大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存的(de)。关(guān)于大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢以及大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜(xiān)呢(ne)，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎么保存(cún)才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在(zài)浅海泥沙层，春季(jì)时(shí)会洄游产(chǎn)卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾(xiā)就会(huì)出现死亡(wáng)，幼虾长到秋季时(shí)会成为成虾(xiā)，生长繁殖的(de)速度非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养虾时(shí)池(chí)塘一(yī)定(dìng)要建造在通风(fēng)向阳(yáng)，注水排(pái)水方便，水源充足无污染的地方。建造好(hǎo)后还(hái)要先(xiān)进(jìn)行消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒(dú)。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于(yú)虾苗生长。平(píng)时可(kě)以(yǐ)将饵料投喂在(zài)浅(qiǎn)水处(chù)，同时要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水水源充足(zú)、无污染、沙质底(dǐ)的(de)淡水池塘或(huò)虾(xiā)塘为主。在虾(xiā)苗放养前(qián)1周，一定(dìng)要(yào)用60-80厘米(mǐ)的筛绢网(wǎng)过滤，进水(shuǐxo酒酒精度多少度 xo酒是哪个国家生产的)30厘米，亩(mǔ)施(shī)基肥(féi)50公(gōng)斤或尿素5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备好(hǎo)加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾(xiā)须和(hé)头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋(dài)子外面再套(tào)上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬(qiào)就都下(xià)来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的(de)虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜(xiān)活的虾的(de)肉(ròu)质(zhì)口感是一样的(de)，可以保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料(liào)瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活(huó)中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉(ròu)质也非(fēi)常正宗，营(yíng)养也是十分丰富(fù)，所以(yǐ)很多人平时都(dōu)非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为(wèi)大家分享活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里(lǐ)面放一些(xiē)湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺(pù)上(shàng)一层湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾，这(zhè)么做(zuò)是为了利(lì)用冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的(de)湿度，来保(bǎo)持基围虾的(de)持(chí)久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭(fàn)盒里，大(dà)概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家(jiā)三口吃的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的话可以用(yòng)大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可(kě)以(yǐ)在冰箱(xiāng)里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲(chōng)洗(xǐ)干(gàn)净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾(xiā)的身体(tǐ)，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小(xiǎo)指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾xo酒酒精度多少度 xo酒是哪个国家生产的(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边(biān)缘轻轻划(huà)一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二(èr)个关节处，右手取一根牙签，用牙签插(chā)入虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同时把(bǎ)虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手(shǒu)把(bǎ)虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢(diū)掉。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一(yī)瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)简单、方便(biàn)、干净、利(lì)落、最主要的(de)保鲜(xiān)不(bù)易干、不(bù)串味。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空气隔(gé)绝(jué)，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不(bù)会(huì)变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿出(chū)来吃(chī)的(de)话(huà)正(zhèng)好能(néng)做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和头(tóu)上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出一袋(dài)，用(yòng)水(shuǐ)泡(pào)一下(xià)即可。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)的缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以后(hòu)虾(xiā)就不新(xīn)鲜了，会变干、也(yě)容易(yì)串味，时(shí)间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码在保险盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就(jiù)行(xíng)，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都下来了(le)，而且还很(hěn)完(wán)整。

　　这(zhè)样的(de)`虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒(hé)的大小要合适，一般的外卖餐盒和(hé)饭店的打包盒大小就差不(bù)多，大(dà)概能装一斤(jīn)虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然(rán)后把(bǎ)虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时(shí)间(jiān)可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎(hū)无异(yì)。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存时间不宜太(tài)久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷(lěng)冻(dòng)鲜虾切忌反(fǎn)复化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速(sù)解冻，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一(yī)只一只放(fàng)在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东(dōng)西多且杂，这么放就不会串味了，制(zhì)作方法也很(hěn)简单(dān)方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾须和(hé)虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提前(qián)把(bǎ)不(bù)吃的地(dì)方(fāng)剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有食(shí)品(pǐn)级真空包装袋和包装机的话完全可以(yǐ)选择(zé)这种方法！因为不(bù)论是(shì)瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有(yǒu)空气(qì)在里面(miàn)，有(yǒu)空(kōng)气就难(nán)免会有细(xì)菌(jūn)，把(bǎ)空气抽(chōu)空之后(hòu)细菌的含量也会(huì)大大减少(shǎo)，所以被细菌感染的几率也(yě)会(huì)大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾(xiā)并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动物，大多生活在江(jiāng)湖或者海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而(ér)贝类(lèi)是一(yī)种软体动物，主(zhǔ)要分布在(zài)海洋中，常(cháng)见(jiàn)的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽然这完全(quán)就(jiù)是两个品种，但基于(yú)人类的本质，我们对这两样一律来(lái)着(zhe)不拒，因为两者(zhě)都是美味！我们通常说(shuō)的贝(bèi)类一般会有贝壳(ké)，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保(bǎo)护它大部分(fēn)躯体(tǐ)，但是(shì)头部还(hái)有四肢是露在(zài)外面的，且虾(xiā)的外壳是(shì)一(yī)节一(yī)节的并不(bù)像贝壳只有一大块。

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