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人参果可以放(fàng)冰箱保鲜吗(ma)

　　人参果(guǒ)是(shì)可(kě)以放(fàng)冰箱保鲜的。

　　参果可以(yǐ)放在冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。人参果(guǒ)要单(dān)独存放(fàng)在冰箱,一般冰箱(xiāng)的(de)冷(lěng)藏的温度在0~8℃,这样的温度(dù)不利于细菌、微生物的繁殖(zhí),

　　也(yě)能减缓人(rén)参果的(de)成熟速(sù)度(dù),延(yán)长食物(wù)的保鲜期,人参果(guǒ)在冰箱(xiāng)的保鲜期大约在一个月左右,做好能在这个时间内把它(tā)吃完。

人参果怎(zěn)么挑脆甜的

　　1、根据人参果(guǒ)的外形挑选。

　　市面上(shàng)很多人参果的果形都像魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了(xiàng)个弥勒佛似的，这种人参(cān)果(guǒ)其实并不正宗。

　　一般来说，真正的(de)人参果其形状很像是心脏型的，或(huò)者椭圆形的。

　　如果你买人参果看到的是一些奇(qí)形(xíng)怪状的话，千万不要买(mǎi)了，以免(miǎn)会(huì)上(shàng)当受(shòu)骗。

　　2、根据人参(cān)果的表皮来选择。

　　如(rú)果想要吃到的是成熟(shú)的人参(cān)果，那么其表皮应当是呈金黄色的，当然很多成熟的人参果还带有紫色(sè)的条纹。

　　如果买到的(de)是这类(lèi)型(xíng)的人(rén)参果，那么不(bù)仅果(guǒ)肉(ròu)清爽(shuǎng)多汁，而(ér)且口感也很好哟。

　　3、根据(jù)人(rén)参果所呈现的色泽(zé)来选(xuǎn)择。

　　如果发(fā)现拿在手(shǒu)里的人参果，其色泽(zé)非常的鲜亮，而且表皮也十分的光滑(huá)，摸起来没有(yǒu)什么干瘪、褶(zhě)皱的话，这类型的(de)人参果(guǒ)质地上乘，是很值得(dé)购买(mǎi)的。

怎么挑人参(cān)果好(hǎo)吃

　　人参果(guǒ)，原(yuán)名叫香(xiāng)瓜茄(jiā)，又名长(zhǎng)寿果、凤果(guǒ)，原产自南美洲的(de)安第(dì)斯山，引进中国后，根(gēn)据我们(men)的神话(huà)给它取了“人(rén)参(cān)果”这一名字。

　　人(rén)参果中含有硒和钴(gǔ)等18种人体必(bì)需的微(wēi)量元(yuán)素，同(tóng)时脂(zhī)肪含量(liàng)和糖含(hán)量都不(bù)高，可(kě)以说是营(yíng)养价(jià)值很高的一种水(shuǐ)果。

　　人参(cān)果吃(chī)起来也是清香美味，脆(cuì)嫩多汁，因(yīn)此受到不少(shǎo)朋友的喜欢(huān)。

　　人(rén)参果好归(guī)好，但是怎么挑人参果(guǒ)，很(hěn)多朋友却并不晓得(dé)。

　　下面，就和(hé)大(dà)家具(jù)体说说人参果(guǒ)的挑选方法。

　　挑人参(cān)果的(de)形状(zhuàng)

　　市面上卖的人参(cān)果里(lǐ)，大(dà)致可以分为两种形状，一种是圆形的(de)，还(hái)有一种是(shì)长形的。

　　圆(yuán)形的人参果(guǒ)，外表偏正圆(yuán)形，颜色(sè)偏(piān)黄色，果(guǒ)肉中水分含量充足(zú)，吃起来嫩(nèn)爽多汁(zhī)，口感比较甜；长形的(de)人(rén)参(cān)果(guǒ)，外形偏细长状，颜色偏白色(sè)或(huò)者白紫色(sè)，果肉(ròu)中(zhōng)水分含量略少，吃起来有点沙，口感(gǎn)也比较淡(dàn)，甚至还会有(yǒu)股(gǔ)鱼腥(xīng)味，因此没有圆(yuán)形的人参果(guǒ)好吃。

　　一句话总结，挑人参果时，记(jì)得看下形状，优(yōu)选(xuǎn)圆形的(de)人(rén)参果(guǒ)，味(wèi)道(dào)比长(zhǎng)形的人参果更加甘甜。

　　挑人(rén)参(cān)果的表皮

　　成熟(shú)后的人参果，表皮(pí)为(wèi)金(jīn)黄(huáng)色(sè)，看上去也比(bǐ)较光滑，上面还带(dài)有紫色(sè)的条纹，色泽比较(jiào)鲜亮，这样的人(rén)参果，通常汁(zhī)多肉甜，口(kǒu)感非常(cháng)好；如果人参果表皮看上(shàng)去没(méi)有光泽感，比(bǐ)较黯(àn)淡，或者有干瘪、褶(zhě)皱(zhòu)的(de)现(xiàn)象，说明已经熟过了(le)，或者放很久了，口感通常不太好，吃起来可能还有一股涩涩的味道(dào)。

　　一(yī)句话总(zǒng)结，挑人(rén)参果时，记得看下果皮的(de)颜色和(hé)状态，优选表皮为金黄色，带有光泽感的人参果，这样(yàng)的人参果，味道通常比较甜。

　　挑人参果的重量

　　挑人参(cān)果的时候(hòu)，我们还(hái)需要(yào)对比(bǐ)下重量。

　　如(rú)果是(shì)个头差不多大小的(de)人参果，可以放(fàng)在(zài)手里掂一掂重量，掂起来重的(de)，说明果实里面的水分充足，状态(tài)还(hái)比较(jiào)新鲜，吃起来汁魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了(zhī)水也更(gèng)丰富；掂起来很(hěn)轻的，说(shuō)明放很久了，果(guǒ)实中的(de)水分已经流失得差不多了，既(jì)不新鲜，吃起来口感(gǎn)也不好(hǎo)。

　　一句话总(zǒng)结(jié)，挑人参果(guǒ)时(shí)，记得掂下重量，优选掂(diān)起(qǐ)来重的人参(cān)果，说(shuō)明果肉中水分含量充足，吃起(qǐ)来(lái)汁水也会(huì)更(gèng)多。

　　挑人(rén)参(cān)果的气味

　　新鲜的人(rén)参(cān)果，闻起来有一股淡淡的果(guǒ)香(xiāng)味，感觉比较清雅；如果闻不出气味，或者闻起来有一股腐败变质(zhì)的气味，说明里面的果肉可能已(yǐ)经开始(shǐ)腐烂了，这(zhè)样的人参果(guǒ)就(jiù)不要买了。

　　一句话(huà)总结，挑人参果时，记得闻下气味(wèi)，优选闻魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了起来有自(zì)然果香味的人参果。

　　结(jié)语

　　挑人参(cān)果(guǒ)时，大(dà)家只需记得(dé)“4挑”法(fǎ)则，从形状(zhuàng)、表皮、重量(liàng)和气味这四个方(fāng)面，来挑选人参果，优选(xuǎn)形状偏(piān)圆(yuán)、表皮偏黄(huáng)、重(zhòng)量偏重、气味自然(rán)的人(rén)参果(guǒ)，这样(yàng)的(de)人参果通(tōng)常比(bǐ)较新鲜，吃起来口感也(yě)更好(hǎo)。

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