刀(dāo)鱼的特(tè)点有哪些(xiē)呢(ne)？刀鱼是体型最大和(hé)游泳速度最(zuì)快的(de)鱼种之(zhī)一的。关(guān)于刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢以及刀鱼的特(tè)点有(yǒu)哪些呢，刀鱼的特点有(yǒu)哪些图片，刀(dāo)鱼有什(shén)么特点，刀(dāo)鱼的(de)知识，刀片鱼的(de)特点是什么等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

刀鱼是海(hǎi)鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼的(de)。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主(zhǔ)要分布在(zài)长江(jiāng)、钱塘(táng)江、黄河等(děng)淡(dàn)水地区，所以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽(suī)然它们是淡水(shuǐ)鱼，但(dàn)它们可(kě)以(yǐ)在海水中生(shēng)长。 由(yóu)于刀鱼有(yǒu)洄游(yóu)习(xí)性，它(tā)们不仅能适应淡水环境，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功(gōng)后，它们会将小鱼(yú)带入海水中生长(zhǎng)。 因(yīn)此(cǐ)，很多刀鱼生活在(zài)淡水和海水的交界处，比如我国的渤海、黄海和(hé)东海都有它们的身影(yǐng)。

刀鱼的特(tè)点有哪些呢

　　刀鱼是(shì)体型最大和游泳速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚(è)尖(jiān)，稍(shāo)稍有些粗(cū)，占体长的三分之二。

　　成鱼体长可达(dá)米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大的半月形鳍，鱼(yú)体表面光滑(huá)，没有鳞(lín)片。

　　刀(dāo)鱼生活在热带(dài)和温带水(shuǐ)域(yù)，但夏季有时可游(yóu)到巴(bā)伦支海(hǎi)。

　　刀(dāo)鱼体侧(cè)扁而长，前部高，向后渐低(dī)；背(bèi)缘(yuán)平直(zhí)，腹(fù)缘有锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而尖(jiān)。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸(tū)。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时(shí)上(shàng)颌(hé)骨短，向(xiàng)后(hòu)伸到鳃(sāi)盖附近；成(chéng)鱼时上颌骨向后伸(shēn)达胸鳍基底，上颌骨(gǔ)下(xià)缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食(shí)，入东平湖后，又重新摄食。

　　至(zhì)6月(yuè)初（芒种前后）产卵，产卵后部分(fēn)亲鱼顺流而下，陆续回海(hǎi)，一部分继(jì)续在(zài)湖区摄食一段(duàn)时(shí)间之后再降河入海。空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗>

　　长江(jiāng)刀鱼含有(yǒu)丰富(fù)的(de)蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸(suān)组成基本符合FAO/WHO的评(píng)价(jià)标准；尤(yóu)其是脂肪(fáng)显著(zhù)高于(yú)一(yī)般名(míng)特优鱼类，脂肪酸以不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸为主；在肌(jī)肉(ròu)游离氨(ān)基酸中，含有丰富的鲜味氨基(jī)酸，尤(yóu)其含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江刀鱼(yú)是人类的一种(zhǒng)营(yíng)养均衡、味(wèi)道鲜(xiān)美、对人体健康(kāng)有(yǒu)益(yì)的(de)动物蛋白。

刀(dāo)鱼的(de)形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如银光闪烁，一般长约(yuē)30厘米左右，雌大雄小，体形(xíng)狭长扁(biǎn)平似(shì)刀(dāo)。

　　据《辞海》记载：“春(chūn)夏(xià)集群溯河，分别到河流(liú)上游或在河口(kǒu)产(chǎn)卵，形成渔汛(xùn)，产卵后又返归海(hǎi)中(zhōng)。

　　”长江下游从(cóng)南京到南(nán)通的水道，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地处长江河口(kǒu)空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗入海处(chù)的南岸，是鱼群(qún)回游(yóu)的(de)“黄(huáng)金水道(dào)”，拥有(yǒu)的(de)河(hé)岸线长途(tú)上百里，又(yòu)有相当规模的捕(bǔ)捞能力，所以，每年上市(shì)的刀鱼，其(qí空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗)产(chǎn)量在长江下(xià)游各县市中雄居榜首。

　　往(wǎng)往(wǎng)春(chūn)节一过(guò)，渔船(chuán)竞发，渔人的兜篓里就(jiù)银白一片。

　　旺季来临时(shí)，大(dà)街小巷，只要叫卖的(de)人一招引(yǐn)，围者如(rú)堵，争(zhēng)相选购，称秤的、收钱的就会(huì)忙得不亦乐乎。

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