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小瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通(tōng)用(yòng)名一般为西葫芦(lú)。西葫(hú)芦通常不能生吃(chī)。

　　西葫芦(lú)是日常生(shēng)活中比(bǐ)较(jiào)常见的一种蔬菜，其(qí)中含有丰富的维生素(sù)、纤维素以及矿(kuàng)物质等营养成(chéng)分，适当的吃一些西葫芦，能够很好(hǎo)地(dì)补充机(jī)体所需的营(yíng)养，

　　也可以(yǐ)增强体质，能够起到一定(dìng)的辅助作用。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建议直接生吃(chī)。因为西葫芦如(rú)果直接生吃味道比较苦涩(sè)，里(lǐ)面含有一种叫葫芦素的成分(fēn)，

　　生吃容易对胃肠(cháng)黏膜造成一定的刺(cì)激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生(shēng)，从而会对身体(tǐ)健康造成(chéng)一定的影响，所以西葫芦通常(cháng)不能生(shēng)吃。

怎么挑小瓜甜(tián)不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起(qǐ)一个(gè)甜(tián)瓜(guā)先闻(wén)一(yī)闻果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻(wén)一(yī)闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有(yǒu)的是凸出来的，可(kě)的是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆(yuán)圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜会(huì)更(gèng)加香(xiāng)甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石(shí)头一样，这就表(biǎo)示还没(méi)有(yǒu)完全成熟(shú)，这样不(bù)管(guǎn)是气味还是口感要差很多；捏(niē)起(qǐ)来软软的就表示甜(tián)瓜熟的过(guò)大(dà)了(le)，吃起来会有发酵的(de)酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定(dìng)要挑(tiāo)选光滑没有破(pò)损的，挤压受伤不(bù)容易看(kàn)出来(lái)，但是购买的(de)时候(hòu)也要(yào)留意(yì)一下，即使外面(miàn)看起来(lái)没事，其(qí)实内部果肉受伤了，可能会变味(wèi)。

挑甜小(xiǎo)瓜的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一(yī)个相中的甜(tián)瓜建议先(xiān)闻一闻果脐，将果脐(qí)tan1等于多少，tan1等于多少兀部位凑到鼻前闻一(yī)闻，味(wèi)道(dào)越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹(āo)进去，建议(yì)挑选果脐凸(tū)出来的(de)圆圈大一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样，这就表示(shì)还没(méi)有完全(quán)成(chéng)熟，这(zhè)样不管是气味还(hái)是口感要差很多；捏起(qǐ)来(lái)软软的(de)就(jiù)表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会(huì)有发酵的酒味；捏起(qǐ)来不tan1等于多少，tan1等于多少兀硬也不软才是好瓜。

　　第三：看(kàn)外(wài)观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有破损的(de)，挤压受伤不容易(yì)看出来，但(dàn)是(shì)购买的(de)时(shí)候也要留意一下，即(jí)使外面看(kàn)起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

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