紫(zǐ)皮甘蔗怎么挑甜的(de)呢？并(bìng)不是甘蔗越粗越长就(jiù)越好，过长的甘(gān)蔗根部的(de)枝节太密集，甘蔗渣偏老，其实根部的一大截吃起来如同嚼蜡，而太粗的甘蔗则很有(yǒu)可能(néng)内部都是空心的，汁(zhī)水不一定多，也不(bù)一定(dìng)甜，太(tài)细的(de)甘(gān)蔗则大(dà)多数(shù)还未成(chéng)熟(shú)的。关于紫(zǐ)皮甘(gān)蔗怎么挑甜的呢以及紫皮甘蔗怎么挑甜的呢，紫皮(pí)甘蔗怎么挑甜的好吃，紫皮甘蔗怎么挑甜的(de)还是苦的(de)，紫皮甘蔗怎么(me)挑选，紫皮甘蔗和(hé)黑皮甘蔗等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识(shí)：

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紫(zǐ)皮甘蔗可以(yǐ)煮水喝吗

　　紫皮甘(gān)蔗(zhè)是可(kě)以煮水喝的(de)。

　　甘蔗可以煮水喝。甘(gān)蔗的主(zhǔ)要(yào)成分是水，水分占甘(gān)蔗的百分之(zhī)八十之多，甘(gān)蔗(zhè)的含糖量也(yě)比较高，一般煮半个小(xiǎo)时就可以。

　　在甘(gān)蔗(zhè)中含有大量的铁(tiě)元素，有补血果(guǒ)之称，非(fēi)常适合女性食用，对缺(quē)铁(tiě)性贫血(xuè)有较好的治疗(liáo)效(xiào)果。

　　甘蔗煮水可以润肺止咳、缓解低血糖以及促进新陈代谢(xiè)等。甘蔗煮水(shuǐ)能够(gòu)及时(shí)的补充人体(tǐ)代谢所消(xiāo)耗的(de)营(yíng)养，使机体(tǐ)保持良好的状态，有益于工(gōng)作和学习。

紫皮甘蔗怎(zěn)么挑甜的呢

　　1、并不是甘蔗越粗越长(zhǎng)就越(yuè)好，过长的甘蔗根部的枝(zhī)节太密集，甘蔗渣偏老(lǎo)，其实根部的一(yī)大截吃起来如同嚼蜡，而太粗的(de)甘蔗则很有(yǒu)可能(néng)内部都是空心的(de)，汁水不一定多，也不一定甜，太(tài)细的甘蔗则大(dà)多数还未成熟。

　　又甜又(yòu)嫩的甘蔗(zhè)的(de)体态均(jūn)匀(yún)，直径大(dà)约五厘米最佳。

　　2、紫皮甘蔗(zhè)的颜(yán)色也尽量挑颜(yán)色深，并且表皮坚硬带白霜(shuāng)的，因为颜色越深甘蔗越成(chéng)熟，汁水越多越甜。

　　颜色浅(qiǎn)的甘蔗通(tōng)常都还没有成(chéng)熟。

　　还可(kě)以闻一闻甘蔗(zhè)的表皮，如果散(sàn)发(fā)出水(shuǐ)果的甜香则说明(míng)优质的甘(gān)蔗，如果有刺鼻的酸味，则说(shuō)明甘蔗可能(néng)被虫蛀，内(nèi)部已呈(chéng)现中空的状态。

　　3、越(yuè)笔直的(de)甘(gān)蔗质量(liàng)越好，便于食用(yòng)，汁水也(yě)更(gèng)多更甜(tián)。

　　通常来说，弯弯曲曲的甘蔗都有虫口，弯折部分很多都(dōu)是空心的早已(yǐ)被虫啃食。

甘蔗怎么挑选才(cái)好吃(chī)

