芹菜榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好(hǎo)还(hái)是熟的好芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹(qín)菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的(de)好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在(zài)芹菜表面会有很(hěn)多的细菌，而(ér)且在表面(miàn)还会有很(hěn)多的泥(ní)污(wū)，所以必须(xū)要(yào)进行焯水，这(zhè)样才(cái)能够(gòu)保(bǎo)证青菜的新鲜，同时也(yě)可以去除表面的泥污，吃的时候就特(tè)别(bié)健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用(yòng)开水焯(chāo)的具体方法为(wèi)首先清洗干净，然后起(qǐ)锅烧水，将青菜放入到(dào)锅里(lǐ)面煮5~10分(fēn)钟之后捞出，就(jiù)可以(yǐ)完成焯水，这样制作(zuò)出来的味道就比较好吃，而且也不会出现拉肚(dù)子的(de)情况(kuàng)。

芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的话不管(guǎn)是用生的还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可以直接用生的榨(zhà)汁(zhī)，由于生的芹菜(cài)味道比较(jiào)重所以很多(duō)人都不能接受。

　　要是不能接受的话(huà)也可(kě)以用熟的芹菜榨汁的(de)，效果是一样的。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽都同属于(yú)芹菜(cài)，但是(shì)西芹和芹菜含水量(liàng)不一样且(qiě)所(suǒ)含营养价值也不同。

　　芹菜中(zhōng)所(suǒ)含的(de)粗(cū)纤(xiān)维(wéi)成分(fēn)比较多，榨出来的汁水(shuǐ)所含的杂质比较(jiào)多(duō)，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比较多，粗纤维较少，所以西芹(qín)榨出来的汁水比较纤细浓稠，且不含太多杂质，比较容易(yì)吞咽，所以选择榨芹菜(cài)汁时选用西芹较好(hǎo)。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不(bù)用把叶子去(qù)掉,叶子营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜(cài)会把(bǎ)芹菜叶丢掉,这种吃法(fǎ)是不科(kē)学的(de),因为芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中的胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙物质的含量(liàng)都高于芹菜茎,其(qí)中个别营养(yǎng)成分(fēn)要(yào)高(gāo)出芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还(hái)含有维生(shēng)素E,而芹菜茎中(zhōng)没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都(dōu)可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好(hǎo)好(hǎo)的药材蔬(shū)菜，它(tā)富(fù)含(hán)碳水化合物和蛋白(bái)质具(jù)有(yǒu)健胃、利尿、净(jìng)血(xuè)调经、镇静等(děng)作用。

　　很多人都会(huì)用它来(lái)榨汁喝，一般都是直接切段(duàn)榨汁(zhī)即(jí)可，不喜欢味(wèi)道的还可(kě)以添加白(bái)糖(táng)或(huò)者先焯水(shuǐ)榨(zhà)熟的(de)。

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