可以(yǐ)把(bǎ)饺子放入一(yī)个袋子中，然(rán)后握住袋(dài)子(zi)，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏室中(zhōng)冷藏几分(fēn)钟，解冻后即可(kě)较(jiào)轻松解开(kāi)；

　　或者是放在(zài)常(cháng)温(wēn)下，让其自然解(jiě)冻(dòng)，但(dàn)是(shì)这样饺(jiǎo)子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘一块：刚包(bāo)好(hǎo)的饺子表面会(huì)比较潮湿又互相挨(āi)着，所以才(cái)导致放入冷冻室(shì)易粘(zhān)到一(yī)起，只要解决潮湿和间隔问题，就(jiù)能让(ràng)饺(jiǎo)子(zi)冷冻时(shí)不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以(yǐ)把(bǎ)饺子分(fēn)开放，这(zhè)样自然饺子(zi)不会粘在一(yī)起；

　　也(yě)可在饺子皮外边滚上第一次见面握手是左手还是右手，与人握手是左手还是右手少许面粉，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或(huò)者(zhě)饺(jiǎo)子(zi)包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻(dòng)成一坨直接蒸法：等(děng)锅(guō)里的水开(kāi)了，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右即可(kě)食用，但是要注意蒸的时(shí)间足(zú)够长，防(fáng)止粘在一(yī)起的部分(fēn)蒸不熟(shú)。

　　若(ruò)是在蒸饺子(zi)之(zhī)前等饺子(zi)解(jiě)冻，饺子皮(pí)会变(biàn)得(dé)很软且容(róng)易破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅(guō)中放冷(lěng)水(shuǐ)，直接把粘在一起的(de)饺(jiǎo)子(zi)放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加第一次见面握手是左手还是右手，与人握手是左手还是右手热的过程中，可用勺子(zi)推一推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么(me)冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放入(rù)热水中，会使饺(jiǎo)子其他部(bù)分熟得快，而粘(zhān)在一起的部分还没(méi)熟，煮太久(jiǔ)饺子易(yì)破，冷水下锅可让饺子皮先(xiān)吸收一定水分，有初步(bù)解冻的效果(guǒ)，这(zhè)样饺(jiǎo)子既不会粘在一起也(yě)不会(huì)有(yǒu)部分煮(zhǔ)不熟的情(qíng)况。