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切开的南(nán)瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的南(nán)瓜是可以放冰箱里(lǐ)面冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不过(guò)在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样(yàng)的做(zuò)法的目的是为了(le)防止水分的流(liú)失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要(yào)用保鲜袋把切好的南(nán)瓜的包好，就(jiù)可以(yǐ)放(fàng)冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出(chū)来在(zài)吃的时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切面的一层就好了，这样(yàng)也不用(yòng)担(dān)心变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置在干燥的(de)地方能够(gòu)保存一(yī)年左右的时间(jiān)，如果放置在(zài)潮湿的(de)地(dì)方，可(kě)以保(bǎo)管三个(gè)月(yu禧与喜的区别是什么，喜字logo设计è)左右，南瓜(guā)是水果中比(bǐ)较(jiào)坚(jiān)固的食(shí)物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的南瓜(guā)可以在常温下放置(zhì)1~2个(gè)月，切(qiè)开的南瓜容易变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内的温度(dù)，南(nán)瓜(guā)适合(hé)在十度(dù)以上(shàng)的环(huán)境存放(fàng)。

　　一(yī)般来说，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容(róng)易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上可以在常温(wēn)下(xià)储存(cún)很长时(shí)间，不(bù)需要特别用到冰箱，放在冰箱里(lǐ)保(bǎo)存反而会加速(sù)其(qí)变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类(lèi)很多，因(yīn)此在选择(zé)时也会有(yǒu)一定(dìng)的差(chà)异(yì)，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗(cū)重，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则(zé)要选择绿色的发(fā)黑(hēi)，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要是南瓜(guā)，它(tā)的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的(de)南瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃(chī)起(q禧与喜的区别是什么，喜字logo设计ǐ)来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色(sè)一般为金黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅(qiǎn)，则(zé)证(zhèng)明(míng)没(méi)有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南瓜(guā)成(chéng)熟的标(biāo)志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完(wán)整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的(de)南瓜，外(wài)皮上会有一些小斑(bān)点(diǎn)，这(zhè)是因为，当(dāng)南瓜在生长过程中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜会(huì)分泌出黏液来保护伤口，经(jīng)过一段时间，这些黏液就凝(níng)固(gù)成硬块，表皮上也会有小(xiǎo)斑点(diǎn)，但不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是(shì)一样的(de)，表(biǎo)面涂上一层白霜会更好，这样的(de)南瓜可以保存(cún)更久，而且味道也(yě)更甜美。

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