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黍米可以减肥吗

　　黍(shǔ)米是可(kě)以减肥(féi)的(de)。

　　黍米有减肥和降(jiàng)低血压(yā)的(de)功效与作用。

　　首先黍米里含有大量的不饱和(hé)脂肪酸，能(néng)够把人体(tǐ)内多余的脂肪(fáng)分解掉，当(dāng)作废物排出身体之外，所以(yǐ)适当吃一(yī)些黍米(mǐ)能(néng)达到很好的(de)减肥效果(guǒ)。

　　其次黍米(mǐ)里面含有非常多(duō)的微量元素和钾元素(sù)，而且还有很多(duō)其他的(de)营养物(wù)质，具有(yǒu)降血压和治(zhì)疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗(ma)？

　　黍米是大黄米(mǐ)。

　　黍(shǔ)米和大黄米属于同一种物(wù)质，大黄米别名是软黄米、黍米(mǐ)，经常被(bèi)磨成面(miàn)粉，制作各种糕点。

　　同(tóng)时黄米(mǐ)富含蛋白质、碳水化(huà)合物(wù)、B族维生素以及维生素(sù)E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　秆(gǎn)直立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　圆(yuán)锥花序，开(kāi)展或较紧密(mì)，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具(jù巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么)角棱，边缘具粗(cū)糙刺(cì)毛(máo)，下部裸露(lù)，上部(bù)密生小(xiǎo)枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中所含(hán)的脂肪主要有棕(zōng)榈酸(suān)、廿(niàn)四(sì)烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸(suān)等，均有利于生长发育。

　　黍米中(zhōng)含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种(zhǒng)米(mǐ)、麦中所缺乏的氨(ān)基酸(suān)，对调补机体代(dài)谢(xiè)十分重要。

大黄(huáng)米是什么米(mǐ)啊?

　　大黄米(mǐ)（又称“软黄米”），与“小米”非(fēi)同(tóng)一种作物，是由(yóu)糜(mí)子（黍(shǔ)）去(qù)皮加工(gōng)而成(chéng)。

　　适于贫瘠干(gàn)燥(zào)土壤生长(zhǎng)，多分布于印(yìn)度、中国、尼日利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜子是生长于我国北方的一种农作物，含有的人体必需的八(bā)种氨基(jī)酸的含量均(jūn)高于大米(mǐ)和(hé)小麦，尤其(qí)是蛋氨(ān)酸(suān)含量，几乎是大米和小麦(mài)的(de)两倍。

　　大黄米(mǐ)介(jiè)绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科植物黍的种子(zi)。

　　【植物(wù)形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生草本(běn)。

　　秆直立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　叶鞘(qiào)松(sōng)弛，被疣毛(máo)；叶舌长约(yuē)1毫米(mǐ)，具(jù)长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无(wú)毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　圆锥(zhuī)花序，开展或较紧密，成熟则(zé)下垂，长(zhǎng)约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺(cì)毛(máo)，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第(dì)一颖(yǐng)长为(wèi)小穗的1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为(wèi)11脉(mài)；第一(yī)外稃形(xíng)似(shì)第(dì)二颖；内稃(fū)薄膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹(āo)。

　　颖果圆形或椭圆形(xíng)，平滑而有光泽，长约(yuē)3毫(háo)米(mǐ)，乳(rǔ)白、淡(dàn)黄(huáng)或红色(sè)。

　　种子(zi)白色、黄色或褐色(sè)，性粘或不粘。

　　我国华北、西北多有(yǒu)栽培。

　　一般分两种(zhǒng)类型，以秆上(shàng)有毛，偏穗(suì)，种子(zi)粘者为黍；秆上无毛，散穗(suì)，种子(zi)不粘者为稷。

　　本植物(wù)的根(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷(jì)的(de)茎(糜穰)亦供药用(yòng)，各详专条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治泻痢(lì)、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含(hán)有丰富(fù)的脂肪(fáng)，主要(yào)为不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸。

　　2、含(hán)有(yǒu)丰富的(de)维生(shēng)素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维含量丰富，为大米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含(hán)钠低，100克(kè)中(zhōng)含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克，常(cháng)吃对高血压患者有益(yì)。