　　 冬季(jì)正是吃甘蔗(zhè)的(de)时(shí)候，这(zhè)时候的甘蔗水分(fēn)充足，清脆甘甜。

　　边(biān)烤炉火边啃甘蔗，非常的(de)惬意。

　　特别过年的时吃上几节(jié)甘(gān)蔗，和年味一(yī)起甜进心里。

　　不过我们冬季的时候买甘蔗还是要挑一挑的(de)，有的(de)甘(gān)蔗(zhè)看着(zhe)很壮可能并不会很(hěn)甜。

　　一起(qǐ)来(lái)看看挑选技巧吧。

甘蔗怎么挑选才好吃(chī)

　　 1. 选择粗细。

　　 一般来(lái)说，甘(gān)蔗(zhè)的粗细要均匀，太细的(de)不能选，太粗的不推荐(jiàn)，可以选择(zé)相(xiāng)对中粗(cū)的甘蔗。

　　 2. 选择(zé)颜色。

　　 选择紫(zǐ)皮甘蔗时，要选(xuǎn)择色(sè)泽鲜(xiān)艳、带有白霜的。

　　 颜(yán)色越深越好。

　　 颜色(sè)越深代(dài)表甘(gān)蔗越(yuè)老越(yuè)甜，所以皮偏黑的(de)老甘蔗(zh戊申年是哪一年è)最(zuì)甜。

　　 3. 选择形状。

　　 选择时，选择比较(jiào)直的甘蔗，头(tóu)少而均匀。

　　 弯着腰的(de)甘蔗可能有虫子，关(guān)节多的(de)甘蔗口感不好。

　　 4.闻气味(wèi)。

　　 好(hǎo)的甘蔗闻起来有淡(dàn)淡的(de)清香(xiāng)。

　　 如果闻起来无味或有酒(jiǔ)精味，说明甘蔗已(yǐ)经变质，不(bù)易买到(dào)。

　　 5. 触摸纹(wén)理。

　　 新鲜的(de)甘蔗质地坚硬，吃(chī)起来多(duō)汁丰满。

　　 不够硬的甘蔗(zhè)一般(bān)不新鲜。

甘(gān)蔗哪(nǎ)个地方最甜

　　 甘蔗(zhè)的根更甜(tián)，因(yīn)为它(tā)吸收更多的(de)养分，会储存一些养分，多余的养分会转化为糖分储存(cún)在它(tā)的(de)根(gēn)系中，所以根是最甜(tián)的。

　　另外，如果要选择甜(tián)度(dù)较高的甘(gān)蔗(zhè)，就(jiù)要(yào)看它的皮是否(fǒu)均匀，摸起来也很硬(yìng)。

　　 顶部和根(gēn)部的粗细应该(gāi)相同，这样甘蔗会更甜。

甘(gān)蔗的功效和作用

1.润肠(cháng)通便

　　 润肠通便是甘蔗最主要的功效(xiào)，因为甘蔗中含有大量的膳食纤维。

　　这种物质进(jìn)入人体后能吸(xī)水膨胀(zhàng)。

　　经(jīng)常发生的(de)便秘有特(tè)别好的缓解(jiě)作用(yòng)。

2. 改善造(zào)血功能(néng)

　　 人们多吃甘蔗还可以提(tí)高人体的(de)造血功能(néng)，因为甘(gān)蔗是一种富含微(wēi)量元素铁和铁的水果，是构成人体血红(hóng)蛋(dàn)白的(de)重要物质。

　　同时能促进体(tǐ)内造(zào)血(xuè)干(gàn)细胞的再生，增(zēng)强体(tǐ)质。

　　血(xuè)容(róng)量对人体常发生(shēng)的(de)贫(pín)血、面(miàn)色暗黄、虚弱无力有一定的缓解作用。

3. 增强免疫力(lì)

　　 增强免疫力也是甘(gān)蔗最重要的功效，因(yīn)为甘蔗不(bù)仅能让人体吸入(rù)一些(xiē)糖分，还能(néng)让人体吸(xī)收多种氨基酸。

　　它们是人(rén)体蛋白质的重要(yào)组成部分。

　　这些(xiē)物质(zhì)被(bèi)人体吸收后，对人体(tǐ)有促进(jìn)作用(yòng)。

　　免疫球蛋白是合(hé)成的，可(kě)以调节人(rén)体免疫系统(tǒng)的功能，增强人体自身的免疫力(lì)。

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