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大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水

大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水 梭子蟹什么时候上市,舟山梭子蟹什么时候上市

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梭子蟹什么(me)时(shí)候上市,舟山梭(suō)子蟹什么时候上(shàng)市

  梭(suō)子蟹是螃蟹种类中上(shàng)市(shì)时大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水间算是比较早的了,虽然一(yī)般九(jiǔ)十月份才是吃螃(páng)蟹的季节(jié),但(dàn)是梭子蟹(xiè)已经早早上市(shì)了。

  那么,梭子(zi)蟹什(shén)么(me)时候上(shàng)市(shì)?梭子蟹几月份吃最好?

梭子蟹什(shén)么(me)时候上市

  梭子蟹通常(cháng)会在秋季上市。

  梭子蟹也叫做白蟹,因为头(tóu)胸甲均呈(chéng)梭子形,故名梭子,甲(jiǎ)壳的(de)中(zhōng)央有(yǒu)三个突(tū)起(qǐ),所以又叫做三疣梭子蟹,主要分布在日本、朝(cháo)鲜、马来(lái)群岛(dǎo)、红海以(yǐ)及中(zhōng)国大陆的绝大部分沿(yán)海。

梭子蟹是几月份吃最好

  梭子蟹的最佳食用季(jì)节(jié)是秋季的8-11月(yuè),因为(wèi)这(zhè)个时期的(de)梭子蟹最(zuì)肥美。

  梭(suō)子蟹,有些地(dì)方俗(sú)称白蟹(xiè),因头胸甲(jiǎ)呈梭子形,故名(míng)梭子,甲壳(ké)的中央有三个突起,所以又称三疣梭(suō)子蟹。

梭(suō)子蟹的上(shàng)市价格

  梭(suō)子蟹根据(jù)大小不同,价(jià)格不同像这种野生的一斤以上的梭(suō)子蟹价格在(zài)80元以上。

  而且(qiě)摊主(zhǔ)根本(běn)不愁(chóu)销路。

  雄(xióng)性(xìng)脐尖而光滑,螯长大(dà),壳面带青色;雌性脐圆(yuán)有绒(róng)毛,壳面(miàn)呈(chéng)赭(zhě)色,或有斑点。

  梭子(zi)蟹肉(ròu)肥(féi)味美,有(yǒu)较高的营养价值和经济(jì)价值,且适宜于海水暂养增肥。

  头胸甲(jiǎ)梭形(xíng),宽几(jǐ)乎(hū)为长的2倍(bèi);头胸甲表面覆盖有细小的(de)颗粒,具(jù)2条颗粒横向(xiàng)隆堤(dī)及3个疣(yóu)状突起;额具2只(zhǐ)锐齿;前侧缘具(jù)9只锐齿,末(mò)齿长刺状,向外突出。

  十足(zú)目短尾次目梭子蟹科梭(suō)子蟹属的1种,又名蝤蛑,因头胸甲呈(chéng)梭形而胃、心区背(bèi)面又有 3个显著疣突而得名(míng)。

梭子蟹的生活习性

  水(shuǐ)温

  适应水(shuǐ)温(wēn)8~31℃,最适生(shēng)长水(shuǐ)温为15.5~26.0℃。

  在不同的水

  温环境,三(sān)疣梭子蟹的活(huó)动情况(kuàng)不一样。

  水温在(zài)1.5℃以下时,不摄食,部分个体在浅水区冻死;

  在0~6℃时,不摄(shè)食,昼(zhòu)夜潜砂,呈(chéng)休眠状态;

  在(zài)8~10℃时开始停止摄食,活动力(lì)弱,潜(qián)伏(fú)在深(shēn)水处;

  在14℃时,摄食(shí)量下降,开始向(xiàng)深(shēn)区移动(dòng),活动正常;

  在15~26℃时,摄食量大,活动正常,生长快;

  在17~21℃时(shí),交尾(wěi)高峰期;

  在(zài)14~21℃时,开(kāi)始发现抱卵群(qún)体;

  在12~14℃时,开(kāi)始产卵。

  盐度

  适应盐度13~38‰,最适生长盐(yán)度为20~35‰。

  越冬(dōng)适应盐度(dù)为28~35‰。

  盐度低于8‰或(huò)高于38‰,停(tíng)止摄食与活动,一天后全部(bù)死亡。

  其(qí)他

  pH值适应范围为7.5~8.;

  溶(róng)解氧不(bù)能低于2毫克/升(shēng),化(huà)学耗(hào)氧量(liàng)一(yī)般不超过(guò)12毫克/升;

  硫(liú)化氢不超过0.2毫克/升;

  24小(xiǎo)时内铜离子的半致死浓度为58毫克(kè)/升。

  光照

  梭子蟹白天(tiān)潜伏海底(dǐ),夜间(jiān)出来觅食并(bìng)有(yǒu)明显的趋光性。

  养在池塘中的梭子(zi)蟹日出(chū)日落时在梭子蟹(xiè)朋(péng)比较明显(xiǎn)的昼夜垂直移动现象(xiàng)。

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