绿豆汤的热量是(shì)每100克(kè)45大卡的(de)。关于绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量是多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)的热(rè)量是(shì)多少大卡(kǎ),绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡的,绿豆汤有多少热量,100克绿豆汤的热量,绿豆粥(zhōu)的热量是多少(shǎo)大卡等问(wèn)题(tí),小编将为你整理以下的知识(shí)答案:
绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少(shǎo)大卡
是(shì)每100克45大卡(kǎ)的。
绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡(kǎ)。
绿豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子,别名青小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆、植豆(dòu)等(děng),在(zài)中国已经有两千余年(nián)的栽培史。
原产地在(zài)印度、缅甸(diān)地区。
绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白,并含(hán)有蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸;在(zài)所含磷(lín)脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂(zhī)酰甘油,磷(lín)脂酰丝氨酸(suān)等成分。
营养(yǎng)成(chéng)分
每100克含蛋白质22.1克,脂(zhī)肪(fáng)0.8克,碳(tàn)水(shuǐ)化合物59克,粗纤维4.2克,钙49毫(háo)克,磷268毫克(kè),铁3.2毫(háo)克,胡萝卜素1.8毫克。
维生素B1 0.52毫(háo)克,维生素B2 0.12毫克(kè),烟酸1.8毫克。
所含(hán)蛋白质主要为球蛋白类(lèi),其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸(suān)比较少,绿豆(dòu)的磷脂成(chéng)分中(zhōng),有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷(lín)脂酸(suān)甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。
功效主(zhǔ)治
清热解毒,消暑(shǔ)除烦,止渴健胃,利水消肿(zhǒng)。
主(zhǔ)治暑热烦渴,湿(shī)热泄(xiè)泻(xiè),水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒霜(shuāng)草木中毒者。
清热
绿豆的清热之力在皮,所以说为了清热,煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时(shí)不(bù)要久煮。
这样熬出来的(de)绿豆汤颜色(sè)碧(bì)绿,比较(jiào)清澈。
喝的时候也没必(bì)要把豆子一起吃(chī)进去,就可以达(dá)到(dào)很好的(de)清热功效。
解毒(dú)
绿豆的解毒之功在(zài)内,所以说(shuō)为了解(jiě)毒,煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时最(zuì)好把绿豆煮烂(làn)。
这样的绿豆(dòu)汤(tāng)色泽浑浊,消暑(shǔ)效果较差(chà),但清热解毒作用更强。
消暑
绿豆与其他食(shí)品一起烹调,疗效更好,如(rú)绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用。
促(cù)进代谢
绿豆的籽粒和水煎(jiān)液中含有生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等(děng)生理活性(xìng)物质,对人类和动物的生理代(dài)谢(xiè)活动(dòng)具有重要的促进(jìn)作用。
制(zhì)作要领
1.煮(zhǔ)沸时间不宜过(guò)长,煮(zhǔ)沸(fèi)3~5分钟,以(yǐ)清澈绿(lǜ)汤为(wèi)佳。
2.取一只(zhǐ)不(bù)锈(xiù)钢锅,加(jiā)水。
煮沸后放入绿(lǜ)豆(dòu),盖上锅盖(gài)。
3分钟后,舀出里面的汤,放在(zài)白色的大碗(wǎn)里面(miàn)。
这时的汤为绿色,澄清透明。
这就是绿豆皮煮出来的(de)真正颜(yán)色(sè)。
3.减少氧化,盖上锅(guō)盖(gài)煮(zhǔ)为宜。
4.避免用铁锅煮,因为绿豆(dòu)中的类黄(huáng)酮与金(jīn)属离子发生反应,会(huì)干扰绿(lǜ)豆的抗氧化能力及食(shí)疗功效,并(bìng)且汤汁变色。
5.煮绿豆汤(tāng)时(shí),绿豆(dòu)皮自然脱落,不少(shǎo)人(rén)会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉,这样做实(shí)在可惜。
