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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下，因为(wèi)在(zài)芹(qín)菜表面会有很(hěn)多的(de)细菌，而(ér)且在表面还(hái)会有很多的泥污，所(suǒ)以必须要进行焯水，这样才能(néng)够保证青菜的新鲜(xiān)，同(tóng)时也可以(yǐ)去除表面的(de)泥(ní)污，吃(chī)的时候就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开水焯(chāo)的具体方法为首先清洗干净，然(rán)后起锅烧水，将青菜放入到锅(guō)里面(miàn)煮5~10分钟之后(hòu)捞(lāo)出，就可以(yǐ)完成焯水，这样制作(zuò)出来的味道就比较(jiào)好吃，而且也不会出现(xiàn)拉肚子的情况。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生的(de)还是熟的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠(cháng)胃比较(jiào)好喜(xǐ)欢吃些生(shēng)食的话，可(kě)以直(zhí)接(jiē)用生的(de)榨汁，由于生的(de)芹菜味道(dào)比较重所以很多人都不能接(jiē)受。

　　要是不(bù)能接(jiē)受的话也可以用(yòng)熟的芹(qín)菜榨汁的，一语成谶一语成偈是什么意思，一语成谶(yi yu cheng ji )的读音效果是一样的。

芹(qín)菜榨汁用什么芹菜(cài)

　　西芹(qín)。

　　西(xī)芹和芹菜(cài)虽(suī)都同属于芹菜，但是(shì)西芹和芹(qín)菜含水量不一(yī)样且(qiě)所含营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)也不同。

　　芹菜中(zhōng)所含的(de)粗纤维成分比较多(duō)，榨出来的汁水所含的(de)杂(zá)质(zhì)比较(jiào)多，难以下(xià)咽(yàn)。

　　西芹水分(fēn)含(hán)量比较(jiào)多，粗(cū)纤维(wéi)较(jiào)少，所以(yǐ)西芹榨出来的汁水比较(jiào)纤细浓稠，且不含太(tài)多杂质，比(bǐ)较容易吞咽，所以选择(zé)榨(zhà)芹(qín)菜汁时(shí)选用(yòng)西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用把叶子去掉,叶子(zi)营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢掉,这(zhè)种吃法(fǎ)是不科学的,因(yīn)为芹(qín)菜叶的营养远(yuǎn)远(yuǎn)高于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于(yú)芹菜茎,其中个别(bié)营养成分要高出芹(qín)菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有维生素(sù)E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)热水还是凉水(shuǐ)

　　都可以，根(gēn)据(jù)口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常好好的(de)药材蔬菜，它富含碳(tàn)水化合物和(hé)蛋(dàn)白质(zhì)具(jù)有健(jià一语成谶一语成偈是什么意思，一语成谶(yi yu cheng ji )的读音n)胃、利尿、净血(xuè)调经(jīng)、镇静(jìng)等作用(yòng)。

　　很(hěn)多(duō)人都(dōu)会用(yòng)它来(lái)榨汁喝(hē)，一般(bān)都是(shì)直接切段(duàn)榨汁即可，不喜欢(huān)味(wèi)道的还可以(yǐ)添(tiān)加白糖或者先焯(chāo)水榨(zhà)熟的。

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