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新鲜松茸可以(yǐ)泡水喝吗

  新(xīn)鲜松茸是可以泡水喝的(de)。

  松茸一般可以泡水喝。将松(sōng)茸浸泡在水(shuǐ)中可以增强人体免(miǎn)疫力(lì),因为松茸含有人体(tǐ)所需的(de)各种营养素(sù),松(sōng)茸在水中浸泡后,

  许多营养物质会溶解在水中(zhōng),饮(yǐn)用(yòng)松茸水能更好地吸收(shōu)松茸的各(gè)种(zhǒng)营(yíng)养成分。

  松茸(rōng)是(shì)最有营(yíng)养的蘑菇,松茸含有18种氨(ān)基(jī)酸、多种(zhǒng)必需微量元素和49种(zhǒng)活性营养素,浸泡在水中的松茸的营养成分能很好地被人体(tǐ)吸收,对人体有(yǒu)益。

新鲜松茸(rōng)的存放方法和吃法

  1、冷藏保鲜。<正方体体对角线的公式是什么,正方体体对角线公式计算/p>

  松茸是(shì)新鲜食(shí)材,完全可(kě)以放(fàng)到冰箱的保鲜空(kōng)间里进行(xíng)保存,但一定(dìng)不能密封和(hé)水(shuǐ)洗,会影响(xiǎng)松茸的口(kǒu)感。

  现在有的冰(bīng)箱有干湿分(fēn)储(chǔ)的保鲜空间(jiān),松(sōng)茸可以放(fàng)进干的地方(fāng),这样更容(róng)易隔(gé)离其它食材(cái)的影响,对松茸更好。

  将松茸用保(bǎo)鲜膜包好,放进冰(bīng)箱保鲜层(céng)中可保(bǎo)鲜2-4天。

  2、干(gàn)制保(bǎo)存。

  晒干的食物可以保存(cún)更长的时间(jiān),口感变化也(yě)不(bù)会很大,所以完全(quán)可以将(jiāng)松茸切(qiè)成(chéng)片状,然后晒干储存,这样只要不受(shòu)潮(cháo),就可以长时间的储存。

  但在食(shí)用(yòng)时时用水泡开后,会影响松(sōng)茸的(de)品(pǐn)质,最主要的就(jiù)是香气肯定有所流失,但(dàn)营养还是极其丰(fēng)富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜(xiān)的松茸也能(néng)长途(tú)运输(shū),只需要在(zài)运输之前(qián)将松茸冰冻处理,取新鲜的松茸洗(xǐ)净,放进(jìn)冰箱冰冻层中,温度调在零(líng)下10度左右进(jìn)行急(jí)速冰(bīng)镇,这种冰冻的(de)松(sōng)茸可(kě)保持新鲜,也适合长途运输。

新鲜(xiān)的松茸有哪些美味吃法(fǎ) 新鲜松(sōng)茸怎(zěn)么保存?

  

新(xīn)鲜松茸(rōng)的美味(wèi)吃(chī)法?

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   1、松茸豆(dòu)腐(fǔ)

   做法步骤:将鲜松茸切片(piàn),和豆(dòu)腐片一起放入锅中蒸20分钟,蒸好后(hòu)浇汁即可食用。

  也(yě)可按自己喜欢的方(fāng)式调(diào)汁或使用瓶(píng)装(zhuāng)鲍汁,即可调(diào)制(zhì)出自己喜爱的松茸美食。

   2、烤松茸

   做法步骤:将鲜松茸洗(xǐ)净沥干(gàn),切片(piàn),使用铁板烤制,倒上内蒙产的酥油,放上松茸片煎烤,烤至香味扑鼻时,即可使用,可根据自己的需要准备酱油(yóu)和盐等调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹

   做法(fǎ)步骤:将鸡蛋加少许水打成糊状,上笼蒸至(zhì)六(liù)成熟,将鲜松茸切(qiè)片加入,继续蒸至(zhì)蛋(dàn)熟,随后加入(rù)少许味精和醋(cù)调味(wèi)即可。

   4、黄(huáng)油松茸

   做法步骤:将洗净的鲜松茸切(qiè)片后,放入加热后(hòu)的黄油中(zhōng)煎制。

  待松茸充(chōng)分飘香后,加入(rù)精盐即可(kě)食用,有(yǒu)条件(jiàn)的可(kě)以(yǐ)用烤箱,用(yòng)锡箔纸包好涂(tú)上黄油的(de)松(sōng)茸烤制。

新鲜的松(sōng)茸怎么保(bǎo)存?

   1、当新鲜松茸处(chù)在零下1.5度(dù)正方体体对角线的公式是什么,正方体体对角线公式计算-2度(dù)之(zhī)间,在云南、四川、西藏(cáng)等(děng)地,大约(yuē)能保存3天(tiān)左右;而在(zài)东北地区,则可以保存大约7天左右。

   2、用白(bái)菜叶子把鲜松茸(rōng)包裹起来,放置(zhì)在(zài)阴凉潮湿的地方(fāng),可以使松茸的保鲜期延(yán)长到4天左右。

   3、若想要长时间保存新鲜松茸,那只(zhǐ)能(néng)分散冷藏(cáng):把松(sōng)茸一个个用(yòng)吸(xī)水纸(zhǐ)或者报纸、纱布之类的包裹起(qǐ)来放(fàng)在冰箱冷藏,分(fēn)散隔(gé)开(kāi)保存期更久;放在冰箱的冷藏室,则可(kě)以(yǐ)保存一周左右的时间,如果还想保存(cún)更(gèng)长(zhǎng)时间,只能(néng)把(bǎ)它(tā)速冻。

   4、做成盐渍松茸保存,具体方法(fǎ)是将整个新(xīn)鲜(xiān)松茸的(de)放在(zài)开水里煮5分钟左右(yòu),沥出,放(fàng)在一个容器里,再撒上(shàng)食盐(yán),就可(kě)以了。

  食用的时候,捞出松茸(rōng),清水冲洗(xǐ)若干遍,就可以做菜了。

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