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玉米能够(gòu)生吃吗

　　玉米(mǐ)是不能够生(shēng)吃的。

　　一般不(bù)主张咱(zán)们生吃玉(yù)米(mǐ)，生(shēng)玉米(mǐ)虽然在(zài)最大程度上保存营养物质不被损(sǔn)坏，但其淀粉含量较(jiào)高，或许会影响部分人群的消(xiāo)化(huà)功用(yòng)，

　　且生吃口感较(jiào)差;别的(de)玉米在栽培过程中或许会有寄生虫等附着或喷洒农药等状况，

　　食用前(qián)仅使用活动水冲(chōng)刷很难将微生(shēng)物及(jí)农药残留清洗洁(jié)净，一般状况下家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗高(gāo)温烹煮，可在必定程度上防止上述有(yǒu)害物质侵(qīn)入人体。

玉(yù)米(mǐ)怎样挑甜(tián)嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看玉(yù)米粒。

　　在买玉米的时分，首(shǒu)要要(yào)知(zhī)道(dào)不同色彩的玉米都对(duì)应(yīng)着哪些口味。

　　比方(fāng)白色(sè)的玉米一般是(shì)糯玉米，黄色的(de)是甜玉米，而黑玉米和其他杂(zá)色的玉(yù)米，都是(shì)一种特别(bié)类型(xíng)的(de)玉米。

　　各位在外面(miàn)买玉米的时分，必定(dìng)要记住依照“买翡翠(cuì)”的办法进行选购(gòu)。

　　比方看看玉米粒(lì)的色彩是不(bù)是通透(tòu)。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般水分多，吃起来滋味很(hěn)不错。

　　假如玉(yù)米的(de)颗(kē)粒并不通明，那有很大概(gài)率(lǜ)，这(zhè)样的玉米吃起来(lái)口感很硬，滋味一般(bān)。

　　而且在选(xuǎn)购(gòu)玉米的时分，别忘了要(yào)挑选外皮完好的，最好(hǎo)是紧(jǐn)紧(jǐn)包裹，这样(yàng)证明玉米(mǐ)的新鲜程度足够(gòu)高(gāo)，吃起来(lái)的口感(gǎn)必定很好(hǎo)。

　　2、查看玉米须。

　　玉米(mǐ)须也是证明玉米(mǐ)完好性的一部分，玉(yù)米须的色彩(cǎi)证明了玉米的(de)成熟度，究(jiū)竟太嫩的玉米和(hé)太(tài)老的玉米口感都不行优质，并(bìng)不主(zhǔ)张咱们选购。

　　口感优质又(yòu)新(xīn)鲜的玉米(mǐ)，其玉米(mǐ)须色彩会比(bǐ)较深，伸(shēn)手摸一摸，或许会有些湿润，碰见这样的玉米，就赶忙下手购买，错失这(zhè)家可就没这店了。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望闻(wén)问切”这四个字(zì)也(yě)能够用在购(gòu)买玉米上(shàng)。

　　咱们看了外(wài)观，查看(kàn)了玉米(mǐ)粒，最终(zhōng)一步别忘了拿起来闻闻有没有古(gǔ)怪的滋味(wèi)。

怎(zěn)样挑(tiāo)选玉米又甜又好吃(chī) 挑选玉(yù)米(mǐ)的办法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一般来说(shuō)，商场上(shàng)有两(liǎng)种白玉(yù)米(mǐ)和黄玉米。

　　一般来(lái)说，黄玉米大多是甜玉米，而白(bái)玉米(mǐ)大多(duō)是糯玉(yù)米。

　　但是，当咱们挑选(xuǎn)玉米时，玉米的颗(kē)粒一般(bān)是有序摆(bǎi)放的，润滑(huá)的颗粒大多(duō)是糯玉米，而没有有序摆放的颗粒大多是一(yī)般玉米。

　　假如你想挑选甜玉米，你最好买(mǎi)颗粒不规(guī)则的黄(huáng)色玉米。

　　 2、看(kàn)看玉米须。

　　假如你看玉米的(de)新(xīn)鲜度，看(kàn)看(kàn)暴露在玉米皮外面的(de)玉米(mǐ)须。

　　一般来(lái)说(shuō)，假如玉米须(xū)是干的而且不感到舒(shū)展(zhǎn)，这种(zhǒng)玉米(mǐ)一般是新鲜的(de)。

　　但(dàn)是，假如(rú)玉米柱(zhù)头是黑色(sè)的，这种玉米或许(xǔ)是(shì)老玉米。

　　咱们(men)最好买那种白色的玉(yù)米须。

　　这种玉(yù)米不会失掉水分，滋味更(gèng)甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一般来说，玉米粒越多，摆(bǎi)放越规整，这样的玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒是否(fǒu)现已崩塌(tā)而且(qiě)没有装满。

　　一般(bān)甜玉(yù)米会(huì)很饱。

　　假如你用手指捏它，你能够把水(shuǐ)捏出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最好(hǎo)不要买这(zhè)样的玉米。

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