怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同(tóng)的葡萄品种有不同的风味和特(tè)点(diǎn) 的。关于(yú)怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生以(yǐ)及(jí)怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生，葡(pú)萄怎么挑甜的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄太(tài)甜了怎(zěn)么吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

甜葡萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜(tián)葡萄(táo)是(shì)可以酿酒(jiǔ)的(de)。

　　可(kě)以，不同的葡萄酿制不同(tóng)的葡(pú)萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄(táo)选购葡萄时，可(kě)以(yǐ)挑选一些熟透(tòu)的葡(pú)萄，哪怕是一颗颗(kē)散落的葡(pú)萄也不(bù)要紧(jǐn)。这些葡萄一是(shì)容易发酵，二(èr)是价位相(xiāng)对较低(dī)。常(cháng)见的葡萄、提子、马奶子等，都(dōu)是可以用来(lái)制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡(pú)萄(táo)由(yóu)于葡萄(táo)表皮很可能(néng)残留农药，清洗葡萄(táo)的(de)环节就相当重如何加入如新直销模式 如新是合法直销吗要，最好(hǎo)能够(gòu)逐颗清洗(xǐ)，再用(yòng)自来水反(fǎn)复冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡萄(táo)。一些爱干净的人，喜欢把(bǎ)葡(pú)萄去皮(pí)后(hòu)酿酒，这也未尝不(bù)可，但是少了一(yī)些(xiē)葡萄皮(pí)特有的营养。

　　第三步(bù)：晾干葡(pú)萄(táo)把葡萄盛在(zài)能漏(lòu)水(shuǐ)的(de)容器当中(zhōng)，等葡萄表面没有水珠(zhū)就(jiù)可以倒(dào)入酒(jiǔ)坛(tán)了。

　　第四步(bù)：选择容器酒坛子可以是(shì)陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张(zhāng)用塑料容器，因(yīn)为塑料很(hěn)可能会与(yǔ)酒(jiǔ)精发生化学反应(yīng)，并产生(shēng)一(yī)些有毒物(wù)质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄(táo)放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄(táo)使劲(jìn)一握，然后放入酒坛中(zhōng)，再把(bǎ)糖(táng)放在葡(pú)萄上面，葡萄(táo)和糖的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄(táo)放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的(de)朋(péng)友，可以放(fàng)2斤(jīn)糖，但是(shì)不能不放(fàng)糖，因为(wèi)糖是葡(pú)萄发酵的重要(yào)因素)。

　　第六步：加封保存(cún)将酒坛子密封，如果是陶瓷(cí)罐的话，可(kě)以到买(mǎi)黄酒(jiǔ)的小店要(yào)点酒(jiǔ)泥，加水后糊(hú)住封口。加封后，酒坛(tán)子需放在阴(yīn)凉(liáng)处保(bǎo)存，平时不要随(suí)意去翻(fān)动如何加入如新直销模式 如新是合法直销吗或打开盖子。

　　第七步：启封(fēng)天热时，葡萄发酵(jiào)时间需要20天至一个(gè)月左右，现在这个季节做葡萄(táo)酒，发酵时间需(xū)要(yào)40天左右。启封后，捞(lāo)出浮在上面的(de)葡萄皮(pí)，就可(kě)以直接(jiē)喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果(guǒ)喜欢酒劲足一点，只需延(yán)迟启封时间就行了。启封后，每一(yī)次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖(gài)子(zi)，以免酒味挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外(wài)观:不同(tóng)的葡萄品种有不同的风味和特(tè)点 。

　　选(xuǎn)购时(shí)，首先要(yào)注意(yì)外观新(xīn)鲜，果穗大小适当整齐(qí)，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外(wài)面有霜的品(pǐn)质最(zuì)好(hǎo) 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新(xīn)鲜葡萄时，果粒(lì)紧(jǐn)实(shí)，种子掉落(luò)较少。

　　如(rú)果颗(kē)粒纷纷(fēn)脱落，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成(chéng)熟度适(shì)中的果穗和籽粒颜(yán)色较(jiào)深(shēn)，较(jiào)亮；比(bǐ)如(rú)玫瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄果(guǒ)肉丰富，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但(dàn)味少，无香气(qì)，酸味(wèi)明(míng)显(xiǎn) 。

