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小瓜可以生吃(chī)吗(ma)

　　小(xiǎo)瓜(guā)是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一般为西葫芦。西葫(hú)芦通(tōng)常(cháng)不能(néng)生吃。

　　西葫芦(lú)是日常(cháng)生活中比较常见的一种(zhǒng)蔬菜，其(qí)中含有丰富的维生素、纤维素(sù)以(yǐ)及矿物质(zhì)等营养成分(fēn)，适当的吃一些西葫芦，能够很好(hǎo)地补充机体所需的(de)营养(yǎng)，

　　也可以增强(qiáng)体质(zhì)，能(néng)够起(qǐ)到一定(dìng)的辅助作用。但(dàn)是西葫芦通常是用于(yú)炒着(zhe)吃，一般不建(jiàn)议(yì)直接生(shēng)吃。因为西葫芦如果直接生吃味(wèi)道(dào)比(bǐ)较苦(kǔ)涩，里面含有一种叫葫芦素的(de)成(chéng)分，

　　生吃(chī)容易(yì)对胃(wèi)肠黏(nián)膜造成一定的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等(děng)情况发生，从而会对身体健康造成(chéng)一定的影响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜(guā)甜(tián)不甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一个甜瓜先闻一(yī)闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑到(dào)鼻(bí)前闻(wén)一闻，味道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的果(guǒ)脐(qí)有的大有的小，有的是凸出来的，可的(de)是(shì)凹进去(qù)，建(jiàn)议挑选果脐(qí)凸出来的圆圈(quān)大(dà)一点(diǎn)的(de)，这(zhè)样(yàng)的甜瓜会更(gèng)加香甜(tián)。

　　1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头(tóu)一样(yàng)，这就表示还没有完(wán)全成熟，这样(yàng)不管是气味还是口感要差很多；捏起来软(ruǎn)软的就表示甜(tián)瓜熟的(de)过大了，吃起(qǐ)来会有发(fā)酵的酒味；捏起来不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定(dìng)要(yào)挑(tiāo)选光滑(huá)没有破损的，挤压受伤不容(róng)易看出(chū)来，但是购买的时候也要(yào)留(liú)意一下(xià)，即(jí)使外(wài)面(miàn)看(kàn)起来没事，其实内部(bù)果肉受伤了，可能会(huì)变味。

挑(tiāo)甜小瓜(guā)的方法？

　　第一(yī)：闻一(yī)闻(wén)。

　　拿起一个相(xiāng)中的甜瓜建议(yì)先闻一闻果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前闻一(yī)闻，味道越(yuè)香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大(dà)有的(de)小，有的是(shì)凸出(chū)来(lái)的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来(lái)的圆圈大(dà)一点的，这样的(de)甜(tián)瓜会更加香甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦(bāng)邦的像石头一(yī)样，这就(jiù)表示还没有完全成熟，这样(yàng)不管(guǎn)是气味还是(shì)口感要(yào)差很(hěn)多；捏起来(lái)软软的就表(biǎo)示(shì)甜瓜熟(shú)的过(guò)大了，吃起来会有发酵的(de)酒味；捏起(qǐ)来不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤不容易看出来(lái)，但是购(gòu)买的(de)时候也要留意一(yī)下(xià)，即使外面(miàn)看起来没事(shì)，其实内部果肉受伤(shāng)了，可能会变味。

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