辣椒(jiāo)怎(zěn)么风干(gàn)保存(cún)？清(qīng)洗辣椒，然后把(bǎ)它烘干的。

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辣椒(jiāo)是酸性还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒(jiāo)测试(shì)偏碱性。辣椒是(shì)热碱性食(shí)物。对(duì)于老人来说，最(zuì)好不要(yào)多吃。重点是孕妇(fù)，

　　辣(là)椒属于(yú)热性(xìng)食物，孕妇不(bù)能(néng)多(duō)食用，以免导致便秘。辣椒的优点，可(kě)降低人身体中的酸(suān)含(hán)量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加食欲。碱(jiǎn)性食(shí)物包括水果、蔬菜、豆类、豆(dòu)制品、坚果类(lèi)、谷物类、蛋(dàn)、饮料等。

辣(là)椒怎么风(fēng)把酒言欢下一句是什么意思，把酒言欢下一句是什么问君能有几多愁干保存

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后把它(tā)烘干(gàn)。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏(huài)或烂(làn)掉的辣椒(jiāo)，它们无法长时间存放。

　　用纸巾把(bǎ)辣椒拍干，才继续下一个(gè)步骤。

　　 处理辣椒时，你可以(yǐ)戴(dài)上手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤上会产生灼痛感。

　　处理(lǐ)辣椒后，特别注意不要用(yòng)手触碰(pèng)眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架(jià)上。

　　你(nǐ)可以用凉(liáng)架，或(huò)其它(tā)底部通风的架子。

　　尽(jǐn)量不要(yào)用底部坚固的烤盘或托(tuō)盘，因为它们(men)不通风，辣椒比较难均匀(yún)地风干。

　　把铁(tiě)架放(fàng)在照到阳光、通风良(liáng)好的(d把酒言欢下一句是什么意思，把酒言欢下一句是什么问君能有几多愁e)房间。

　　厨房(fáng)窗台(tái)是个不错的地点。

　　让它们晾(liàng)3天(tiān)或更久，然后(hòu)存放在密封的盒子(zi)里。

　　3、尝试用(yòng)线把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方法简(jiǎn)单，而且具装饰性。

　　辣(là)椒(jiāo)变干后，你可以继续(xù)挂着它(tā)们，或是收起来，供(gōng)日(rì)后(hòu)使用。

　　做法如(rú)下：把一根粗(cū)长线或(huò)钓鱼(yú)线穿进针(zhēn)眼。

　　用(yòng)针插入辣椒(jiāo)蒂(dì)下方的(de)位置，穿过辣椒(jiāo)，一直重(zhòng)复这(zhè)个步(bù)骤，直到将(jiāng)所有(yǒu)辣椒串好。

　　把(bǎ)它们挂在(zài)屋里(lǐ)通风(fēng)良好(hǎo)、照(zhào)到阳光的地方。

　　等待3周(zhōu)到1个月，辣椒变干后就能(néng)使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想(xiǎng)等(děng)待辣椒自然风干，不妨使用(yòng)这个方法。

　　比起完整地保存辣椒(jiāo)，把辣椒(jiāo)切(qiè)片(piàn)能让它们更快、更均匀(yún)地(dì)变干。

　　遵循以下简单步骤：将干净(jìng)的辣(là)椒对半(bàn)直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄(shè)氏(shì)度(dù)（125华氏度(dù)）或最低温烘烤数小时。

　　你也可以(yǐ)用食物(wù)脱水(shuǐ)机(jī)，让辣椒迅速脱(tuō)水(shuǐ)。

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