黍米(mǐ)是(shì)大(dà)黄米吗？？黍米(mǐ)是(shì)大黄(huáng)米的。关(guān)于黍米是大黄米吗？以及(jí)黍米是大黄米(mǐ)吗？，黍米是大黄(huáng)米吗怎么(me)吃，黍(shǔ)米(mǐ)是大黄(huáng)米吗(ma)还(hái)是(shì)小黄，黍子是大黄米还是小黄米，黍(shǔ)是不是黄(huáng)米等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

黍米可(kě)以减肥吗

　　黍(shǔ)米是(shì)可以(yǐ)减肥的。

　　黍米有减肥(féi)和降(jiàng)低血压的功效与作用。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂肪酸，能够把(bǎ)人(rén)体内多(duō)余的脂肪分解掉(diào)，当作(zuò)废物(wù)排出身体之外(wài)，所(suǒ)以(yǐ)适当吃(chī)一些黍(shǔ)米能(néng)达到(dào)很好的减肥效果。

　　其次黍米(mǐ)里面含(hán)有非常多(duō)的微量元(yuán)素和钾元素，而且(qiě)还有很多其他的营养(yǎng)物质，具有(yǒu)降(jiàng)血压和(hé)治(zhì)疗贫血的功效。

黍米(mǐ)是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米。

　　黍米(mǐ)和大(dà)黄米属(shǔ)于同一种物质， 大(dà)黄米别名是软黄米、黍米，经常被磨(mó)成面(miàn)粉，制(zhì)作(zuò)各种糕点。

　　同时黄(huáng)米富含蛋白质、碳水化(huà)合物、B族维生素以及维生(shēng)素E、锌铜锰等营(yíng)养元素。

　　黍为一年(nián)生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛(máo)；叶舌长(zhǎng)约1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具柔毛或(huò)无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具粗(cū)糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中所含的脂肪(fáng)主要有棕榈(lǘ)酸、廿四(sì)烷酸(suān)、十七烷酸、油酸(suān)、亚(yà)油酸、异亚(yà)油酸等，均有(yǒu)利于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米(mǐ)中还(hái)含有多种米、麦(mài)中所缺乏的(de)氨基酸(suān)，对调补机体(tǐ)代(dài)谢十分重(zhòng)要。

大(dà)黄米是什么米啊(a)?

　　大(dà)黄米（又(yòu)称“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤(rǎng)生长，多(duō)分布于印度、中国、尼日(rì)利亚(yà)和俄(é)罗斯(sī)。

　　糜子是生长于我国北方的(de)一种农作(zuò)物，含有的人体必(bì)需的八种氨基酸的(de)含量均高(gāo)于(yú)大米和小(xiǎo)麦，尤其是蛋氨酸含(hán)量，几乎(hū)是大米(mǐ)和(hé)小麦的两(liǎng)倍(bèi)。

　　大黄米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为(wèi)禾本科植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛生(shēng)，高60～120厘米(mǐ)，有(yǒu)节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌(shé)长(zhǎng)约(yuē)1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花(huā)序(xù)，开展或较紧密，成熟则(zé)下垂，华大基因是国企吗长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸露(lù)，上(shàng)部密生小枝(zhī)与小穗；小穗(suì)卵状(zhuàng)椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等(děng)长，大多(duō)为11脉(mài)；第(dì)一外(wài)稃(fū)形似第二(èr)颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭(tuǒ)圆形，平滑而有(yǒu)光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子白色、黄色或褐色，性(xìng)粘(zhān)或不粘(zhān)。

　　 我国华北、西(xī)北多有栽培(péi)。

　　 一(yī)般(bān)分(fēn)两种类型，以秆(gǎn)上有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无(wú)毛，散穗(suì)，种子不粘者(zhě)为稷。

　　 本植(zhí)物的根(黍根)、茎(黍茎)，以(yǐ)及稷(jì)的种子(稷米(mǐ))，稷(jì)的茎(糜(mí)穰)亦(yì)供药(yào)用，各详(xiáng)专(zhuān)条。

　　【食(shí)用效(xiào)果(guǒ)】

　　治泻痢(lì)、烦(fán)渴、吐逆、咳(ké)嗽(sòu)、胃(wèi)痛、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含(hán)有丰富的脂肪，主(zhǔ)要为(wèi)不饱(bǎo)和脂肪酸。

　　2、含(hán)有丰富(fù)的(de)维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维(wéi)含量(liàng)丰富(fù)，为(wèi)大米的(de)4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含(hán)钠低，100克(kè)中含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高血(xuè)压患(huàn)者有益。

　　5、铁和磷的含量(liàng)均较大米丰(fēng)富。

　　以上资料参考  百度百(bǎi)科–大黄米

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