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白(bái)酒泡(pào)猕(mí)猴桃保质期能有几年啊

　　白酒(jiǔ)泡(pào)猕猴桃的保质期约(yuē)为2年。

　　不过其保质(zhì)期(qī)要(yào)参考酿(niàng)造(zào)工(gōng)艺(yì)和环境，以及保存(cún)状况等因素，但凡其(qí)中的一个(gè)因素(sù)出现问题(tí)，保质期有可能(néng)缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃(táo)酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富(fù)含维生(shēng)素、氨基酸(suān)、多(duō)酚(fēn)、胡(hú)萝卜素和微量(liàng)元素。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒的(de)一(yī)种，色(sè)泽(zé)明亮透(tòu)明，黄(huáng)绿色，果香浓郁，入口醇(chún)厚(hòu)爽(shuǎng)口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒之一(yī)，其营(yíng)养成分(fēn)和(hé)功效都远高于现在的葡萄酒，只是人们(men)接受葡萄酒的(de)历(lì)史更(gèng)长而已。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮(liàng)透明，微黄带绿白玉髓越戴越穷是真的吗，白玉髓的寓意是什么色，气味带有浓郁的果(guǒ)香，入(rù)口醇厚(hòu)、爽(shuǎng)口。

　　采用优(yōu)质野白玉髓越戴越穷是真的吗，白玉髓的寓意是什么生鲜(xiān)果，再加(jiā)人工精(jīng)心(xīn)挑选—清洗(xǐ)—破(pò)碎(suì)—微(wēi)生物(wù)发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌(jūn)—灌装—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　生产过程(chéng)绝不添加(jiā)任何工业制剂(jì)和(hé)色素，是真(zhēn)正意(yì)义上的(de)纯(chún)天(tiān)然酒品(pǐn)，既保(bǎo)存了(le)猕猴桃鲜果的果香，又延续了猕猴桃的(de)营(yíng)养(yǎng)，口(kǒu)感纯正(zhèng)，酒色琥(hǔ)珀(pò)，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存(cún)放(fàng)多久时(shí)间？

　　猕猴桃(táo)酒存放(fàng)时间一般在两年左右，不过是要根据(jù)不同的酿造工艺和环境来进行决(jué)定的，对于一些有细菌侵入(rù)的猕猴桃酒，我(wǒ)们在喝的时候会感觉到(dào)十(shí)分酸，而且(qiě)有异味的存(cún)在，这(zhè)样的猕猴(hóu)桃是变质的危(wēi)险(xiǎn)，所以，它(tā)与(yǔ)白酒的保存方法和保存日期(qī)完全不同的，我(wǒ)们一(yī)定要进(jìn)行鉴(jiàn)别，自(zì)酿的猕猴桃酒在进(jìn)行酿制(zhì)时一定要(yào)经过消毒(dú)处理，这样才能够延长它(tā)的保(bǎo)质(zhì)期。

自(zì)制(zhì)猕猴桃酒注意事项(xiàng)

　　酿制猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的(de)发酵时间是越久越好，时间越(yuè)久，酒味(wèi)也就越浓。

　　不(bù)过(guò)注意要加一些糖哦(ó)。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒在发酵的过(guò)程中(zhōng)酒味愈发浓厚。

　　一(yī)般猕(mí)猴桃和糖的(de)比例是10斤(jīn)猕(mí)猴桃加2-3斤糖(táng)，白糖，冰(bīng)糖都可以(yǐ)。

　　酿制(zhì)猕猴桃(táo)酒的时候，可(kě)以适当加一(yī)些酵母(mǔ)，虽(suī)然说猕(mí)猴桃(táo)本身(shēn)含(hán)有(yǒu)酵母菌(jūn)，但是含量比较少(shǎo)，加(jiā)一些(xiē)酵(jiào)母菌可(kě)以(yǐ)发(fā)酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在(zài)发酵的(de)过(guò)程中要注(zhù)意与(yǔ)空气隔(gé)绝(jué)，否则容易(yì)变质。

　　但要注意盛装猕猴(hóu)桃酒的容(róng)器最好有一个排(pái)气口，避(bì)免发(fā)酵过程中产(chǎn)生大量的气体，导(dǎo)致罐内(nèi)压(yā)力过大而爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的地方最好是阴凉干燥处，不能(néng)阳光直射，否则会(huì)造成发酵不(bù)均或产生(shēng)霉菌。

　　一般情况(kuàng)下，发酵(jiào)7-15天(tiān)，猕猴桃(táo)基本(běn)都化成水汤，有(yǒu)很浓的酒香，基本没有气泡产(chǎn)生(shēng)，用筷子攒点尝一下微甜或甜味比(bǐ)较淡（糖分都转化为酒份(fèn)了），这(zhè)时就(jiù)要注(zhù)意将酒渣分离出来(lái)，剩下的酒(jiǔ)继续发酵，至少10-20天(tiān)的时间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃(táo)酒的容器，最好是用玻璃或者陶(táo)瓷材质的，容量(liàng)不需要太(tài)大，刚好能够酿制的猕猴桃(táo)量刚好能达到罐的(de)1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好。

　　容器事先一(yī)定要清洗感觉并消毒，倒置晾干后(hòu)才可使用。

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