怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从(cóng)外皮颜(yán)色(sè)上来(lái)说(shuō)，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢以及怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜(guā)比(bǐ)较甜(tián)，如(rú)何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎(zěn)么选才甜(tián)等问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知(zhī)识(shí)：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃(chī)，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存其营养价值，但(dàn)建(jiàn)议控制摄入(rù)量，以免造成胃(wèi)肠(cháng)道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生(shēng)等有一定(dìng)的(de)辅助(zhù)作(zuò)用。

怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色越深黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而(ér)若是(shì)买(mǎi)已切开的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜色越(yuè)鲜(xiān)浓，胡萝卜素(sù)含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没(méi)有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南(nán)瓜(guā)，挑选(xuǎn)的(de)时(shí)候，选(xuǎn)沉重的(de)那一个一公里等于多少千米，一公里等于多少千米等于多少米。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟度更(gèng)好(hǎo)。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用(yòng)另(lìng)一只手去拍，如果声(shēng)音发闷，感觉南瓜的内(nèi)部结构非常紧实，就证明南瓜的成(chéng)熟(shú)度比较(jiào)高。

南瓜怎么(me)挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　2、观察(chá)南(nán)瓜(guā)外形。

　　可以通(tōng)过看南(nán)瓜的形状看出来，有的南瓜是(shì)圆(yuán)的，带有(yǒu)条纹的；有的(de)是长的(de)，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑选的(de)时(shí)候，要(yào)找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可(kě)将南瓜(guā)托(tuō)起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的(de)声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口感就是又糯又甜，这个在切开南(nán)瓜的一瞬间也能判断出来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚(jiān)硬(yìng)，颜色(sè)呈金黄色，瓜籽粒(lì)饱满(mǎn)，这(zhè)样的南(nán)瓜吃(chī)起来(lái)既面(miàn)又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟度不够，口感也要略差一(yī)些。

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