河北属于南方还是北方 河北属于北方吗绿豆(dòu)皮,性寒味甘,能(néng)解热(rè)毒,它的清热解(jiě)毒(dú)功效比(bǐ)绿豆仁强。
绿豆皮里还含有大量抗氧化成(chéng)分,如类黄酮等。
6.煮绿豆汤(tāng)时,建议绿豆与(yǔ)水(shuǐ)的比例是1:10,将(jiāng)绿豆在开水(shuǐ)中(zhōng)煮成(chéng)绿色清汤(tāng),进(jìn)行豆汤分离(lí),汤不仅是解暑饮(yǐn)品,还有解毒功效。
把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮(zhǔ)粥(zhōu)食用;用捞出(chū)的绿(lǜ)豆炖肉,肉的味道(dào)、口感(gǎn)很好,绿(lǜ)豆还(hái)能分(fēn)解(jiě)肉(ròu)制品中的(de)毒素。
快速煮烂绿豆法(fǎ):
将绿豆洗干净,放入保温瓶中,倒入开水盖好(hǎo)。
2~3个小时(shí)后,绿豆(dòu)粒会胀大变软,拿手掐掐(qiā)看看(kàn)软不软(ruǎn),如(rú)果(guǒ)软(ruǎn)了再下锅(guō)煮,就(jiù)很(hěn)容易在(zài)较短时间内将(jiāng)绿(lǜ)豆煮烂。
如果还不够软就(jiù)需要继(jì)续泡(pào),这(zhè)样泡好的(de)绿(lǜ)豆煮(zhǔ)起来(lái)就很容易酥烂。
绿豆(dòu)汤热量
每100克绿豆(dòu)汤(tāng)(不加糖(táng))的(de)热量约为45大卡(kǎ),若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的(de)话,其所含(hán)热量约(yuē)为135大卡,比一碗米(mǐ)饭的热量低(dī)。
绿豆汤热量
绿豆是五谷杂粮(liáng)的一(yī)种,将(jiāng)绿豆熬成汤非(fēi)常适合夏(xià)季饮用。
很多人担心绿豆汤的热量问题(tí),下面我们(men)就来举例计(jì)算一下(xià)。
绿豆汤若是不(bù)加糖(táng)、油以及(jí)其它(tā)辅料的话,每100克绿豆汤的热量(liàng)约为45大卡,若一碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克的话,其所含(hán)热量(liàng)约为135大卡,比(bǐ)一碗米饭的热量低。
绿豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗
减肥的(de)人适合喝绿(lǜ)豆汤。
绿豆汤在(zài)不加糖的情况下(xià),本身就(jiù)属(shǔ)于一种低热量的食(shí)物,减(jiǎn)肥(féi)人群食用后不仅不(bù)会发(fā)胖,还有助(zhù)于(yú)减(jiǎn)肥(féi)。
绿(lǜ)豆(dòu)是排(pái)毒的圣品,其中所含的高纤维可以促进肠(cháng)道蠕动,有利于肠道废物(wù)的排出。
绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水利尿、解(jiě)毒消炎的功效,平时(shí)任何时(shí)候饮(yǐn)用(yòng)都是可以(yǐ)的。
绿豆(dòu)汤的热量是每(měi)100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡,绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量是多(duō)少大卡的(de),绿豆汤有多少热(rè)量,100克(kè)绿豆汤的(de)热量(liàng),绿(lǜ)豆(dòu)粥的热量是(shì)多少大卡等问题(tí),小编将为你整理以下的知识(shí)答案:
绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡
是每100克45大卡的(de)。
绿豆汤的热(rè)量是每100克(kè)45大卡。
绿(lǜ)豆是豆科植物(wù)绿豆的种子(zi),别名青小豆、菉豆、植豆等(děng),在(zài)中(zhōng)国已经有两千余年的栽(zāi)培史。
原产地在印度、缅(miǎn)甸地区。
绿豆所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白(bái),并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸(suān)等多种氨基酸;在所含磷脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油,磷脂酰丝氨酸等成分。
营(yíng)养成分
每100克含蛋(dàn)白质22.1克,脂肪0.8克(kè),碳水化合物59克,粗(cū)纤维4.2克,钙49毫克,磷268毫克,铁3.2毫克,胡萝(luó)卜素(sù)1.8毫克。
维生(shēng)素B1 0.52毫克,维(wéi)生素(sù)B2 0.12毫克,烟酸1.8毫(háo)克。
所含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白类(lèi),其组成中(zhōng)蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨酸比(bǐ)较(jiào)少,绿豆的磷脂成分中,有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸(suān)等。
功效(xiào)主治
清热解(jiě)毒,消暑(shǔ)除烦,止(zhǐ)渴健胃,利(lì)水消肿。
