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黄鳝冰箱半(bàn)年可以吃吗

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰箱半年不可以吃的(de)。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然(rán)说在冷冻(零下(xià)18摄氏度)的条件下，大部分(fēn)酶和微生物的活性都能受到(dào)抑制，但是(shì)与“耐热(rè)菌”类似(shì)，也(yě)同(tóng)样会有耐寒型(xíng)细菌的存(cún)在，这类(lèi)细菌即使是在温度很低的情况下(xià)也同样能正(zhèng)常繁殖，所以冷冻(dòng)保存时间(jiān)过(guò)长时黄鳝还是(shì)会有(yǒu)变质的可能性。

　　就算冷冻(dòng)了(le)5个月的黄鳝(shàn)没有出现变(biàn)质的情况，但是经过长时间的保存，黄鳝的营(yíng)养和口(kǒu)感都已经大大下降(jiàng)，此时继(jì)续食用的话价值(zhí)不(bù)大，建议(yì)最好还是(shì)不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的话，要放到冰箱的(de)冷冻(dòng)室里面保存，这样可以防止黄鳝(shàn)的毒性增强，不(bù)过(guò)也要(yào)尽快食用才(cái)行。

　　2、食(shí)用盐(yán)。

　　食用(yòng)盐具有杀菌的(de)作用(yòng)，因此，刚(gāng)杀死的黄鳝可以撒(sā)上一(yī)些食用盐，然(rán)后再放置(zhì)在阴凉通风的地方，也能够保存一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰(bīng)块(kuài)。

　　也可以把黄鳝放在箱子里(lǐ)面(miàn)，然后再放(fàng)入(rù)一些(xiē)冰块(kuài)，这样(yàng)的作用是降低温度(dù)，黄鳝在低温的环境(jìng)下可以(yǐ)保存比较(jiào)长的时间。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有(yǒu)什么保存又保鲜的小妙(miào)招？

黄鳝(shàn)的保存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋白质的(de)食物，有(yǒu)滋养身体的(de)养生(shēng)功效，新(xīn)鲜黄鳝(shàn)一(yī)旦死亡之后身体中的组氨酸(suān)会快速的分解成有毒的(de)组胺，黄(huáng)鳝死亡(wáng)时间越(yuè)长(zhǎng)，腐败进程越快、食用黄(huáng)鳝的毒副(fù)作用越大，即使放在冰(bīng)箱冷(lěng)藏层也会很快变(biàn)质(zhì)，唯有将(jiāng)黄鳝(shàn)放(fàng)进冰箱的冷冻层才能(néng)暂(zàn)时中止黄鳝(shàn)细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水肖姓出过哪些名人名字，肖姓出过哪些名人呢桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可(kě)以，放置(zhì)于阴凉(liáng)处;如果装黄鳝(shàn)的桶(tǒng)或木盆太矮，在上面加个(gè)能通(tōng)风的盖子防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡(jī)蛋清(qīng)在水中维(wéi)持其营养，黄鳝在(zài)水中不仅会正常生(shēng)长，还可以将身(shēn)体(tǐ)里面的杂质(zhì)和(hé)废弃(qì)物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议(yì)将活(huó)黄鳝放进冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰(bīng)箱冷藏层(céng)是恒温的，将(jiāng)黄鳝放在冰箱会(huì)降低(dī)黄鳝的生命体征;家用冰箱经(jīng)常需(xū)要打开，很不利于黄(huáng)鳝的养(yǎng)殖;而且黄鳝通体滑(huá)腻，如果钻(zuān)进(jìn)冰箱哪(nǎ)个角落抓斗(dòu)抓不住(zhù)，死在里面(miàn)也没有人知(zhī)道，到(dào)时候很不好(hǎo)清理，所以是不(bù)建议将活黄鳝放在冰箱中保(bǎo)存(cún)的。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝(shàn)最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买很多保存(cún)起来(lái)，但是黄鳝的(de)保存并不像普通蔬(shū)菜那么容易，它(tā)对生(shēng)存的环(huán)境很挑剔，在保(bǎo)存(cún)期(qī)间要时(shí)刻关注黄鳝的状态(tài)，如果一(yī)旦发现有黄鳝死了(le)，那么(me)就不要再食用了，黄鳝在死后会产(肖姓出过哪些名人名字，肖姓出过哪些名人呢chǎn)生大量病毒(dú)，人吃了(le)对身体非常有(yǒu)害。

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