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黍米可(kě)以减肥(féi)吗

　　黍米是可以(yǐ)减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减肥和(hé)降低血压的功效与(yǔ)作用(yòng)。

　　首(shǒu)先黍(shǔ)米里含有大量的(de)不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，能(néng)够(gòu)把人体内(nèi)多余的(de)脂肪分解掉(diào)，当作废物排出身(shēn)体之(zhī)外，所以适当吃一些(xiē)黍米能达到很好的减肥(féi)效果。

　　其次黍(shǔ)米(mǐ)里面含有非常多的(de)微量元素和钾元素，而(ér)且还有很多其(qí)他的营养(yǎng)物(wù)质，具(jù)有降血(xuè)压和(hé)治疗贫血的(de)功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是大(dà)黄米。

　　黍米和大(dà)黄米属于同一(yī)种物(wù)质， 大黄米别名是软黄(huáng)米、黍米(mǐ)，经常(cháng)被磨成面粉，制(zhì)作各种(zhǒng)糕点(diǎn)。

　　同时黄米富含蛋(dàn)白(bái)质、碳水(shuǐ)化合物、B族维生(shēng)素以(yǐ)及(jí)维生(shēng)素E、锌(xīn)铜锰等营(yíng)养(yǎng)元(yuán)素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直(zhí)立(lì)，单(dān)生或少(shǎo)数丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下(xià)部裸露，上部密生(shēng)小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵(luǎn)状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所含的脂肪主要有(yǒu)棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸(suān)、亚油酸、异亚(yà)油酸(suān)等，均(jūn)有利(lì)于生长发育(yù)。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种(zhǒng)米、麦中所(suǒ)缺(quē)乏(fá)的(de)氨基(jī)酸，对调补机体代(dài)谢(xiè)十分重要。

大黄(huáng)米是什(shén)么米啊?

　　大黄(huáng)米（又称“软黄(huáng)米”），与(yǔ)“小米”非同一(yī)种作(zuò)物，是由糜子（黍）去皮加(jiā)工而(ér)成。

　　适于贫(pín)瘠(jí)干燥(zào)土壤(rǎng)生长，多分布于印度(dù)、中国、尼(ní)日(rì)利亚(yà)和(hé)俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北方的一种农作物，含有的人体必需的(de)八(bā)种氨基酸的含量(liàng)均高于大米和(hé)小麦(mài)，尤其是蛋氨酸(suān)含(hán)量，几乎是大米和小麦(mài)的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科植物(wù)黍的种子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有(yǒu)节，节上(shàng)密生髭(zī)毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌(shé)长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针(zhēn)形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧密(mì)，成熟则下垂(chuí)，长约(yuē)30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第一颖(yǐng)长为小穗(suì)的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第一(yī)外(wài)稃形似第二颖；内稃薄(báo)膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹(āo)。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而有光(guāng)泽(zé)，长约3毫(háo)米(mǐ)，乳白、淡(dàn)黄或红色。

　　种子白(bái)色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国(guó)华北、西北多(duō)有栽培。

　　 一(yī)般分两(liǎng)种类型，以秆上(shàng)有(yǒu)毛(máo)，偏穗(suì)，种(zhǒng)子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷(jì)。

　　 本植物的(de)根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的(de)种子(稷米)，稷的茎(糜(mí)穰)亦供(gōng)药(y加滕鹰是谁 加滕鹰是哪国ào)用(yòng)，各(gè)详(xiáng)专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢(lì)、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫(tàng)伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的(de)脂肪，主要为不饱和(hé)脂肪(fáng)酸。

　　2、含有丰富的维生(shēng)素(sù)E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的加滕鹰是谁 加滕鹰是哪国4倍。

　　4、含钾高(gāo)含钠(nà)低，100克中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克(kè) ，常吃(chī)对高血(xuè)压(yā)患者有益。

　　5、铁(tiě)和磷(lín)的含量均较大米丰富。

　　以(yǐ)上资料参考  百(bǎi)度百科–大黄米

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