切开的(de)南(nán)瓜可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗(ma)，南瓜(guā)切了一半放冰箱(xiāng)能留几(jǐ)天可以的。

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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天(tiān)

　　切(qiè)开的(de)南瓜是可以放冰箱里面冷藏(cáng)的，也可以(yǐ)冷冻，只不过在存放(fàng)之(zhī)前需要先将南瓜里面(miàn)的(de)瓜瓤个挖(wā)掉，这样(yàng)的(de)做(zuò)法的目的是(shì)为了防止水分的流(liú)失(shī)，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要(yào)用(yòng)保鲜袋把切好的南瓜的(de)包好，就(jiù)可(kě)以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出来在吃的(de)时候(hòu)，就把保(bǎo)鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这样也不用(yòng)担心变味。

切开的(de)南(nán)瓜放冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜(guā)如果放(fàng)置在干(gàn)燥(zào)的地方能够保存一年左右(yòu)的时间，如果放置在潮湿(shī)的(de)地(dì)方，可(kě)以保管三个月(yuè)左右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固的(de)食物，可以保存的时间长。

　　南瓜(guā)很容(róng)易保(bǎo)存，完整的南瓜(guā)可以在(zài)常温下放置(zhì)1~2个月(yuè)，切(qiè)开的南瓜容易变质，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱(xiāng)，但最好提高冰(bīng)箱内(nèi)的温度(dù)，南瓜适合在十(shí)度以上的环境存放。

　　一(yī)般来(lái)说，冰正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则(zé)容易(yì)冻伤(shāng)，南瓜在冰(bīng)箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际(jì)上(shàng)可以在常温下储存(cún)很长时间，不需要(yào)特别用到冰箱，放在冰箱里(lǐ)保存反而会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑(tiāo)选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此在选择时也(yě)会(huì)有一(yī)定的(de)差异，例如：金(jīn)黄色的南瓜颜(yán)色暗黄(huáng)，条纹(wén)清(qīng)晰(xī)粗重，表明是(shì)成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择绿(lǜ)色的发(fā)黑，表明是(shì)成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色(sè)，只要是(shì)南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成(chéng)小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后，吃(chī)起(qǐ)来(lái)又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色(sè)一(yī)般为(wèi)金黄色(sè)，成熟时颜色(sè)较(jiào)深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较(jiào)浅，则证(zhèng)明(míng)没(méi)有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满(mǎn)也(yě)是南瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗(jiù)不要(yào)购买。

　　但乡(xiāng)下(xià)的南瓜，外(wài)皮上会有一些小(xiǎo)斑(bān)点(diǎn)，这是因为(wèi)，当南瓜在生长过程(chéng)中，可能会被虫子(zi)咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌出(chū)黏液(yè)来(lái)保护伤口，经过一段(duàn)时间(jiān)，这些黏液就(jiù)凝固成硬块，表皮上也会(huì)有小斑点，但不影响食(shí)用(yòng)。

　　另外，挑南(nán)瓜(guā)和(hé)挑冬(dōng)瓜(guā)是一样的，表面涂上一层白(bái)霜会(huì)更(gèng)好，这(zhè)样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜(tián)美。

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