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山芋可(kě)以减肥吗

　　山芋(yù)是可以减肥的。

　　山芋适(shì)当摄入可以起到辅助减肥的效果，每100克熟山芋(yù)的热(rè)量仅为(wèi)79千(qiān)卡(kǎ)，而且山芋中富含(hán)植物纤维，

　　在增(zēng)加(jiā)饱(bǎo)腹(fù)感的(de)同时也不用担(dān)心(xīn)摄入过多热量，可以(yǐ)代替部分(fēn)主食。而适当(dāng)摄入植(zhí)物纤维，还可(kě)以起到一(yī)定的(de)润肠通便效果。

　　部分研究表明(míng)植(zhí)物纤(xiān)维因为难(nán)以(yǐ)被吸收(shōu)，而与肠(cháng)道(dào)微生(shēng)物的接触(chù)时间更长。所(suǒ)以(yǐ)可(kě)以通过调节肠道微生物来帮助代谢，减(jiǎn)肥(féi)人群(qún)可以(yǐ)适当吃山(shān)芋帮助减肥。

新鲜(xiān)山(shān)芋如何保管(guǎn)存放时间长(zhǎng)

　　1、纸(zhǐ)箱保存(cún)。

　　家(jiā)里有纸(zhǐ)箱的，可以准(zhǔn)备一个稍微大一点的(de)纸箱，在下面垫上(shàng)旧(jiù)报纸或者(zhě)是(shì)不穿的旧衣(yī)服，再把新鲜(xiān)山芋放入纸(zhǐ)箱(xiāng)内。

　　在每层新鲜山芋之(zhī)间(jiān)都(dōu)要垫(diàn)一层报(bào)纸或旧(jiù)衣服，最后在(zài)上面盖(gài)一层(céng)报(bào)纸，把(bǎ)纸箱密封好。

　　放在家里干燥，通风的环(huán)境中(zhōng)。

　　可以保存一年时间不坏，因为纸箱(xiāng)有透气防潮(cháo)的(de)作用，旧衣(yī)服或(huò)报纸有温室的效果和吸(xī)潮的(de)功效(xiào)，用这个方法来(lái)保(bǎo)存新(xīn)鲜山芋，不仅保存时间长，而且新鲜山芋越(yuè)放越(yuè)甜，不会腐烂发芽(yá)，也不会长(zhǎng)硬心。

　　2、塑(sù)料袋保存。

　　可以将新鲜山芋用卫生纸或者旧报(bào)纸包(bāo)裹起来。

　　然(rán)后都放进塑料袋(d至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号哪位圣人的称号ài)中扎(zhā)紧袋口(kǒu)。

　　同样是放在干燥通风的地方，这(zhè)样也(yě)可以保(bǎo)存(cún)很长时间不坏。

　　纸张可以控水锁水(shuǐ)，能够防止外界水分影响新鲜山芋，也能够保(bǎo)留住新鲜山芋(yù)原有(yǒu)水分，保(bǎo)持新(xīn)鲜度。

　　3、冰箱(xiāng)保存。

　　如果新鲜山芋的量比较少，也可以放在冰箱保鲜层进行(xíng)保存，保存之前首先将新鲜山芋用保鲜膜包裹起(qǐ)来，再放入冰(bīng)箱(xiāng)保鲜层。

　　这(zhè)样可(kě)以保(bǎo)存一年都(dōu)会很新鲜，保鲜膜可以(yǐ)锁住新(xīn)鲜山芋原(yuán)有(yǒu)水分，让新鲜山(shān)芋(yù)一直处在新鲜的(de)状态(tài)下。

新(xīn)鲜山芋怎样(yàng)保存

　　很多人特别(bié)的(de)喜欢(huān)吃芋头，所(suǒ)以(yǐ)说(shuō)一次性会买很多芋头回(huí)来，这样自己一天肯定(dìng)是吃不完的，想(xiǎng)要将芋(yù)头保(bǎo)存下(xià)来，但是(shì)害怕保存不好，担心这个芋头坏掉(diào)了不能吃，所以说很多人常(cháng)常(cháng)为(wèi)这个(gè)事(shì)情担(dān)忧，也担心自己不能吃到新鲜(xiān)的(de)芋头，芋头还是(shì)吃新鲜的(de)比较好(hǎo)，芋头保存(cún)不好(hǎo)很容易坏(huài)掉(diào)的，也很容易发芽，那么芋头怎(zěn)么存放好呢?

　　芋头贮(zhù)藏的最(zuì)佳温度(dù)为10℃～l5℃。

　　在0℃以(yǐ)下或25℃以上时会受到伤害，低于0℃会受冻，因冻(dòng)伤造成腐(fǔ)烂;在7℃以(yǐ)下会(huì)发生冷窖，表皮易被微生物侵(qīn)染而腐烂;高于(yú)25℃也会引起腐烂、脱(tuō)水。

　　贮藏芋头有宜(yí)湿不宜干(gàn)之说，过(guò)干也会导致腐烂，贮(zhù)藏要(yào)求的适宜(yí)相(xiāng)对湿度为85%。

　　因此，鲜芋(yù)头购买之后尽(jǐn)快食用，并(bìng)且一(yī)定不(bù)能(néng)放(fàng)入冰箱(xiāng)，当气(qì)温(wēn)低于(yú)7℃度时，应存(cún)放于室(shì)内(nèi)较温(wēn)暖(nuǎn)、通风处保存。

　　若需(xū)保(bǎo)存较长(zhǎng)时间，可采用通风库贮(zhù)藏(cáng)法：

　　1.将芋头(tóu)用纸箱或打孔(kǒng)聚乙烯薄膜(mó)袋(dài)分装成(chéng)20～30千克一箱(xiāng)或一袋。

　　2.放于温度(dù)为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良好(hǎo)的贮藏库贮存，可长(zhǎng)达5～6个月。

　　3.但需要注意的(de)是，在贮藏初期，由于外界气温(wēn)高，芋头呼吸旺盛，要注意通风(fēng)散热(rè)。

　　控制堆内温度不得超过(guò)15℃。

　　如(rú)果自己一次性买回来太多的芋头不知道(dào)怎么保存好的(de)话(huà)，那么不妨(fáng)试试上面(miàn)我(wǒ)们介绍(shào)的这(zhè)些(xiē)保存芋头(tóu)的方(fāng)法，如果不是很多，那么最好是(shì)放(fàng)在冰(bīng)箱里面保存(cún)下来，但是一定不能削皮，这样(yàng)带皮的保(bǎo)存时间才能更长(zhǎng)久(jiǔ)，如(rú)果没(méi)有冰箱，那么自己一定要把芋头放在(zài)通(tōng)风的(de)地方。

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