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小瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗(ma)

　　小瓜(guā)是不可(kě)以生(shēng)吃的。

　　小(xiǎo)瓜(guā)的通(tōng)用(yòng)名一(yī)般(bān)为(wèi)西(xī)葫芦。西葫芦通常(cháng)不(bù)能生吃。

　　西(xī)葫芦是日常生活(huó)中比较常见的一种蔬菜(cài)，其中(zhōng)含有丰富的(de)维生素、纤维素以及矿(kuàng)物(wù)质等营养成分，适当的吃一些西葫芦，能够很好地补充机体所需的fe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称营养(yǎng)，

　　也可以(yǐ)增强体质，能够起到一定的辅助(zhù)作用。但(dàn)是西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因为西葫芦如果直接生吃味道比(bǐ)较苦(kǔ)涩，里面含有一种叫葫(hú)芦(lú)素的成(chéng)分(fēn)，

　　生吃容(róng)易对(duì)胃肠黏膜造成一(yī)定的刺激，导(dǎo)致(zhì)患(huàn)者出现(xiàn)腹(fù)痛(tòng)、腹胀以及腹泻等情况发生(shēng)，从(cóng)而会对身体(tǐ)健康(kāng)造(zào)成一定的影响，所以(yǐ)西(xī)葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有的小，有的是凸出来的，可的是凹(āo)进去(qù)，建议挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈大(dà)一点的(de)，这样的甜瓜(guā)会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石(shí)头一样，这就表(biǎo)示还没(méi)有(yǒu)完全成熟(shú)，这样(yàng)不管是(shì)气(qì)味还是口感要差很多；捏起来软(ruǎn)软(ruǎn)的就表(biǎo)示甜瓜熟的过(guò)大(dà)了(le)，吃(chī)起来会有发酵(jiào)的酒味；捏起来不(bù)硬也不(bù)软才(cái)是好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是(shì)购买(mǎi)的时候也(yě)要留意一(yī)下，即使外面(miàn)看(kàn)起来没(méi)事(shì)，其实内部果(guǒ)肉受伤了，可(kě)能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一(yī)闻。

　　拿(ná)起一个相中的甜瓜建(jiàn)议(yì)先(xiān)闻一(yī)闻(wén)果脐，将(jiāng)果脐部(bù)位凑(còu)到鼻(bí)前(qián)闻一(yī)闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是(shì)凸出来的，可的(de)是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐(qí)凸出来的圆圈大(dà)一点的，这样的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来(lái)硬邦邦的像石(shí)头一(yī)样，这就表示(shì)还没有完全成熟，这样不管是气味还(hái)是口感要差很(hěn)多(duō)；捏起来软软(ruǎn)的就(jiù)表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来会有发酵(jiào)的酒味(wèi)；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是(shì)好瓜。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤不(bù)容易看(kàn)出来，但是购买的时候也要留意一下，即使(shǐ)外面(miàn)看起来没事，其实内部(bù)果肉受伤了，可能会变味(wèi)。

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