刀鱼(yú)的(de)特点有哪(nǎ)些(xiē)呢？刀鱼(yú)是体型最大和游泳速度最快(kuài)的鱼种(zhǒng)之一(yī)的。关于刀鱼的特点有哪(nǎ)些(xiē)呢以及(jí)刀鱼的(de)特点(diǎn)有(yǒu)哪些呢，刀鱼的(de)特点有哪些图(tú)片，刀(dāo)鱼有什(shén)么特点，刀(dāo)鱼的知识，刀片鱼(yú)的特点是什么等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知识：

刀(dāo)鱼(yú)是海鱼还(hái)是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为(wèi)主(zhǔ)要分布在长江、钱塘江、黄河(hé)等淡水地堪用是什么意思拼音，堪是什么意思解释区，所(suǒ)以属于淡水鱼。

　　虽然(rán)它们是淡水鱼，但它们(men)可以(yǐ)在海水中(zhōng)生长。 由(yóu)于刀(dāo)鱼有洄游(yóu)习(xí)性，它(tā)们不仅能适应淡(dàn)水环境，还能在(zài)海水中(zhōng)正(zhèng)常(cháng)生长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它会进入淡水。 繁(fán)殖成(chéng)功后(hòu)，它们会将小鱼带入(rù)海水中生(shēng)长(zhǎng)。 因(yīn)此，很多刀鱼(yú)生活在淡水和海水的交(jiāo)界处，比如我国的渤(bó)海、黄海和东(dōng)海都有它们的(de)身影。

刀鱼的(de)特点有哪些(xiē)呢

　　刀(dāo)鱼是体型(xíng)最大和游(yóu)泳速度最快的鱼(yú)种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有(yǒu)些粗(cū)，占体长的(de)三分(fēn)之(zhī)二(èr)。

　　成(chéng)鱼体长可达米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在(zài)热(rè)带和温带水域，但夏季有时可(kě)游到巴伦支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而长，前部高，向(xiàng)后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短小，侧(cè)扁而尖(jiān)。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼较(jiào)小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距(jù)吻(wěn)端为近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近(jìn)；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基(jī)底，上(shàng)颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间不摄食(shí)，入东(dōng)平湖(hú)后(hòu)，又重新(xīn)摄食。

　　至6月初(chū)（芒(máng)种(zhǒng)前(qián)后）产卵，产卵后(hòu)部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一部(bù)分继续在湖区摄食一段时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富的(de)蛋(dàn)白(bái)质、脂肪，肌肉氨基酸组成(chéng)基(jī)本符合(hé)FAO/WHO的(de)评价标准；尤(yóu)其是脂肪显(xiǎn)著高于一般名特优鱼类，脂肪(fáng)酸(suān)以不饱和脂(zhī)肪酸为(wèi)主；在肌肉游离氨(ān)基酸中(zhōng)，含有丰(fēng)富(fù)的鲜(xiān)味(wèi)氨基酸，尤其含(hán)有高比(bǐ)例的活(huó)性氨基酸-γ-氨(ān)基(jī)丁酸(suān)。

　　长江刀(dāo)鱼是(shì)人类的一种营养均(jūn)衡、味道鲜美(měi)、对人体健(jiàn)康有益的动物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特(tè)征(zhēng)

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚(jì)”、“毛鲚(jì)”，鳞细(xì)白如银光(guāng)闪烁，一般长约30厘米(mǐ)左右(yòu)，雌大雄小，体形狭长扁(biǎn)平似(shì)刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别(bié)到河(hé)流上(shàng)游或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又返归(guī)海中。

　　”长江下游(yóu)从南(nán)京到南通(tōng)的水道(dào)，通常是刀鱼(yú)鱼群出入的最(zuì)佳地段。

　　江(jiāng)阴(yīn)地处长江(jiāng)河(hé)口入海处的南岸，是(shì)鱼群回游的“黄金(jīn)水(shuǐ)道”，拥有的河岸线长(zhǎng)途上百里(lǐ)，又(yòu)有相当规模的捕捞能力，所以，每(měi)年(nián)上市(shì)的刀(dāo)鱼，其产量在(zài)长江下游各县市中雄居榜首。

　　往往春(chūn)节一过，渔船竞发(fā)，渔人的兜(dōu)篓(lǒu)里(lǐ)就银白(bái)一片(piàn)。

　　旺(wàng)季来临时，大街小巷，只要叫卖的人一招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱(qián)的就会忙(máng)得不亦乐乎。

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