意大利红(hóng)烩(huì)是什么东西(xī)？意大利(lì)红(hóng)烩是一种烹饪方式(shì)，通常(cháng)会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于(yú)意(yì)大利红烩是什么东西(xī)以(yǐ)及意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西，意大利红烩(huì)是什么味(wèi)道，意(yì)大利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意(yì)大利(lì)红烩是什么意思(sī)，意(yì)大利(lì)红烩是什么做的(de)等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度(dù)发达(dá)的(de)资本主(zhǔ)义国家(jiā),欧洲四大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的(de)创始会员国,还是申(shēn)根公(gōng)约、八国集团和联合国等(děng)重要国际(jì)组织(zhī)的成(chéng)员,意大利共拥有(yǒu)54个联合国(guó)教科文(wén)组织世(shì)界遗产(chǎn),是全球拥(yōng)有世界遗产最多的(de)欧洲国家。

意大利红烩是什(shén)么(me)东西

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有番茄的清(qīng)新，以(yǐ)及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成(chéng)小块，备用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味(wèi)，之(zhī)后放入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变对角线相等的四边形是什么四边形，对角线相等的平行四边形是什么少，将米饭(fàn)倒(dào)入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收干，最对角线相等的四边形是什么四边形，对角线相等的平行四边形是什么后撒上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸(fèi)水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜(suàn)碎(suì)炒(chǎo)香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开(kāi)后转小(xiǎo)火(huǒ)，并加入掰开的好侍番(fān)茄红烩调(diào)料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分(fēn)钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入(rù)法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮(zhǔ)好的意大(dà)利(lì)面(miàn)上即可。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的做(zuò)法

　　原料(liào)：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克(kè)，香叶(yè)1片，花(huā)生(shēng)油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝(luó)卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐(yán)、胡(hú)椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸(zhà)至(zhì)金黄(huáng)色待(dài)用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放(fàng)花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香(xiāng)叶(yè)略(lüè)炒，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛(niú)肉(ròu)清汤一起用小火烧(shāo)至七八成热，然后放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖时(shí)应不时翻动，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先将牛肉(ròu)块放在(zài)盘内，再将(jiāng)锅里(lǐ)的原料汁(zhī对角线相等的四边形是什么四边形，对角线相等的平行四边形是什么)浇(jiāo)在(zài)牛(niú)肉(ròu)上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道(dào)浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香(xiāng)，迷迭(dié)香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡椒(jiāo)熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油(yóu)炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红(hóng)酒汁(zhī)煮熟(shú)，最后(hòu)放入牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式(shì)乡(xiāng)村(cūn)菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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