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黄鳝冰(bīng)箱半年可(kě)以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年(nián)不可以(yǐ)吃的。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然说(shuō)在冷(lěng)冻(零下18摄氏度)的(de)条(tiáo)件下，大部(bù)分酶和微生物(wù)沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家的活性(xìng)都(dōu)能受到(dào)抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐(nài)寒型(xíng)细菌的存在，这(zhè)类细菌即使是在温度很低的(de)情况(kuàng)下也同样能正常(cháng)繁殖，所以冷冻保存时间(jiān)过长时黄鳝还是会有(yǒu)变质的可(kě)能性。

　　就算冷冻(dòng)了5个(gè)月的黄鳝没(méi)有出(chū)现(xiàn)变质(zhì)的(de)情况，但(dàn)是经(jīng)过长时间的保存，黄鳝的营(yíng)养(yǎng)和口感都已经(jīng)大大(dà)下降，此时继续(xù)食用的(de)话价值不(bù)大(dà)，沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家建议最好还是(shì)不要吃了。

黄鳝多(duō)了怎(zěn)么保鲜存(cún)放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀(shā)死的黄(huáng)鳝如(rú)果不及时食用的话，要(yào)放到冰箱的冷冻室(shì)里面(miàn)保存，这样可以(yǐ)防(fáng)止黄鳝的毒性增强，不过也(yě)要尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食(shí)用盐具有杀菌的(de)作用，因(yīn)此，刚杀死的(de)黄鳝可以(yǐ)撒上一些食用盐(yán)，然后(hòu)再放置(zhì)在(zài)阴凉通风的地方，也能够保(bǎo)存一段时(shí)间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰块，这(zhè)样的作用是降低(dī)温度(dù)，黄鳝在低温的环(huán)境下可以保存比较长的时(shí)间。

黄鳝怎么(me)保存(cún) 有(yǒu)什么保存又保鲜的(de)小妙(miào)招？

黄鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食物，有(yǒu)滋(zī)养(yǎng)身体的养生(shēng)功效，新鲜黄鳝一旦(dàn)死亡之(zhī)后身体中的组氨酸会快速的分解成有毒的组(zǔ)胺，黄鳝死亡(wáng)时间越长，腐败(bài)进程越(yuè)快、食用黄鳝的毒副作用越大(dà)，即使放在冰箱冷藏层也(yě)会很快(kuài)变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于水桶或盆里，水量(liàng)能淹(yān)过(guò)黄鳝就可(kě)以，放(fàng)置于阴凉处;如(rú)果装黄鳝的桶(tǒng)或木盆太矮，在(zài)上面加个能通风的盖子(zi)防止逃跑，并加点鸡蛋清在(zài)水中维持其营养，黄鳝在水中不仅会正常(cháng)生(shēng)长，还(hái)可以将身(shēn)体里面的(de)杂(zá)质和废弃(qì)物排泄(xiè)出来(lái)。

活黄鳝可以放(fàng)在冰箱保存吗(ma)?

　　 一(yī)般是不建议将(jiāng)活黄鳝放进冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝是一种喜温(wēn)喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温(wēn)的(de)，将黄鳝(shàn)放在冰箱(xiāng)会降低黄鳝的生命体(tǐ)征;家(jiā)用(yòng)冰(bīng)箱经常需(xū)要打开，很不利(lì)于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰(bīng)箱哪个角落抓斗(dòu)抓不住，死在(zài)里面也没有人(rén)知道，到时(shí)候很不(bù)好清理，所以(yǐ)是不(bù)建议将活黄鳝(shàn)放在冰箱中保存的(de)。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝最肥美，于是喜欢吃(chī)黄鳝的(de)人一(yī)买就(jiù)买(mǎi)很多保存起来，但是黄鳝的保存并不(bù)像(xiàng)普通蔬菜那(nà)么容易，它对生存的(de)环境很挑剔，在保存期间要时(shí)刻关注黄鳝的状态(tài)，如果一(yī)旦发(fā)现有黄鳝死了，那(nà)么就不要再食用了，黄鳝在死后会产(chǎn)生大量病(bìng)毒(dú)，人吃了对身体(tǐ)非常有害。

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