芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的好芹菜榨汁(zhī)要开水焯一(yī)下(xià)的。

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芹菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的(de)好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一下，因为在(zài)芹菜表面(miàn)会有很多(duō)的(de)细(xì)菌(jūn)，而(ér)且在表面还会有很多(duō)的泥污，所以必须要进行焯水(shuǐ)，这样才能够(gòu)保证青菜的新鲜，同(tóng)时也可以去除表面的泥污，吃的时候就特别健(jiàn)康卫(wèi)生。

　　2.另外(wài)，芹菜(cài)榨汁用(庸人自扰之前一句意思是什么天下本无事，世上本无事庸人自扰之是什么意思yòng)开水焯的具体方法为首先清洗干净，然后起锅烧(shāo)水，将青菜放入到锅里(lǐ)面(miàn)煮5~10分钟(zhōng)之后捞(lāo)出(chū)，就可以(yǐ)完成焯(chāo)水，这样(yàng)制(zhì)作出(chū)来的味道就(jiù)比较好吃(chī)，而且也不会出现拉肚子(zi)的情况。

芹菜榨汁用(yòng)生(shēng)的好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不管(guǎn)是(shì)用生的(de)还是熟的都是可以的(de)。

　　要是肠胃(wèi)比(bǐ)较好喜欢吃些(xiē)生食的话，可以直接用(yòng)生的榨汁(zhī)，由于生(shēng)的(de)芹菜味道(dào)比较(jiào)重所以很多人都不能接受。

　　要是不能接受的话也可以用(yòng)熟的芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)的，效果(guǒ)是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和(hé)芹菜虽都同属(shǔ)于芹菜(cài)，但是西芹(qín)和芹菜含(hán)水量不一样(yàng)且所含(hán)营养价值也(yě)不同。

　　芹菜中所含的(de)粗纤维成(chéng)分(fēn)比较多，榨(zhà)出来的汁水所(suǒ)含的杂质比较多，难以下咽。

　　西(xī)芹水分(fēn)含量(liàng)比较多，粗纤维(wéi)较少(shǎo)，所以西芹榨出(chū)来的汁水比较纤细浓稠(chóu)，且不含太(tài)多杂质，比较容易吞(tūn)咽(yàn)，所以(yǐ)选择榨(zhà)芹菜汁(zhī)时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子(zi)营养很高。

　　 很多人吃芹菜会(huì)把(bǎ)芹(qín)菜(cài)叶丢掉,这(zhè)种吃法是不科学的,因为芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜(cài)叶(yè)中的胡萝卜素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹菜(cài)茎,其(qí)中个别营养成分(fēn)要高(gāo)出芹菜茎几(jǐ)十倍(bèi)。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有维生素E,而芹(qín)菜茎中(zhōng)没有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水还(hái)是凉(liáng)水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬(shū)菜(cài)，它(tā)富含碳水化合物和蛋(dàn)白质具有(yǒu)健胃、利尿、净(jìng)血调(diào)经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人都会用它来(lái)榨(zhà)汁喝，一般都是(shì)直接切段榨汁即可，不喜(xǐ)欢味(wèi)道的还可以添加白糖或(huò)者先焯水榨熟的。

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