　　买的时候试试(shì)耳朵里的底(dǐ)葡萄，因为(wèi)一般来说(shuō)，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小(xiǎo)均匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱(bǎo)满，外有(yǒu)白霜的(de)，一(yī)般比较好。

　　另外(wài)，葡(pú)萄用(yòng)手轻轻(qīng)提起时，如果葡萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色(sè)。

　　一般成熟度适中的葡(pú)萄颜色较深、较鲜(xiān)艳(yàn)，如巨峰、夏(xià)黑葡萄为(wèi)黑紫色，美人(rén)指葡萄为鲜(xiān)红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄(táo)。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄(táo)往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好不好与成熟度有(yǒu)关，一(yī)串葡萄中最下面的一颗(kē)往(wǎng)往由于光(guāng)照程(chéng)度(dù)最差(chà)，成熟度不佳。

　　所以在(zài)一般情况下，最(zuì)下面那颗是(shì)最不(bù)甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最下(xià)面那颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许(xǔ)多(duō)人(rén)相信，自(zì)己(jǐ)制(zhì)作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不(bù)加热(rè)，其中(zhōng)的维生素(sù)能最(zuì)大限度地保(bǎo)存下(xià)来，还(hái)能(néng)排毒(dú)，能(néng)抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁代替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为检验这种观点的真(zhēn)实性，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的如何加入如新直销模式 如新是合法直销吗(de)情况进行了测定。

　　以最容易损失的(de)维生(shēng)素C为指标，选用最常(cháng)用来制作蔬(shū)菜汁(zhī)的番茄和(hé)黄(huáng)瓜(guā)为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测(cè)定。

　　试验数据表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁之(zhī)后，维生(shēng)素C的损失率高达80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左(zuǒ)右，而炒番(fān)茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维生(shēng)素C损失率，甚(shèn)至比炒(chǎo)青菜(cài)更大。

　　同(tóng)时，榨汁(zhī)之后(hòu)，还(hái)会(huì)有一个明显的变化：果蔬(shū)汁的颜色(sè)逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的(de)抗氧化能力会逐渐(jiàn)下降(jiàng)。

　　这(zhè)是因为果蔬(shū)中都存在维(wéi)生素C氧(yǎng)化酶、酚氧(yǎng)化酶等很多氧化酶类，它(tā)们在(zài)细胞中平日独居(jū)一(yī)室，不和(hé)维生素C、多酚类物质(zhì)等抗氧化(huà)成分见面。

　　一旦扔(rēng)进(jìn)果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏(huài)，这些成分就会混在一起，发(fā)生反(fǎn)应。

　　酶(méi)的催化反应十分迅速，只需瞬间，维生(shēng)素C就会大(dà)量损失，有保(bǎo)健作(zuò)用的多(duō)酚类物质也会被(bèi)迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果汁时去掉(diào)渣(zhā)子，还会损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会损(sǔn)失(shī)90%以(yǐ)上的(de)纤维(wéi)。

　　专(zhuān)家(jiā)建议：水(shuǐ)果和蔬菜在制作鲜(xiān)榨汁之后(hòu)，维生素C和其(qí)他抗(kàng)氧化物质会有很大的损(sǔn)失(shī)。

　　因此，吃(chī)饭(fàn)的时候不吃(chī)青菜，而用自制鲜榨果(guǒ)蔬汁来替(tì)代的方法(fǎ)是错误的。

　　建(jiàn)议每天(tiān)要吃两盘少油烹(pēng)调的熟蔬菜，在此之(zhī)外，可(kě)以再加两(liǎng)杯(bēi)鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)之前，最好(hǎo)用沸水(shuǐ)短时快速焯烫一(yī)下之后(hòu)再榨汁，能灭活一些酶类，减少(shǎo)营养物质(zhì)的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减少(shǎo)抗氧化物质氧(yǎng)化分(fēn)解的时间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量利用，可以(yǐ)加一点蜂蜜和柠(níng)檬汁调味，做成高纤维小甜(tián)食，味道(dào)其(qí)实(shí)很不错。

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