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希望的拼音是什么一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于几个(gè)鸡蛋

　　一个(gè)鹅蛋约(yuē)等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大(dà)小在80克左右。

　　从大(dà)小体积上(shàng)来(lái)看(kàn)，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三倍大，但营养(yǎng)价值(zhí)上并非成三倍增长。

一个鹅蛋的(de)热(rè)量是多少

　　是196大(dà)卡/100克的。

　　一(yī)个鹅(é)蛋的热(rè)量：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家禽鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆(yuán)形(xíng)，个体很(hěn)大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅(é)蛋稍(shāo)加烹煮(zhǔ)后食用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋(dàn)约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质(zhì)，但质(zhì)地较(jiào)粗糙，草腥味较(jiào)重，食味不(bù)及鸡鸭蛋。

鹅(é)蛋的(de)最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃(chī)方式。

　　烹饪时，你(nǐ)可以(yǐ)准(zhǔn)备两个(gè)鹅蛋(dàn)，喝一个(gè)大(dà)碗。

　　用(yòng)清水清(qīng)洗碗。

　　之后，将(jiāng)鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加入适量清(qīng)水、少(shǎo)量食用(yòng)盐和适量(liàng)料酒搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　混合成蛋液后(hòu)，你可以直接把蛋液放入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮沸后，你应该(gāi)打开蒸锅的盖子(zi)，用筷子不断(duàn)搅拌，每两分钟搅拌一(yī)次(cì)。

　　大约七八(bā)分钟(zhōng)后，锅里的鹅蛋(dàn)就可以(yǐ)蒸了(le)，然(rán)后把芝麻油倒在上面直接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也(yě)是他(tā)最好的吃(chī)方式。

　　制作时(shí)，你可以根据(jù)自己(jǐ)的需要混合(hé)适量的绿色蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜和(hé)黄瓜(guā)是(shì)炒鹅蛋的最(zuì)佳组(zǔ)合。

　　做的(de)时候，你应该把两个鹅蛋敲(qiāo)碎，混合成蛋液，翻炒成块状，然后把(bǎ)黄(huáng)瓜切(qiè)成(chéng)薄片，用油加热，加(jiā)入葱(cōng)花，翻炒到香味，然(rán)后把黄瓜薄(báo)片翻炒(chǎo)到软，然(rán)后把翻炒的鹅蛋加入(rù)锅里，加入适量的食盐调味，然后就可以从(cóng)锅(guō)里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制食(shí)用，味道(dào)特别(bié)好。

　　在(zài)腌(yān)制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋(dàn)壳应该清(qīng)洗干净，晾干，用白酒浸泡。

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　　然后，鹅蛋的表面应该涂上适量的食用盐(yán)。

　　没有必要用塑(sù)料(liào)包装，它应(yīng)该直(zhí)接放(fàng)在一个可以密封的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉(liáng)通风处腌制40天后，可以品尝，放在锅(guō)里煮(zhǔ)熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻(qīng)，蛋黄都沾有(yǒu)油。

鹅(é)蛋的营养价值

　　鹅(é)蛋里边含(hán)有丰富(fù)蛋白(bái)质、脂肪，还有各(gè)种维(wéi)生素(sù)，另外(wài)鹅蛋中脂肪绝大部分是集中在(zài)蛋黄(huáng)内，含有很多磷脂，其中一半是(shì)卵磷脂，卵磷脂(zhī)对人脑和(hé)神经组织(zhī)发育有很好作(zuò)用，另外鹅(é)蛋中矿物质主要含于(yú)蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷(lín)和钙含量较多，很容(róng)易被人体吸收，可(kě)以(yǐ)作为(wèi)补钙一个(gè)辅(fǔ)助产品。

　　鹅蛋(dàn)里(lǐ)边维生素含量(liàng)也(yě)很丰富，含有丰富维生素A、D和一(yī)些核黄(huáng)素，对人(rén)视力也(yě)有很好补益(yì)作用。