绿豆汤的热量是每100克45大卡的(de)。关(guān)于绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大(dà)卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆(dòu)汤有多少(shǎo)热(rè)量(liàng)，100克(kè)绿(lǜ)豆汤的(de)热量，绿(lǜ)豆粥的(de)热量是多少(shǎo)大(dà)卡等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多(duō)少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆(dòu)科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国已经(jīng)有两千余年的栽培史。

　　原(yuán)产(chǎn)地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白质主要(yào)为球蛋白(bái)，并含有蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨酸等多(duō)种(zhǒng)氨基(jī)酸(suān)；在所(suǒ)含磷脂(zhī)中有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酰(xiān)肌(jī)醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨(ān)酸等(děng)成分。

营养成分

　　每(měi)100克(kè)含蛋白质(zhì)22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁克，钙(gài)49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝(luó)卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)主要为(wèi)球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘(gān)油、磷(lín)脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止(zhǐ)渴(kě)健(jiàn)胃(wèi)，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑(shǔ)热(rè)烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草(cǎo)木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之力在皮(pí)，所以说为了(le)清热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这(zhè)样(yàng)熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没(méi)必要把豆子一(yī)起吃进(jìn)去，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最(zuì)好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑效果较(jiào)差(chà)，但清热解毒(dú)作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液中(zhōng)含(hán)有生物碱(jiǎn)、香(xiāng)豆素、植物甾(zāi)醇(chún)等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的(de)促(cù)进作(zuò)用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿(lǜ)豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面(miàn)的汤，放在(zài)白(bái)色的大(dà)碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清(qīng)透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来的(de)真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为(wèi)绿豆中的(de)类黄酮与金属(shǔ)离子发生(shēng)反应，会干扰(rǎo)绿豆的(de)抗氧化能力及食疗功效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人会把(bǎ)绿(lǜ)豆皮撇出来(lái)扔(rēng)掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它的清(qīng)热解(jiě)毒功效(xiào)比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大(dà)量抗氧化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解(jiě)暑饮品，还有(yǒu)解(jiě)毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿(lǜ)豆炖(dùn)肉，肉的(de)味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品(pǐn)中的毒素(sù)。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒(dào)入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时(shí)后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐(qiā)掐看看(kàn)软不软(ruǎn)，如(rú)果软了(le)再(zài)下锅煮，就(jiù)很容易在(zài)较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软(ruǎn)就需要继续泡，这样(yàng)泡(pào)好的绿豆煮(zhǔ)起来(lái)就(jiù)很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖(táng))的热量约为45大(dà)卡(kǎ)，若一(yī)碗绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)是300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热(rè)量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热(rè)量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量(liàng)问题(tí)，下面我们就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤若是不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约(yuē)为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其所含热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗米饭(fàn)的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿(lǜ)豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的情况(kuàng)下，本身就属于一(yī)种低热量的(de)食物，减肥人群(qún)食用后不仅不(bù)会发胖(pàng)，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品(pǐn)，其中所(suǒ)含的(de)高(gāo)纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时(shí)候(hòu)饮用都是可以(yǐ)的。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是每(měi)100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡，绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡的，绿豆(dòu)汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的(de)热(rè)量是多(duō)少大卡等问题，小编将为(wèi)你整理以下的(de)知识答案：

绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大(dà)卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿(lǜ)豆的(de)种子，别名青(qīng)小(xiǎo)豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已经有两千余年的(de)栽(zāi)培史。

　　原产(chǎn)地(dì)在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸等多种氨基酸；在所含磷(lín)脂中有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷(lín)脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营养成分

　　每100克含蛋(dàn)白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗(cū)纤维4.2克(kè)，钙(gài)49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素(sù)B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含(hán)蛋白(bái)质主要为球蛋白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂成(chéng)分中(zhōng)，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热(rè)解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴(kě)健胃(wèi)，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑(shǔ)热烦渴(kě)，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹(zhěn)以(yǐ)及金石砒霜草木中毒(dú)者(zhě)。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这(zhè)样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜(yán)色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必要(yào)把豆(dòu)子一起吃进去，就可以(yǐ)达(dá)到很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆(dòu)的解毒(dú)之(zhī)功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时(shí)最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更(gèng)强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调(diào)，疗效更好，如(rú)绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克(kè)，水煎服用。

促(cù)进(jìn)代谢

　　绿豆(dòu)的籽(zǐ)粒和水煎液中(zhōng)含(hán)有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等生理(lǐ)活性物质，对人类和动(dòng)物的(de)生理代谢活动具(jù)有重要的促(cù)进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过(guò)长(zhǎng)，煮沸3～5分钟(zhōng)，以(yǐ)清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤(tāng)，放(fàng)在白(bái)色的大(dà)碗(wǎn)里(lǐ)面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出(chū)来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为(wèi)绿豆中的(de)类黄酮与金属离子(zi)发生反应，会干扰(rǎo)绿豆的抗(kàng)氧(yǎng)化能(néng)力及(jí)食疗(liáo)功效，并(bìng)且汤汁变(biàn)色(sè)。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)时(shí)，绿豆(dòu)皮自然脱(tuō)落，不(bù)少人(rén)会把绿豆皮(pí)撇出(chū)来扔掉(diào)，这样做实在(zài)可惜(xī)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮，性寒(hán)味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮(pí)里还(hái)含有大量抗氧化成分，如(rú)类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与(yǔ)水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开(kāi)水中煮成绿色清(qīng)汤，进(jìn)行(xíng)豆汤分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆(dòu)炖(dùn)肉，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿豆还能分解肉(ròu)制(zhì)品(pǐn)中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒会胀大变(biàn)软，拿(ná)手掐掐(qiā)看(kàn)看软不软，如果软了再下锅煮，就很容(róng)易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要继续泡，这样(yàng)泡好(hǎo)的绿豆煮起来就(jiù)很容易(yì)酥(sū)烂(làn)。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的热量(liàng)约(yuē)为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是五谷杂粮的一(yī)种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问(wèn)题(tí)，下面我们(men)就来举(jǔ)例计算(suàn)一下。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤若(ruò)是(shì)不加(jiā)糖、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人吃(chī)吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情(qíng)况(kuàng)下，本身就(jiù)属于一(yī)种低热量的食(shí)物，减肥(féi)人群食用后(hòu)不仅不(bù)会发(fā)胖，还有助(zhù)于(yú)减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品(pǐn)，其中所(suǒ)含的高纤维可以促(cù)进(jìn)肠道蠕(rú)动(dòng)，有利于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利(lì)水利尿(niào)、解毒消炎的功效，平时任(rèn)何(hé)时候饮用(yòng)都是(shì)可以的。

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