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白酒泡猕猴(hóu)桃(táo)保质期能有几年(nián)啊(a)

　　白酒泡猕猴(hóu)桃的保质(zhì)期约为(wèi)2年。

　　不过(guò)其(qí)保(bǎo)质期(qī)要参考酿造工艺和环境，以及保存(cún)状况(kuàng)等因(yīn)素(sù)，但凡其中的一(yī)个因素出现问题，保质期有(yǒu)可能缩(suō)短。

　　所以(yǐ)猕猴(hóu)桃酒要尽早(zǎo)喝。

　　猕(mí)猴桃酒富含维(wéi)生素、氨基酸(suān)、多酚、胡萝卜素和(hé)微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)的(de)一种，色泽(zé)明亮(liàng)透明，黄绿(lǜ)色，果香浓郁，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒(jiǔ)之一，其营(yíng)养成分和功效(xiào)都(dōu)远高于现在的葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)，只是人们(men)接受(shòu)葡萄(táo)酒(jiǔ)的历(lì)史更长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色(sè)，气味带有浓(nóng)郁的果香，入口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用优质(zhì)野(yě)生鲜果，再加人(rén)工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁(zhī)—提(tí)纯—二次发酵(jiào)—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　生产过程(chéng)绝(jué)不添加任何工业(yè)制(zhì)剂(jì)和色素(sù)，是真正意义上的(de)纯天然酒品，既保存(cún)了猕猴桃鲜果(guǒ)的果香(xiāng)，又延续了猕猴桃的营养，口感(gǎn)纯正(zhèng)，酒(jiǔ)色琥珀(pò)，果(guǒ)香四(sì)溢，品质(zhì)上乘。

猕(mí)猴桃酒(jiǔ)能(néng)存放多久时间？

　　猕猴桃(táo)酒存(cún)放(fàng)时间一(yī)般(bān)在两年(nián)左右，不过是要根据不同(tóng)的酿(niàng)造工艺和环(huán)境(jìng)来进行决定的，对于一些有细(xì)菌侵入(rù)的猕(mí)猴桃酒，我们(men)在喝的时(shí)候会感觉到(dào)十分酸，而且有异(yì)味的存在，这样(yàng)的猕猴桃是变质(zhì)的危险，所以，它与白酒的保(bǎo)存方法和(hé)保存日(rì)期完全不同的，我们一定要进(jìn)行(xíng)鉴别(bié)，自酿的猕(mí)猴(hóu)桃酒在进行(xíng)酿制时(shí)一定要经过消毒处理，这样才能够延长(zhǎng)它的保(bǎo)质期。

自制猕猴桃酒注意(yì)事项

　　酿(niàng)制猕猴桃酒(jiǔ)的(de)发酵时间是(shì)越久(jiǔ)越(yuè)好，时间越久，酒(jiǔ)味(wèi)也(yě)就(jiù)越浓。

　　不(bù)过注意要加(jiā)一(yī)些糖哦。

　　加糖(táng)了之后能够使得(dé)猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在发酵的(de)过程(chéng)中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一(yī)般猕(mí)猴(hóu)桃和糖的比(bǐ)例是(shì)10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白(bái)糖，冰糖都可(kě)以。

　　酿制猕猴桃(táo)酒的(de)时候，可以适(shì)当加一些酵母，虽(suī)然说猕猴桃本身含有酵母菌，但是(shì)含量比较少(shǎo)，加一些酵母菌可以发(fā)酵得更(gèng)快一(yī)些。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的(de)过程中要注(zhù)意(yì)与空气隔(gé)绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕猴(hóu)桃(táo)酒的容器最好有(yǒu)一个排气口，避免发(fā)酵过程中产生大量的气体(tǐ)，导致(zhì)罐(guàn)内(nèi)压(yā)力过大(dà)而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒的地(dì)方最好是阴凉干燥处，不(bù)能阳光直射，否(fǒu)则会造成发酵不均或产生(shēng)霉菌。

　　一般情况(kuàng)下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本都化成水汤，有很(hěn)浓的酒(jiǔ)香，基本没有气泡产(chǎn)生，用筷子攒点尝一下微甜或甜味比较淡（糖(táng)分都转化为酒份了），这时就要注意(yì)将酒渣(zhā)分(fēn)离出来，剩下的(de)酒继续(xù)发酵，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛(shèng)装猕(mí)猴(hóu)桃酒的容(róng)器(qì)，know过去分词是什么写，know过去分词是什么词最好是用(yòng)玻璃(lí)或(huò)者陶瓷材质的，容量不需要太大，刚(gāng)好能够酿制(zhì)的猕猴桃量(liàng)刚好能达(dá)到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器(qì)事先一(yī)定要(yào)清(qīng)洗(xǐ)感觉并消(xiāo)毒，倒置晾干后(hòu)才可使用(yòng)。

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