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小瓜可(kě)以生吃吗

　　小瓜(guā)是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用(yòng)名(míng)一般为西葫(hú)芦。西葫(hú)芦通常不能(néng)生吃。

　　西葫(hú)芦是日常生活中比较常见的(de)一(yī)种蔬菜(cài)，其中含有(yǒu)丰富(fù)的维生素、纤(xiān)维素以及矿物质等营(yíng)养成分，适当(dāng)的吃一些西葫(hú)芦，能够(gòu)很好地补充机体所需的营养，

　　也(yě)可(kě)以增强(qiáng)体质，能够起到一(yī)定的(de)辅助作用。但(dàn)是西葫芦通常是用于(yú)炒(chǎo)着吃，一般不建议直接(jiē)生吃(chī)。因(yīn)为西葫芦如(rú)果直接生吃味道比(bǐ)较苦(kǔ)涩，里(lǐ)面(miàn)含有一种(zhǒng)叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠(cháng)黏(nián)膜造成一定的刺激，导致患者出(chū)现腹痛、腹胀以及腹泻等(děng)情(qíng)况发生(shēng)，从而会(huì)对身体健康造(zào)成一定的影响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一(yī)闻果(guǒ)脐(qí)，将果脐部(bù)位凑到(dào)鼻前闻一(yī)闻，味(wèi)道越(yuè)香(xiāng)的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是(shì)凸出来的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果(guǒ)脐凸出来的(de)圆圈大一(yī)点的(de)，这样的甜瓜(guā)会(huì)更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头一样，这就表(biǎo)示(shì)还没有完全(quán)成熟，这样(yàng)不管是(shì)气味还是(shì)口感(gǎn)要(yào)差很多；捏起(qǐ)来(lái)软软的就表示(shì)甜(tián)瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来会有发酵(jiào)的酒味；捏(niē)起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一(yī)定要挑选光滑(huá)没有(yǒu)破(pò)损的，挤压(yā)受伤不容易(yì)看(kàn)出来，但是(shì)购买的(de)时候也要(yào)留意一下，即使外面看起来没事，其(qí)实内(nèi)部果肉受伤了，可能会变味。

挑(tiāo)甜小瓜的方法？

　　第(dì)一：闻一闻(wén)。

　　拿起(qǐ)一个(gè)相(xiāng)中的甜(tián)瓜建议先闻一闻果脐(qí)，将(jiāng)果脐(qí)部位凑到鼻(bí)前闻一闻(wén)，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐(qí)有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议(yì)挑选(xuǎn)果脐凸出来(lái)的圆圈大一点的，这(zhè)样的(de)甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　第二(èr)：捏(niē)一捏。

　　捏起来(lái)硬(yìng)邦(bāng)邦的像石头一样，这就表示还没有(yǒu)完全成熟，这样不(bù)管是气味(wèi)还是(shì)口感要(yào)差很多；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软的(de)就表示甜(tián)瓜熟(shú)的过大(dà)了，吃起来(lái)会有发酵(jiào)的酒味(wèi)；捏起来不硬也不(bù)软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候也要留意一(yī)下，即(jí)使外面(miàn)看起(qǐ)来没事，其实内部果肉受伤(shāng)了(le)，可能会变味。

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