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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不(bù)可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用(yòng)名一(yī)般为西葫芦。西(xī)葫(hú)芦(lú)通常不能生吃。

　　西葫芦(lú)是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的维生(shēng)素、纤维素(sù)以及矿物(wù)质等营养成分，适当的(de)吃(chī)一(yī)些西葫芦，能够很好地补充机体所需的营养，

　　也可以增强体(tǐ)质，能够起(qǐ)到一定的辅助作用(yòng)。但是西葫(hú)芦通(tōng)常是用于(yú)炒着吃，一般(bān)不建(jiàn)议(yì)直接生吃。因为西葫芦如果(guǒ)直(zhí)接生吃味(wèi)道比较苦涩，里(lǐ)面含有一(yī)种叫葫芦(lú)素的成分，

　　生吃容易(yì)对胃肠黏膜造成一定的刺激(jī)，导致(zhì)患者出现腹痛、腹胀(zhàng)以(yǐ)及腹泻等(děng)情况发生，从而会(huì)对身体健(jiàn)康(kāng)造成一定的影响，所以(yǐ)西葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻(wén)一(yī)闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前闻一(yī)闻，味(wèi)道越(yuè)香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的(de)果脐有的大有(yǒu)的小，有(yǒu)的(de)是(shì)凸出(chū)来的，可的是(shì)凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出来(lái)的圆(yuán)圈大一点(diǎn)的(de)，这样的甜瓜会更(gèng)加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬邦(bāng)邦的像石头一(yī)样(yàng)，这就表(biǎo)示还(hái)没有完全成熟，这(zhè)样不管是(shì)气味还是口感要(yào)差很(hěn)多；捏起来软(ruǎn)软的就表示(shì)甜(tián)瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也(yě)不(bù)软(ruǎn)才是(shì)好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一定要(yào)挑选光滑没有破损的，挤压受(shòu)伤(shāng)不容易看出来，但是购买的时候也要(yào)留(liú)意一下，即(jí)使外面(miàn)看起来(lái)没事(shì)，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味(w三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗èi)道越(yuè)香(xiāng)的瓜(guā)就(jiù)越甜。

　　甜(tián)瓜的(de)果脐有的大有的(de)小，有(yǒu)的是凸三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗出来的，可的是凹(āo)进(jìn)去，建(jiàn)议挑选果脐凸出来(lái)的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜(tián)。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就表示还没(méi)有完(wán)全(quán)成熟，这样(yàng)不管是气(qì)味还(hái)是口感要差很多；捏起来(lái)软软的就(jiù)表示甜瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来会有发酵的酒味；捏起来(lái)不(bù)硬也(yě)不软(ruǎn)才是(shì)好瓜。

　　第(dì)三：看(kàn)外观(guān)。

　　表皮一(yī)定要挑选(xuǎn)光(guāng)滑没有(yǒu)破损的(de)，挤压(yā)受伤不容(róng)易(yì)看出来，但是购买的时候也要留意(yì)一下，即使外面(miàn)看起来没事，其实内(nèi)部果肉受伤了，可能会变味。

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