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黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年(nián)可以吃(chī)吗

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰(bīng)箱半年(nián)不可以吃(chī)的。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽(suī)然说在冷冻(零下18摄(shè)氏度)的条件下，大部分酶和微(wēi)生(shēng)物的活性都能受到抑制，但(dàn)是(shì)与“耐热(rè)菌”类似，也同样会有耐寒(hán)型细(xì)菌的(de)存在，这类细菌(jūn)即使是在温度很低的情(qíng)况(kuàng)下也同样能正(先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案zhèng)常繁殖，所以冷(lěng)冻保存时间过长时黄鳝(shàn)还是会有变(biàn)质的可能性。

　　就(jiù)算(suàn)冷冻(dòng)了5个月的黄鳝没有出现(xiàn)变质的(de)情况，但是经过长时间的保存，黄鳝的营养和口感都已(yǐ)经(jīng)大大下降，此时继续食用的(de)话价值不(bù)大，建议最好还是不(bù)要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放(fàng)

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如(rú)果不及时(shí)食用的(de)话，要(yào)放到冰箱的冷冻室(shì)里面(miàn)保存，这(zhè)样可以防止黄鳝的毒(dú)性增强，不过也要尽快(kuài)食用才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐具有杀菌的作用(yòng)，因此，刚(gāng)杀死的黄鳝可以撒上(shàng)一(yī)些食用盐，然(rán)后再放置在(zài)阴凉通风的地方，也能够保存一段(duàn)时间不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也(yě)可(kě)以把黄鳝放在箱(xiāng)子里(lǐ)面(miàn)，然后再放入一些冰块，这样(yàng)的作用是降低温(wēn)度，黄鳝在(zài)低温(wēn)的环(huán)境下(xià)可以保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什么保存(cún)又保(bǎo)鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋白质的食(shí)物，有滋养身体(tǐ)的(de)养生功效(xiào)，新(xīn)鲜黄(huáng)鳝一旦死亡之后身体中的组(zǔ)氨酸会(huì)快(kuài)速的分解(jiě)成有(yǒu)毒(dú)的组(zǔ)胺，黄鳝(shàn)死亡时间越长，腐败(bài)进程越快、食用(yòng)黄鳝的(de)毒副(fù)作(zuò)用越(yuè)大，即使放在冰箱冷藏层也会很快(kuài)变质，唯有将黄鳝放进冰箱(xiāng)的冷(lěng)冻层才(cái)能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停(tíng)黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水桶或盆(pén)里，水量能淹过黄鳝就可以，放置于阴(yīn)凉处;如果装黄鳝(shàn)的桶(tǒng)或木盆太矮，在上面(miàn)加(jiā)个能通风(fēng)的盖子防止逃(táo)跑，并加点鸡蛋清在水中(zhōng)维(wéi)持其(qí)营养，黄(huáng)鳝(shàn)在水中不仅会正常生(shēng)长，还可以将(jiāng)身体里面的杂质和废弃(qì)物排(pái)泄出(chū)来。

活(huó)黄鳝(shàn)可以放在(zài)冰箱保存(cún)吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰箱(xiāng)保存的(de)。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温喜暗的动物，而(ér)冰箱冷藏(cáng)层是(shì)恒温(wēn)的(de)，将黄鳝放在冰(bīng)箱会降(jiàng)低黄鳝的生(shēng)命体征;家用冰箱经(jīng)常需要打开(kāi)，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝(shàn)通体滑腻(nì)，如果钻进冰箱哪个角(jiǎo)落(luò)抓斗抓(zhuā)不住，死在里面(miàn)也没有人知道，到(dào)时候很不好清(qīng)理(lǐ)，所以是不(bù)建议(yì)将活黄(huáng)鳝(shàn)放(fàng)在冰箱中保存的(de)。先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案

　　 小暑(shǔ)前后(hòu)的黄鳝最肥(féi)美(měi)，于是喜欢吃黄(huáng)鳝的人一买就买很多保存起(qǐ)来，但是(shì)黄鳝(shàn)的保存并不(bù)像普通蔬菜那么容易，它对生存的(de)环境(jìng)很(hěn)挑(tiāo)剔，在(zài)保存期(qī)间要时刻关注黄鳝的(de)状态，如果一旦发现有(yǒu)黄鳝死了，那么就不要再食(shí)用了，黄(huáng)鳝在死后会产生大(dà)量病(bìng)毒，人吃了对身体非常有害。

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