xiàn)榨现喝(hē)，减少抗氧化物质(zhì)氧(yǎng)化(huà)分解(jiě)的时间。

　　滤(lǜ)去(qù)的果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成(chéng)高(gāo)纤维小甜食，味道其实很不错。

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