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含盐率怎么求公式(shì)，含盐率怎(zěn)么求百(bǎi)分(fēn)比

　　含(hán)盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食(shí)用(yòng)盐是指以氯化(huà)钠为主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分(fēn)，从(cóng)地下(xià)岩盐沉积物和天然卤水中提取的加工过的(de)食用盐(yán)，不含低(dī)钠盐，含有(yǒu)少(shǎo)量的水和杂质以及其他(tā)元素。

　　盐在(zài)化学(xué)中，是指一(yī)类金属离子(zi)或铵根离(lí)子，属(shǔ)于化(huà)合物，溶(róng)于水会(huì)离解出(chū)所有的离(lí)子。

　　复(fù)盐通常(cháng)可由混合这两种盐饱(bǎo)和溶(róng)液(yè)并结晶(jīng)而(ér)制得。

　　在自(zì)然界(jiè)中广泛存(cún)在，如明矾就是天然而有广泛(fàn)应用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐(yán)率=盐的数量除以盐水的数量乘(chéng)100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主要成分，从海带冲水、地下(xià)岩（矿）盐沉积物(wù)和天然(rán)卤水（盐）水中提(tí)取的加(jiā)工过的食用(yòng)盐(yán)，不含低钠盐。

　　食盐的主(zhǔ)要成分是氯化钠（NaCl），它含(hán)有少量的水和杂质以(yǐ)及其他(tā)元素，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指(zhǐ)一类金属离子或铵根离子(zi)（NH4，属于化(huà)合(hé)蠢颤歼物，溶于水会离(l一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克í)解出所有的离子。

　　复盐通常可由混(hùn)合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就(jiù)是天然而有广泛应用的(de)复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有多种颜色，不同颜色的盐对应(yīng)不同的(de)种类：

　　（1）黄色(sè)（例(lì)如铬(gè)酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫酸铜(tóng)、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合(hé)氯(lǜ)化镍）

　　（7）无(wú)色（例如(rú)氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以激发不同(tóng)的味觉，例如咸味(wèi)（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸铅[2]，若(ruò)食用会导致(zhì)铅中毒）、酸味（酒石(shí)酸(suān)氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁）或(huò)鲜味（谷氨(ān)酸(suān)钠(nà)）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强碱盐（强(qiáng)盐）是不可挥(huī)发(fā)的，且没有气味。

　　而弱酸或(huò)弱碱盐（弱(ruò)盐）则会根据共轭(è)酸碱洞族对而产生不同的气味（例(lì)如醋酸盐则会有(yǒu)醋酸(suān)的味(wèi)道，氰化氢则(zé)会有苦杏仁味(wèi)等），此外弱酸或弱碱盐还(hái)会挥发和(hé)分解，并且由于水(shuǐ)解反应(yīng)和弱(ruò)盐合成的反应是可逆反应(yīng)，因此当有(yǒu)水分存在时会(huì)加(jiā)速弱盐的分解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离(lí)子化合物都可以溶(róng)解在水或是(shì)类似的溶剂中，化(huà)合物的溶(rón一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克g)解度(dù)和组成的阴离子和阳离(lí)子以及溶(róng)剂都有关，因(yīn)此有一特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾(jiǎ)离(lí)子及铵(ǎn)离子的盐均可(kě)溶(róng)于水；而阴离子中，硝酸盐离子及碳酸氢盐(yán)离子的(de)盐类可在水(shuǐ)中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于水(shuǐ)。

　　不过若离(lí)子之(zhī)间的键结(jié)很强，产生高度稳定的固(gù)体，在水中也就不易溶解，例如(rú)大部(bù)份的(de)碳酸盐就(jiù)不溶(róng)于(yú)水，例如(rú)碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源(yuán)：百度(dù)百科 - 盐

　　参考(kǎo)资料来源：百(bǎi)度(dù)百科 - 化学方程式

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