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　　红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜呢？选(xuǎn)品种(zhǒng)的(de)。关于红薯怎样挑才(cái)甜呢以及红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢，红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜一点，红薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯比较(jiào)甜，怎样挑烤红(hóng)薯(shǔ)比(bǐ)较(jiào)甜等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

红(hóng)薯(shǔ)能够生(shēng)吃吗

　　红薯(shǔ)是能够生吃的。

　　红薯为(wèi)一(yī)类较常见的食物，能够生吃红(hóng)薯，但不(bù)主张生吃红(hóng)薯。生吃红薯不(bù)会引起中毒，但生红薯中含有丰厚的(de)淀(diàn)粉，

　　生红薯中的淀粉很(hěn)难(nán)消化、吸(xī)收(shōu)，有或(huò)许由于消化(huà)不良而出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟(shú)，才可让红薯中(zhōng)的(de)淀(diàn)粉幂级数展开式常用公式，幂级数展开式怎么推导发生变化，相对更易消化。

　　一起不(bù)主张(zhāng)食用过多生红薯，是由于生红薯中含有(yǒu幂级数展开式常用公式，幂级数展开式怎么推导)一种(zhǒng)气化酶，会(huì)导致食用红薯(shǔ)后产气，感(gǎn)觉(jué)腹(fù)胀(zhàng)难过。

红(hóng)薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯有四(sì)种，分(fēn)别是红心红薯、白心(xīn)红薯、黄心(xīn)红薯和(hé)紫心红薯。

　　红(hóng)心红薯的滋味(wèi)甜美(měi)，口感比较脆(cuì)爽，含糖量十(shí)分高，蒸熟(shú)之后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量(liàng)比较高，口感上糯(nuò)而不(bù)腻(nì)，一般用(yòng)来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红薯(shǔ)是最常见的(de)一种，合适蒸(zhēng)食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各(gè)种(zhǒng)办法，口感也(yě)是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可是养分(fēn)价值比较高。

　　几(jǐ)种红薯的(de)口感不同也比较大，在购买(mǎi)的时(shí)分(fēn)依(yī)据自己的需(xū)求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们(men)最直观能看(kàn)到的便是红薯的外观了，在购(gòu)买红薯的时(shí)分，咱们能够(gòu)先看下红薯(shǔ)的外(wài)观(guān)，挑选(xuǎn)外形丰满、外(wài)表(biǎo)润(rùn)滑(huá)地进行购买，假如(rú)红薯外表皮是高低不平或许(xǔ)有黑(hēi)点、发霉或许(xǔ)是有缺口的就别买了，这(zhè)种有或许是寄存时刻(kè)过久，或许(xǔ)会有(yǒu)蜕变(biàn)的问题，假(jiǎ)如(rú)是(shì)外表(biǎo)特(tè)别粗糙，或许也是寄存过久，水分有些(xiē)丢失掉了，还有(yǒu)便(biàn)是(shì)发芽的必定(dìng)不要购买(mǎi)。

　　3、看红(hóng)薯的形状。

　　在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)红薯(shǔ)的时分，咱们尽量去(qù)挑(tiāo)选(xuǎn)两头(tóu)尖，中心(xīn)粗形状的红薯，这种(zhǒng)红薯(shǔ)的口感是比较好的，由于这种红薯(shǔ)在(zài)成长的过程中养(yǎng)分吸(xī)收(shōu)得(dé)比较均(jūn)匀，养分价(jià)值更好，圆(yuán)润(rùn)的红薯看起来比较美观(guān)，可是相比(bǐ)较来(lái)说，两(liǎng)头尖、中心粗(cū)的红薯口感(gǎn)上会更好一些。

　　4、捏一捏(niē)红(hóng)薯。

　　在把看好的红薯放进购物(wù)袋的时分，能够随手捏一(yī)下红(hóng)薯的头(tóu)尾处，挑选捏起来(lái)比较紧实的(de)，假如是捏起来比(bǐ)较软的话，有或许是水分丢(diū)失导致的，就没(méi)有那么新鲜了，所以(yǐ)在挑选捏起来紧实水(shuǐ)分也比较足的。