主治暑热(rè)烦渴,湿(shī)热泄泻,水肿(zhǒng)腹胀,疮疡(yáng)肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及(jí)金石砒(pī)霜草木中毒者。
清热
绿豆的清(qīng)热之力在皮,所以说(shuō)为了清(qīng)热,煮绿豆汤(tāng)时不(bù)要久煮(zhǔ)。
这样(yàng)熬(áo)出来的绿豆(dòu)汤颜色碧(bì)绿,比较清澈(chè)。
喝的时候也没必要(yào)把(bǎ)豆子一起吃进(jìn)去(qù),就可以达到(dào)很好的清(qīng)热(rè)功效。
解毒(dú)
绿豆的(de)解毒之功在(zài)内,所(suǒ)以说为了解毒,煮绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。
这样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊,消(xiāo)暑效果较差,但清热(rè)解毒(dú)作用更强。
消(xiāo)暑
绿豆与其他食品一起烹(pēng)调,疗(liáo)效(xiào)更好,如绿豆(dòu)银花汤:绿豆(dòu)100克、金银花30克(kè),水煎服用。
促进代谢
绿豆的籽粒(lì)和(hé)水煎液中(zhōng)含(hán)有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活(huó)动具有重(zhòng)要的促(cù)进作用。
制作(zuò)要领
1.煮沸时间不宜过长,煮沸3~5分(fēn)钟(zhōng),以(yǐ)清澈绿(lǜ)汤为佳。
2.取(qǔ)一只不锈钢锅(guō),加水。
煮沸后放(fàng)入绿(lǜ)豆(dòu),盖上锅(guō)盖。
3分(fēn)钟后,舀出里面的汤,放在(zài)白色(sè)的大碗里(lǐ)面。
这时的汤为绿色(sè),澄清透明。
这就是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正(zhèng)颜(yán)色。
3.减少氧化,盖上锅(guō)盖煮为宜。
4.避免用铁锅(guō)煮,因(yīn)为绿豆(dòu)中的类黄酮与(yǔ)金(jīn)属离子发生反应,会干扰(rǎo)绿(lǜ)豆的抗氧化能力(lì)及食疗(liáo)功效(xiào),并且汤汁变色。
5.煮绿豆汤时,绿豆皮自然脱落,不少人会把绿豆(dòu)皮(pí)撇(piē)出来扔掉,这样做实在可惜。
绿(lǜ)豆皮,性寒味甘,能解热毒,它的清热解毒(dú)功效比绿豆仁强。
绿豆皮里还含有大量(liàng)抗(kàng)氧化(huà)成分,如类黄酮等。
6.煮绿豆汤时(shí),建议绿(lǜ)豆(dòu)与水的比例是1:10,将绿豆(dòu)在开水中煮成绿色清汤,进行豆(dòu)汤分(fēn)离,汤(tāng)不仅是解(jiě)暑饮(yǐn)品,还(hái)有解(jiě)毒功效。
把煮汤时(shí)的(de)绿豆捞出煮粥食用(yòng);用捞出(chū)的绿(lǜ)豆炖肉(ròu),肉的(de)味道、口感很(hěn)好,绿(lǜ)豆(dòu)还能分解肉(ròu)制(zhì)品中的毒素。
快速煮烂绿豆法:
将绿豆洗干净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。
2~3个小(xiǎo)时后(hòu),绿豆粒会胀大变软,拿手(shǒu)掐掐看看软不(bù)软,如(rú)果软了再下锅煮,就很(hěn)容易在较短(duǎn)时间内将绿(lǜ)豆煮烂。
如果还(hái)不够软就需要继续泡,这样泡好(hǎo)的绿豆煮起来就很容易酥(sū)烂。
绿豆汤热量
每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约为45大卡,若一(yī)碗绿豆汤是300克的(de)话,其所(suǒ)含热(rè)量约为135大卡,比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的(de)热(rè)量(liàng)低。
绿(lǜ)豆汤热量
绿豆是(shì)五谷杂粮的(de)一种,将绿豆熬成汤非常适(shì)合夏(xià)季饮用。
很多人担心绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量问(wèn)题,下面我们就来举例计算一下。
绿豆汤若是不加糖(táng)、油以及其它辅料的话,每100克绿豆(dòu)汤的热量约为45大卡,若一碗绿豆汤是300克的话(huà),其所(suǒ)含(hán)热量约为135大卡(kǎ),比一碗米饭的热量低。
绿豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗
减肥的(de)人适合河北属于南方还是北方 河北属于北方吗(hé)喝绿豆汤(tāng)。
绿(lǜ)豆汤(tāng)在不加糖(táng)的情况(kuàng)下,本身就(jiù)属于一(yī)种低(dī)热量(liàng)的食物,减肥人(rén)群食用后不仅(jǐn)不会发胖,还有助于减肥(féi)。
绿豆(dòu)是(shì)排毒的圣品,其中(zhōng)所含的高(gāo)纤维(wéi)可(kě)以(yǐ)促进肠道(dào)蠕动(dòng),有(yǒu)利于肠道废物的排出。
绿豆汤有清热消(xiāo)暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功(gōng)效,平时任(rèn)何(hé)时候饮用(yòng)都是可以的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了