榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑(tiāo)比较(jiào)甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为一种(zhǒng)热(rè)带地区的水(shuǐ)果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富(fù),是很(hěn)容易滋生细菌以及微生物从而(ér)导致其变质(zhì)的,

　　因此生活(huó)中要(yào)是不(bù)能及时将榴莲吃完,那么可(kě)以将(jiāng)其置于冰(bīng)箱(xiāng)进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室(shì)的低温条件下,可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可判断(duàn)榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少。

　　这些(xiē)布满(mǎn)尖(jiān)刺的(de)榴莲基部(bù)较大(dà)，方向(xiàng)平缓(huǎn)向上的口感较(jiào)绵密肉过较(jiào)少，反(fǎn)之尖刺又小又细(xì)则榴莲还未(wèi)成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近(jìn)彼此，通过(guò)尖刺(cì)的软(ruǎn)硬程(chéng)度，若能(néng)够轻(qīng)轻捏动说(shuō)明榴莲成熟(shú)可以(yǐ)食用，若(ruò)是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根(gēn)部的柄是(shì)否脱(tuō)落来判断榴(liú)莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲(lián)较新鲜，而(ér)关节(jié)脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较(jiào)浓，关节(jié)连接完好无(wú)损的话(huà)则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久了，这样的(de)榴(liú)莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿(ná)起一个微微(wēi)开裂(liè)的榴莲，通过(guò)裂缝中(zhōng)传出的气味(wèi)判(pàn)断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲(lián)闻起(qǐ)来气味过淡，有一(yī)股(gǔ)青涩的(de)味道，则说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟(shú)，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是(shì)因为(wèi)榴莲中(zhōng)的(de)糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚至变(biàn)质，吃起来会有(yǒu)微(wēi)微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的(de)榴莲闻(wén)起来会(huì)有(yǒu)一股(gǔ)浓郁(yù)扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注(zhù)意榴莲的(de)尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能(néng)听(tīng)到果肉晃(huǎng)动的(de)声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以为人体提(tí)供(gōng)大量的(de)营养元素，可是有些人(rén)在买榴莲的时(shí)候，不会(huì)挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和(hé)方法的(de)，那(nà)么怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较大的，因(yīn)为它吸(xī)收的(de)阳(yáng)光比较多，而(ér)且榴莲(lián)的核也比较小，吃起来(lái)口(kǒu)感(gǎn)相对(duì)起来要好(hǎo)很多，而且肉肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选(xuǎn)择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个(gè)颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟(shú)了，要是选择绿(lǜ)色的，这就(jiù)意味着(zhe)榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不(bù)能发黑，要是(shì)发(fā)黑的话就意(yì)味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选两根相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它(tā)们彼(bǐ)此“靠近”，说(shuō)明榴莲(lián)较软，比(bǐ)较熟；如(rú)果手感非常坚实(shí)，根(gēn)本就无法捏动，说(shuō)明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最(zuì)好是挑尾部形状是长尖形的(de)，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话(huà)，就(jiù)会出(chū)现开裂(liè)，在选择的时候需要(yào)注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果(guǒ)肉已(yǐ)经(jīng)出现了(le)变质的(de)现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很(hěn)有可能这(zhè)个榴(liú)莲已经出(chū)现(xiàn)变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的(de)榴莲(lián)，才能又甜又(yòu)糯；如果不小(xiǎo)心买到(dào)不成熟(shú)的榴莲(lián)，它的果(guǒ)肉往往又(yòu)硬又(yòu)涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍(shāo)稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏(niē)拢(lǒng)，如(rú)果比较(jiào)轻松就能(néng)让(ràng)它(tā)们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手(shǒu)感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜的原理一(yī)样(yàng)，一(yī)般来说，体(tǐ)型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来(lái)看(kàn)，成熟(shú)的好榴莲呈(chéng)较通透(tòu)的黄(huáng)色(sè)，如果青色比(bǐ)较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很多人认(rèn)为(wèi)，自然开口(kǒu)的(de)榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意(yì)辨识几种情(qíng)况。

　　一般来(lái)说，已(yǐ)通过(guò)上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲，都会(huì)比较不错(cuò)，不一(yī)定非(fēi)要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最(zuì)好选(xuǎn)择(zé)裂口不要(yào)太大的，也就是刚(gāng)刚开始(shǐ)裂口的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那(nà)暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑选到比(bǐ)较成熟又(yòu)刚刚(gāng)开口的(de)榴莲，那最jk袜子总是掉怎么办，足球袜套j好回到家(jiā)后尽(jǐn)快享用(yòng)，不要再长时间(jiān)放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五(wǔ)：看外(wài)观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还(hái)有一个(gè)聪(cōng)明(míng)的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆(lóng)的(de)”小山(shān)”中，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多(duō)少，如果(guǒ)狼(láng)牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的(de)椎形(xíng)尖(jiān)刺(cì)，证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多(duō)，成熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状，就证明(míng)果实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看外观(guān)时，还有(yǒu)一点需要注意，就是(shì)看看(kàn)榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营(yíng)养充足，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是挑选榴(liú)莲jk袜子总是掉怎么办，足球袜套j的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地将双手(shǒu)的手指分别放在(zài)榴(liú)莲两侧(cè)的尖刺之间的凹(āo)陷(xiàn)处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感(gǎn)到(dào)里(lǐ)面(miàn)有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音(yīn)，则证(zhèng)明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中含(hán)淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量(liàng)元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰(tài)国，经常用榴(liú)莲给病后患(huàn)者、产后的妇女补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是很好的(de)滋补(bǔ)品，而果核和内(nèi)瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去(qù)胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观(guān)，黄色就是(shì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺(cì)能往里(lǐ)靠的(de)话，那(nà)榴(liú)莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下(xià)按榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标(biāo)志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形要(yào)圆，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来(lái)有(yǒu)酒的(de)味(wèi)道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就(jiù)要(yào)把榴(liú)莲(lián)妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒(hé)内，放(fàng)置(zhì)于(yú)冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的(de)冷藏温度(dù)为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干(gàn)净，用微(wēi)波炉叮来吃(chī)，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想(xiǎng)什(shén)么时候(hòu)吃(chī)就什么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都(dōu)是(shì)自然裂开口的(de)，这(zhè)个(gè)时候我们顺着裂开的口子(zi)掰(bāi)开或者用刀(dāo)切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂(liè)开口(kǒu)的榴(liú)莲，都(dōu)是没有完全成熟的(de)。

　　可以(yǐ)放几天等(děng)它自然开口，当然(rán)如果等不及(jí)品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是(shì)吃也要选择那些黄色区域(yù)比较大的(de)榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然(rán)后用手掰开就可(kě)以(yǐ)吃到美(měi)味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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